Приведу ниже правила по питанию из учебника по диетологии. Вроде бы все все знают, но кому-то напоминание не будет лишним, а уж мне-то, после двух неспокойных похудательных месяцев, тем более. По каждому пункту можно долго говорить, но пусть это останется за рамками этого поста
Правила:
• Ешьте часто 5-6 раз в день небольшими порциями
• Не пропускайте завтрак для предотвращения вечернего переедания
• Не перекусывайте постоянно, соблюдайте режим питания
• Не ешьте за компанию, когда вы не голодны
• Ешьте медленно, хорошо пережевывайте пищу
• Не покупайте продукты, когда вы голодны
• При походах в продуктовый магазин заранее составьте точный перечень необходимых продуктов
• При покупке продуктов обращайте внимание на этикетки: калорийность, жир, холестерин
• Употребляйте пищу в отварном, запеченном виде. Жарьте с минимальным количеством масла или без масла
• Помните, что рыба и мясо птицы без кожи содержат меньше жира и калорий
• Помните, что многие продукты содержат «скрытые жиры» - колбасы, сыры, кондитерские изделия, мороженое
• До еды выпивайте стакан минеральной воды без газа, а еду начинайте с овощного салата без заправки или вегетарианского нежирного супа
• Ешьте без хлеба
• Ограничьте потребление поваренной соли
• Не забывайте о размере порций, которые должны быть небольшими
• Не доедайте порцию до конца, не берите добавку
• Выбирайте тарелки небольшого размера, тогда порция будет казаться больше
• Не бойтесь оставить в тарелке недоеденную еду
• Не поддавайтесь уговорам «съесть еще кусочек»
• Не принимайте пищу перед телевизором или во время чтения
• Не делайте для детей пищу поощрением или наказанием
• Регулярно контролируйте массу тела. Взвешиваться следует натощак утром раз в 5-7 дней
• Анализируйте динамику массы тела и сопоставляйте ее с вашим питанием за прошедший между взвешиваниями период.