Девушки и протеин

1. Нужен ли протеин девушкам

Есть масса причин для увеличения доли протеина в рационе питания. Из 20 аминокислот, формирующих белковые молекулы, 9 являются незаменимыми. Термин «незаменимые» означает, что ваш организм не может самостоятельно синтезировать эти аминокислоты, и единственным способом их получения является потребление с пищей. Протеин из продуктов питания снабжает строительным материалом мышечную ткань, а также обеспечивает организм веществами, необходимыми для синтеза нейромедиаторов и гормонов.
Каждая тренировка ведет к разрушению мышечной ткани, а создание мускулатуры происходит за пределами тренажерного зала. Однако для процесса созидания вам понадобится топливо. При адекватном потреблении протеина аминокислоты придут на помощь вашим поврежденным мышцам, восстанавливая эти ослабленные тренировками ткани и тем самым делая их сильнее и крепче, чем когда-либо.

2 Протеин стабилизирует энергетические резервы и аппетит

Если в течение дня вы постоянно хотите есть, значит, вы получаете недостаточно белка с каждым приемом пищи. По сравнению с углеводами протеин переваривается и всасывается дольше. Медленное усвоение вызывает стойкое чувство насыщения и держит голод на расстоянии, что упрощает процесс контроля питательной и энергетической ценности рациона, столь необходимый для поддержания стабильной массы тела.

3 Протеин помогает вам эффективнее сжигать калории

Протеин обладает максимальным показателем термического эффекта пищи (TEF), который отражает количество калорий, расходуемых организмом на переваривание и усвоение нутриента. С 20-35% протеин обладает самым высоким TEF.

Это значит, что от 20% до 35% энергии, полученной за счет протеина, будет израсходовано на его переваривание и абсорбцию! Иными словами, из 100 калорий, которые вы получаете с белком, 25-30 сжигаются еще в процессе пищеварения.

Поскольку ваш организм тратит на переваривание протеина больше энергии, чем на усвоение углеводов и жиров, люди, в течение дня потребляющие много белковой пищи, быстрее добиваются ощутимых результатов в плане похудения, чем их коллеги по цеху, придерживающиеся низкобелковой диеты.

4Протеин защищает от потери мышечной массы

Когда вы резко снижаете калорийность рациона, и углеводы с жирами становятся нечастыми гостями строгой диеты, повышается вероятность того, что организм начнет использовать протеин для генерации энергии. Это оставляет меньше белка для многих физиологических процессов.

В условиях дефицита аминокислотных молекул ваш организм начинает расщеплять мышечную ткань, чтобы получить недостающие аминокислоты. Для вас это равнозначно потере мускулатуры и замедлению основного обмена. Защититесь от этой угрозы, уделив максимум внимания потреблению протеина!

Мифы о протеине

Миф: из-за протеина вы станете слишком мускулистой


Протеин сделает вас сильнее. Ассоциируйте это с набором сухой мышечной массы и развитием силовых показателей, а не с мужеподобным телосложением. Курица вместо шоколада и усердная работа в тренажерном зале не превратит вас в «качка». Успокойтесь и знайте, что это никогда не произойдет.

Девушки, помните, что ваше тело содержит лишь малую толику тестостерона, необходимого для роста сухой мышечной ткани. Даже с добавлением протеина вы не будете наращивать мускулатуру так, как это могут делать представители противоположного пола.

Ежедневно ваше тело может создавать строго определенное количество скелетной мускулатуры. Избыток протеина не приведет к ускорению мышечного роста. Лишний протеин будет расщеплен до аминокислот, которые станут источником энергии или будут выведены из организма, так что не слишком переживайте из-за этого мифа.

Миф: высокобелковая диета опасна для почек

Если вы страдаете хроническим заболеванием почек, тогда, конечно, следует быть более осторожной при увеличении доли протеина в своем рационе. Но если вы здоровая и активная женщина, можете смело поднимать потребление протеина, это безопасно.

Нужно лишь помнить, что высокобелковая диета ведет к легкой дегидратации, а потому вам следует увеличить суточное потребление жидкости.

Суточная потребность в протеине у девушек

Если вы систематически тренируетесь и сталкиваетесь с распадом мышечной ткани, ваши потребности в протеине увеличиваются. Кроме того, если вы соблюдаете диету и потребляете меньше калорий за счет жиров и углеводов, количество протеина в рационе также следует увеличить.

Люди, которые только тренируются и не придерживаются строгих диет, ежедневно должны получать около 1,5-2 грамм протеина на килограмм массы тела. Если вы тренируетесь и соблюдаете диету, берите выше – между 2 и 3 граммами протеина на килограмм массы тела в день. Поскольку калорийность вашего рациона снижена, потребность в протеине растет, и это следует учитывать при составлении диеты. Старайтесь выбирать высококачественные источники протеина, например, курицу, рыбу, постное красное мясо, яйца, обезжиренные молочные продукты и качественные препараты сывороточного протеина.

;
желаю всем крепкого здоровья и успехов в вашей нелегкой борьбе за красату