Похудеть всерьез!

Когда мне было 19, то казалось, что от того похудею я или нет зависит все - личная жизнь, карьера, счастье, словом ВСЕ!!! Тогда не было интернета, не было столько инфо про диеты, ни чудо-таблеток, не было НИЧЕГО!!! (начало 90-х, кто знает-поймет) НО!!! Была была у меня одна очень интересная книга "О лице и теле"(мне подарил ее тогда мой парень - тоже видимо сочувствуя моей проблеме) и живой пример - про это поподробнее... Это был мой коллега по работе : рыжий, усатый, сухонький дядька. Он работам в нашем "женском" отделе, сидел в уголке, у него была жена и трое детей и он казался просто искапаемым (хотя тогда ему было только 29!!!). Так вот как-то раз он довольно тактично прервал нашу оживленную дискуссию о том, чтобы съесть, чтобы похудеть. Он показал нам старый, еще черно-белый снимок - нам улыбались трое парней в военной форме. Все трое довольно "крепкие" ребята, если не сказать слишком. Так вот самым-самым был как раз наш Юрик, никогда не узнала бы его, если бы не очки. В последний год своей службы он набрал почти 20 кг, да и вернувшись домой еще плюс 10! В 21 он весил 120кг при росте 172см. Желание похудеть было настолько сильным, что он сам придумал себе диету просто исключив из нее все продукты, которые ему приходилось есть там "на службе" : ХЛЕБ!!!,
МАКАРОНЫ!!! САХАР!!! ТУШЕНКА!!! МАСЛО!!! РИС!!! КАРТОШКУ!!! СГУЩЕНКА!!! Он полностью изменил свою привычку питаться сплошными углеводами и придерживается этой диеты и по сей день - как результат он похудел на 45кг и выглядел даже худощавым. Ну, может быть ему просто не хватало мышечной массы (тренажерных залов тогда тоже не было!) Вывод из этого я сделала следующий: на диете нужно сидеть всю жизнь ( хотя многие считают, что достаточно 3 года чтобы изменился обмен веществ). А уж какая она эта диета - это индивидуально (зависит от того кто-что любит, то и надо исключить! Вот ужас то!!!) Например, я почти совсем не ем шоколад, конфеты, ну не тянет меня на сладкое! И все ем без хлеба совсем - даже колбасу! А вот соленое-копченое МММММММне ДАЙ!!! Так что мне теперь переходить на плюшки и шоколад? А, как считаете?