Палеолитическая и скандинавская диета

Шведские специалисты университета Умео и их коллеги из Кембриджа установили: модная палеолитическая диета эффективнее других режимов питания.

Как показало исследование, тучные женщины, сидевшие на этой диете, скинули в два раза больше веса за полгода, чем женщины, сидевшие на скандинавской диете, пишет The Telegraph.

Также эти женщины уменьшили на большее количество сантиметров объем талии. Правда, через два года разница между двумя группами перестала быть столь очевидной. Всего в тестировании приняли участие 70 женщин, переживших менопаузу.

При этом участники эксперимента должны были получать 30% энергии из белка. Однако не все могли это сделать. Они компенсировали нехватку энергии дополнительными углеводами и 5-7 порциями фруктов и овощей в день. Никто не жаловался на голод. Палеолитическая диета позволила сбросить в среднем 6,2 килограмма жира и уменьшить объем талии на 11 сантиметров. А скандинавская диета — 2,6 килограмма и 5,8 сантиметра соответственно. В первой группе также отмечались сниженные показатели триглицеридов (жиров) в крови.

Палеолитическая диета предполагает активное потребление ягод, овощей, курицы. Запрещено есть хлеб, рис, пасту и молочные продукты. А скандинавская диета включает в себя цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты, фрукты, бобовые, рыбу и растительные масла. По словам специалистов, палеолитическая диета не только намного эффективнее, но и безопаснее низкоуглеводного режима с высоким содержанием жиров. Кстати, другой эксперимент показал: мужчины, сидевшие на палеолитической диете в течение трех недель, впоследствии реже сталкивались с сердечными приступами и инсультами.