Пирог рыбный

Ингредиенты

Тесто:
1/2 чашки гороховой муки
1/2 чашки льняной муки
1/2 овсяных отрубей
или вместо этой смеси взять полностью 1,5 стакана ячневой муки
1/4 ч.л. соли
1/3 чашки растительного масла
2-3ст.л. холодной воды
для начинки
200г филе лосося без костей
200г филе белой рыбки (у меня была треска из консервов, в собственном соку)
вилок капусты брокколи(можно припущенную белокочанную), разобрать на соцветия, отварить до почти полной мягкости
2-3 яйца
125г йогурта 0%
травки, какие любите
Способ приготовления

- Разогреть духовку до 200С.
- Рыбу прогреть в микроволновке, или отварить.
- Слить лишнюю влагу. Разобрать на кусочки.
- Выложить красиво на тесто, перемежая с соцветиями брокколи.
- Взбить яйца с йогуртом и травками, подсолить, вылить на начинку.
- Запекать около 30 минут при 180-200гр.