У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Дневники > Дневник пользователя Lila_T

Нужна ваша помощь!:)

Решила испечь кексы. 2 яйца, кефир, мука, сода гашенная, сахар, масло подсолнечное(немножечко совсем). Еще орешков, корицы и яблочек покидала. Но тесто выходит тяжелым.

Я хочу, чтобы оно было пушистым и легким. Что сделать, кто знает?
Буду очень благодарня за советы

Рейтинг: +2

Lila_T

18 апреля 2014 года

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1216253/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нужна ваша помощь!:)</a>                  <div style="padding:7px 0;">Решила испечь кексы. 2 яйца, кефир, мука, сода гашенная, сахар, масло подсолнечное(немножечко совсем). Еще орешков, корицы и яблочек покидала. Но тесто выходит тяжелым.  Я хочу, чтобы оно было пушистым и легким. Что сделать, кто знает?<br>Буду очень благодарня за советы
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1216253/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1216253/
              ]Нужна ваша помощь!:)[/url][/b][/size]
              Решила испечь кексы. 2 яйца, кефир, мука, сода гашенная, сахар, масло подсолнечное(немножечко совсем). Еще орешков, корицы и яблочек покидала. Но тесто выходит тяжелым.  Я хочу, чтобы оно было пушистым и легким. Что сделать, кто знает? Буду очень благодарня за советы [b][url=https://www.diets.ru/post/1216253/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Lila_T:

Мои путанные мысли
Пасха^_^
• Нужна ваша помощь!:)
Отчет о десерте
Находка) рецепт банана в школаде с орешками

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Комментарии:

Julilola

18 апреля 2014 года

Попробуйте добавить еще 1 яйцо, отделить желтки от белков, желтки отдельно взбить с сахаром, смешать со всем остальным, а в конце холодные белки взбить и тоже вмешать. Не знаю пропорций, но у меня по такой технологии всегда кексы воздушные.

Ответить

Lila_T

(автор поста)

18 апреля 2014 года

Вы не добавляете разрыхлитель?

↑ Ответить

Julilola

18 апреля 2014 года

Иногда добавляю, чайную ложку на рецепт из 3 яиц, иногда забываю! Но воздушность от него не зависит особо. У Вас сода - тот же разрыхлитель.

↑ Ответить

Lila_T

(автор поста)

18 апреля 2014 года

Спасибо большое за совет! Завтра же попробую сделать так.

↑ Ответить

Julilola

18 апреля 2014 года

Не за что!
Делитесь потом успехами.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь

Статусы:

fruktrik
12 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы