15.04.14 ЧБ

Приветик девочки ) Новые будни и я тут Завтрак: Дю кашка и блинный тортик с Дю сгущёнкой. На фото меньше половины от всего тортика, по допам весь торт на два дня. Рецепт: для коржей: 3 яйца, 2,5 ст л кукурузного крахмала, 5 таблеток сахарозаменителя, ванилин на кончике ножа. Для крема: 3 ст л сухого молока 1,5%, 1 ст л кукурузного крахмала, 200 мл молока, 10 таблеток сахзама. Коржи : измельчить в порошок сахзам. Смешайте все ингредиенты. Разогрейте сковородку маленького диаметра и выпекайте тонкие блинчики из полученной смеси (7-9 блинчиков). Крем : измельчите в порошок сахзам, смшеайте сухие ингредиенты. Разогрейте в микроволновой печи молоко. Соедините обе смеси, перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Мешайте около 2 минут до густоты сгущенного молока. (Я делала крем на водяной бане) Остудите. Положите первый корж на блюдо, намажьте кремом. Сверху положите следующий корж, прижмите к первому и снова намажьте кремом. Повторите, пока не закончатся коржи. Поставьте пропитываться в холодильник.
Обед: супчик и скумбрия запечёная

Ужин: доем скумбрию, буду пить чай с творогом )