Ингредиенты: мидии - 20 шт яйцо - 1 шт молоко - 90 г мука - 80 г лимон 1/2 шт соль по вкусу В молоко введите яичный желток, соль и муку, перемешайте. Яичный белок взбейте и введите в тесто(кляр). Мясо мидий обмакните в кляр и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Готовое блюдо украсить ломтиками лимона.
Читать полностью