Каллорийность при сушке

■ Суточная калорийность на сушке должна быть от 22-26 ккал на кг веса тела. У тяжей (свыше 90 кг) — 23-28 ккал. У многих атлетов темп метаболизма настолько высок, что эти цифры для них просто нереальны. Полно атлетов, мышечная масса которых начинает обвально «сыпаться» уже при 3500 ккал в сутки.
■ Количество жиров не должно падать ниже 15-20%, на «сушке» все жиры можно получать из льняного масла холодного отжима.
■ На углеводы должно приходиться примерно 20-30% суточной калорийности, и это должны быть углеводы только с низким гликемическим индексом.
■ Все остальные калории должны приходиться на белок, причем пища должна поступать в организм каждые 2-3 часа, а все углеводы лучше съедать в 2 приема пищи, следующие после тренировки для оптимальной компенсации гликогена.
Для тех, кто худеет, нормой должны служить следующие показатели: продукты с низким и средним ГИ – 2г углеводов на 1кг веса тела, продукты с высоким ГИ – 1г углеводов на 1кг веса тела