7 идей, что можно съесть вечером на диете

Наш организм тратит калории постоянно, даже во время сна. И хоть большая часть калорий должна быть съедена в активную половину дня, вечером тоже нужно есть. Мы уже рассмотрели, что еда на ночь не вредит похудению, так давайте рассмотрим семь вариантов второго ужина – продуктов, которые легко можно съесть вечером на диете.

Для начала проясним три вещи. Во-первых, избыток любых калорий откладывается в жир, поэтому нужно контролировать КБЖУ и планировать вечерний перекус заранее. Во-вторых, обмен веществ работает в постоянном режиме, еда после 18:00 не становится жиром, если вписывается в рамки. В-третьих, пища – друг, а не враг. Выбор за вами – чувствовать себя подавленным, раздражительным и голодным, попивая зеленый чаек вечером, или ощущать бодрость, быть в хорошем настроении и крепко спать, нормально поужинав.

На второй ужин я обычно выбираю белковую пищу, которая питает мышцы и регулирует уровень сахара в крови. На второй ужин я не ем углеводов. Зачем они мне, когда вся моя активность будет сведена к чтению книги или просмотру фильма? Вечерний перекус у меня обычно в 20:00 т.е. за 2-3 часа до сна. Не знаю, как вам, а мне как на пустой, так и на полный желудок, неудобно засыпать.

Если вы тоже вечером менее активны, чем днем, и вам надоело бороться с вечерним голодом, то, возможно, 7 вариантов вечернего перекуса будут актуальны.

1. Творог, если, конечно, у вас нет вздутия или газов после него. В нем содержится лактоза (молочный сахар, простой углевод), на который организм может по-разному реагировать, но вместе с тем творог богат медленным молочным белком – казеином, который будет питать мышцы во время сна. Если проблем с переносимостью лактозы нет, то творог будет отличным вариантом.

Его можно приготовить в виде твороженки, запеканки или есть без добавок. Альтернативой творогу может стать порошковый казеин.

2. Греческий или питьевой йогурт. Как и творог, содержит молочный белок, кальций, и является вкусным и легким перекусом перед сном.

3. Рыба с салатом. Еще один замечательный вариант позднего перекуса. Рыба очень легко усваивается, а помимо белка содержит ценные жирные кислоты Омега-3. Они ценны тем, что предотвращают атеросклероз, нормализуют уровень холестерина, жировой обмен, а также благоприятно влияют на общее самочувствие. Салат из волокнистых некрахмалистых овощей станет идеальным дополнением.

4. Нежирный сыр с волокнистыми овощами. Существует много видов нежирного сыра, который можно добавить в салат из волокнистых сырых овощей, как огурцы, помидоры, болгарский перец. Вот только следует воздержаться от соли во избежание отеков. Как бы я ни любила брынзу 0%, но есть ее вечером я бы не рискнула.

5. Яичные белки с овощами и без. Белки куриных яиц еще один продукт, который можно съесть на диете вечером. Они малокалорийны, легко усваиваются и их можно по-разному приготовить – сварить, запечь, сделать безе или омлет. Надо будет сделать подборку блюд из яиц.

6. Тунец в собственном соку. Отличный вариант для тех, кто не хочет ни минуты своего свободного вечернего времени проводить на кухне.

7. Протеиновый коктейль. А еще из порошкового белка можно приготовить желе, его можно добавить в творог. Некоторым удается даже сделать протеиновые булочки без муки. Все хочу попробовать, но руки не доходят.

Кажется, что в списке продуктов, которые можно съесть вечером и не потолстеть не хватает другого важного источника белка – куриной грудки. Я не включила в этот список ее специально, т.к. за день страшно надоедает.

Если у вас есть другие идеи, что можно приготовить на ужин, то будет очень здорово, если вы поделитесь ими в комментариях.