10 апреля/осталось 39 дней(после 18.00 не заходить - про еду)

Приветики
Потеряли меня? а я тут, как всегда ленюсь

Сегодня у меня день кулинарных экспериментов
Начиталась тут разных рецептиков, но лень записывать, да и все равно буду отходить от рецепта, мне ж главное суть уловить, а дальше гуляй душа

Эксперимент №1. Овсяные оладьи или панкейки, кому как нравится
Стакан геркулеса замочила в стакане кефира и пошла посмотреть в холодильник, что надо срочно использовать, нашла ложку сметаны и 50г мягкого творога, отправила их к геркулесу с кефиром и оставила их отдыхать на 30 минут. Потом добавила 0,5 ч ложку соды, 0,5ч.л соли и 1ч.ложку сахара, 2 яйца, натерла одно яблочко и еще 2 ложки муки, перемешала и испекла очень-очень вкусные оладьи

Оценка эксперимента 9 баллов, один бал сняла, за то что яблок мало, следующий раз добавлю 2 да покислее, то что следующий раз будет даже не сомневаюсь

Эксперимент №2 куриные котлеты с чечевицей
тут все еще проще, но результат отличный
0,5 стакана чечевицы сначала замочила на несколько часов, а потом отварила до готовности, остывшую чечевицу смешала с куриным фаршем, 1 яйцом, и 1ст л.манки, посолила, приправила, фарш выкладывала на сковороду ложкой и получились шницели, очень вкусные и гарнир не нужен. Ела с салатиком из капусты, моркови и яблока

Эксперимент №3 пшенник
тут уже готовила по рецепту нашего Царя https://www.diets.ru/post/431072/ результат пока неизвестен, стоит в духовке и готовится к приезду Ксюши, но так пахнет зараза

я недавно писала, как готовлю пшенно-рисовую кашу, думаю, что пшенник тоже станет нашим любим, да и готовить его проще.

А еще у нас сегодня первые в этом году щи из щавеля на курином бульоне

Раздразнила я вас я специально

Всем приятного вечера , у меня он точно будет приятным, моя лапочка-дочка едет домой 10 дней ее не видела соскучилась