Салатик для ПП

Спешу поделиться рецептом, который открыла для себя недавно)) очень нравится. Легкий, сочный, красивый салат))
Называется " Спрут"
1) кальмар( я покупаю замороженные трубки 700 гр в упаковке)
2) 5 больших болгарских перца ( обычно кладу два желтых и три красных)
3) один длинный огурец
4) чеснок ( 1 головка)
5) зелень петрушки
6) соевый соус
7) раст. Масло, соль
8) кунжут

Кальмара отвариваем в течение. 3-5 минут в кипящей воде.
Все ингредиенты режем соломкой, кроме чеснока. Его мелкими кубиками. Именно кубиками, а не через чеснокодавку.
Добавляем пару столовых ложек соевого соуса, 1-1,5 ложки кунжута и солим салат. Он должен немного настояться.
Далее лопаем с удовольствием))