Клюквенный соус к десертам и мясу

взяла 150 г. клюквы (у меня заморожена была), перебрала, промыла, дала обтечь. с 0.5 лимона сняла цедру ножом.
цедру лимона перемолотила в мельничке от блендера, туда добавила клюкву, сахар 3 ст. ложки и воду 1,5 ст.л. снова перемолотила и на плиту либо в микроволновку. просто подогреть, что б расстворился сахар. не кипять и не доводить до горячего состояния. Процедить через сито и кушать. Хотя с мясом, хоть с блинами, запеканками, но лучше всего с пудингом.

Состав на 100г: Белки: 0.4 г, Жиры: 0 г, Углеводы: 23.1 г, 94 ккал

взято с моей же страницы