Блинные роллы с копченым лососем.

на 100 грамм - 159.88 ккал 🔸 Б/Ж/У - 11.72/6.43/13.82

Из данного количества получается 5 больших блинов.
Ингредиенты:
Блины:
2 яйца
200 мл молока
7 ст. л. муки
Щепотка сахарозаменителя
Соль (по вкусу)
1 пучок мелко нарезанной зелени

Начинка:
300-400 г копченого лосося
8 ст. л. сметаны 30%
Соль и перец (помните о солености рыбы)

Приготовление:
1. Все ингредиенты для блинов перемешать так, чтобы не было комочков, добавить зелень. Пожарить блины.
2. Готовые блины охладить и обмазать сметаной. Рыбу нарезать длинными ломтиками и уложить на сметану. Свернуть рулетиками, швами вниз. Оставить в холодильнике на 30 минут. Нарезать роллы и подавать к столу.