худею по Монтиньяку

Привет! Я с ним успешно худела. После поста снова пойду . Считаю, что это хорошая сбалансированная система питания. Прививает хорошие привычки и не является диетой).

Я тоже уже 2 месяца стараюсь питаться по Монти,правда почти месяц выпал полностью придерживаться,т.к. была у больной матери,а там не питьевого режима и не всегда была возможность следовать точно по системе.Но сейчас вернулась и снова с удовольствием взялась за себя.В начале пути у меня тоже был неплохой результат.
А давайте с понедельника посоревнуемся,это так стимулирует,попишем свои менюшки,рецепты?

я с удовольствием посоревнуюсь, соревновательный момент меня очень тонизирует, а правильно выдерживать систему в одиночестве трудно, не с кем посоветоваться. Вот, например, на прошлой неделе, когда я начинала, я на ужин ела рыбные котлеты и салат из капусты с подсолнечным маслом и думала - ведь масло-то на ужин нельзя? правильно ли я делаю? Или вот я все время ем на завтрак одно и то же: запаренные овсяные хлопья и обезжиренным творогом, просто незнаю, что еще можно, всяких хлебцев из муки грубого помола и дикого риса нет у меня, как и джема без сахара. Можно ли есть после ужина через 2-3 часа фрукты на ночь? куча вопросов. Можно ли пить томатный сок, ведь в нем сахар? С 21 я готова. За 8 дней у меня минус 3,5.

Я тоже всякие джемы делаю сама,в качестве подсластителя использую стевию или фит-парад.На ужин ,как и на завтрак допускается 1 ч. л. масла.
Я тоже эту неделю решила попостится,так что давайте с понедельника начнем соревнование,у всех на странице есть дневник питания,можно меню туда выкладывать,вес тоже на странице отразить.
Можно рецепты выкладывать в группе. Вот мой первый-

Гречневые оладьи с яблоком (БУ)

гречневая мука 1/2 стакана*
2 ст. л. цельнозерновой муки
молоко 1.5% – 250 мл
натуральный йогурт – 100-150 мл (добавлять до нужной консистенции)
яичный белок – 1 шт + 0,5 ст.л. фруктозы или стевия по вкусу
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
масло виноградной косточки – 1 ч.л.
тертое яблок – 0,5 шт
*стакан – 200 мл
Как приготовить гречневые оладьи с яблоком

В холодное молоко всыпать муку, размешать. Добавить яичный белок, слегка взбитый с фруктозой. Если удивительным образом тесто начнет густеть добавляйте молоко или йогурт до нужной консистенции. Когда тесто достигнет оптимальной для выпечки оладий густоты, введите разрыхлитель (можно загасить лимонным соком) и масло виноградной косточки. В самом конце добавить тертое яблоко.
Выпекайте среднем огне на хорошей антипригарной сковороде.

А какие вы еще используете завтраки? У меня только 2 варианта: 1. Хлебцы (или овсянка) с джемом; 2. Яйца с мясом (беконом, курицей и т.д.).

Еще вот такую запеканку делаю:

1. Геркулес - 1 стакан
2. Сухофрукты мелко нарезанные (какие-есть) - 50 гр
3. Вода

Стоит минут 15-20 и в духовку на 20-25 мин. Такая сухая коврижка получается. Удобно и с собой на работу брать к чаю.