мы делили ананас, он один и много нас!

3й день мечтала об вкусном, сочном и зрелом ананасе, ну и прочитав как их правильно выбирать пошла на рынок)) купила такой классный!!! когда нарезала приступила к дегустации, в первые в жизни я купила по настоящему вкусный ананас! с мужем им объелись!!! а теперь саднит горло неприятно так, думали пройдет, ан нет уже 3 часа прошло и все так же! Вот нам урок -у ананасов очень едкий сок!

вот что нашла про ананасы:
В нем содержится фруктовые кислоты. Его нельзя есть на голодный желудок и после употребления следует обязательно почистить зубы. Он имеет свойство разрушать эмаль. Вот такая сильная в нем кислота.

Дело в большой концентрации кислоты. Происходит своего рода химический пилинг слизистой языка и губ.
Кстати, когда ешь ананас, 1 кусочек можно употребить именно так, как легкий пилинг: сначала хорошо очищаешь лицо, потом "возишь" кусочком ананаса по нему, стараясь, чтобы сок оставался на коже. Естественно, кожу вокруг глаз не трогаешь. Оставляешь это все на лице на 10-15 минут. Лучше всего делать в ванной - там тепло и влажно. Во время процедуры кожу может пощипывать - это нормально. После нее протираешь лицо мягким тоником и наносишь увлажняющий крем.

У ананаса есть кислота, которая раздражает язык, если его очень много съесть, то еще и кровь может пойти... из языка.

Ананас обладает высокой кислотностью, тем самым способствуя развитию язвы. При повышенной кислотности употребление ананаса может плохо сказаться на стенках желудка. Вред ананаса проявляется еще и в том, что он обладает абортивным средством, по этой причине беременным лучше не пить ананасовый сок, ведь нет гарантии, что этот сок приготовлен из спелого сырья. Ананасы портят зубную эмаль, и при частом употреблении ананасов, зубы начинают разрушаться.

Так что будьте осторожны, не слабая штука -ананас)))))



а теперь как его правильно выбирать, спешу поделиться:

Цена как показатель качества
Если на прилавке лежат два идентичных ананаса, но один стоит гораздо меньше, не спешите тут же хватать его и радоваться тому, что встретили дешёвый фрукт. Вероятнее всего, такая разница в цене между этими двумя ананасами обусловлена тем, что доставлены они в нашу страну разными способами. Один – самолётом, второй – морским путем. Первый быв в пути несколько часов, а значит сорвали его спелым. Второй ананас сорвали недозревшим, чтобы он мог дозреть в процессе путешествия по морю. Как вы думаете, какой из ананасов будет вкуснее? Конечно, тот, что подороже.

Оценим фрукт по запаху
Понюхайте выбранный ананас. Он должен источать сладковатый аромат. Если запах очень интенсивный, лучше воздержитесь от покупки. Такой аромат может свидетельствовать о начале процесса брожения, после которого начинается появление плесени и гнили. Корка такого ананаса теряет упругость, а что делается внутри – это вам станет известно после того, как вы купите ананас. Но не факт, что вас это порадует.


Исследуем ботву и мякоть
Зеленые листья свидетельствуют о свежести фрукта. Потяните за один листочек. Если он легко расстался со стержнем, значит ананас спелый (и был доставлен самолетом). Но если вместе с одним листочком оторвалась вся ботва, значит, ананас уже начал гнить. Такой переспевший фрукт покупать не стоит.

Обратить внимание на мякоть перед покупкой – не значит расковырять ананас прямо на прилавке. Можно определить его спелость методом стука. Если вы, похлопав по ананасу, услышали глухой звук, значит мякоть ананаса достаточно сочная. «Пустой» звук – ананас уже пересох. Если продавец готов надрезать фрукт, вы можете определить степень зрелости и по надрезу. Если ананас неспелый, мякоть его бледная. Хороший ананас имеет насыщенный золотистый цвет мякоти.

Корочка идеального ананаса должна быть слегка мягковатой, но при этом оставаться упругой. Незрелые ананасы значительно тверже. Кстати, зеленая корка не всегда является показателем того, что ананас неспелый. Зато фрукт, покрытый темными пятнами, красноречиво говорит о том, что процесс его дозревания чересчур затянулся. А если дозревание слишком далеко зашло, внутри ананаса вас ждет не очень приятный сюрприз.


вот и все)))) приятно вам полакомиться ананасом)))