Знаю, что должна была эту статью написать одной из первых, но все не было времени
Постараюсь как можно короче написать, без разъяснений почему так, а не иначе. Все вопросы можете задавать в комментариях.
Ранее я уже объясняла ошибки «классической» диеты «90 дней»
https://www.diets.ru/post/1242794/ и теперь пишу ее правильный вариант, строго по Раздельному питанию.
Самое лучшее, это если Вы не станете воспринимать данную диету именно за ДИЕТУ, как что-то временное, а потом опять перейти на мусорную еду ( читай - смешанную ). В этом нет ни малейшего смысла.
Я этой диетой всего лишь хочу дать толчек, начало, понимания, что можно всю жизнь кушать Раздельно и ни чуть не страдать от этого. Приобретается лишь здоровье и красота
Итак,
основное :
1.
- мы едим не 3 раза в день ( кому это не в тягость, тот ест 3 раза! ), а 5 раз в день.
- в промежутках легкие перекусы, а вовсе не полные обеды.
2.
- время приема пищи распределяется примерно так ( сдвигарете начало под себя ):
завтрак 8.00 - 9.00
ланч 10.00 - 11.00
обед 12.00 - 13.00
перекус 15.00 - 16.00
ужин 18.00 - 19.00
ВАЖНО! промежутки между едой не менее 2-х часов.
Что бы точно знать, сколько переваривается ваша пища - смотрите таблицу по времени переваривания
https://www.diets.ru/post/1219846/
3.
- сок - это еда, а не питье, а значит отдельный прием пищи
4.
- не запиваем еду
пьем за пол часа до, и за 1,5 - 2 ч. после.
5.
- не употребляем чай и кофе - в них нет никакой пользы, лишь лишнее вымывание кальция и стимулятор нервной системы.
6.
Что пить?
- вода
- свежевыжатые любые соки
- ореховые соки
- кунжутное молоко
- овощные выжатые соки
- травяные чаи ( из аптеки или собранные самим ), хорошо липовый чай, мятный, имбирный пр.
- компоты без рафинированного сахара
- настой шиповника
7.
не употребляем рафинированный сахар и фруктозу.
Самые лучшие растительные подсластители - это сироп агавы и топинамбура. Очень полезны. На крайний случай стевия, если сможете ее пить.
8.
Не употребляем магазинный хлеб. Сплошной вред. Если хочется хлебушка - делаем лаваш ( рецептик напишу ) и можно с ним что угодно делать - вкуснейшую шаверму (шаурму), по принципам раздельного питания, конечно.
9.
Таблице совместимости продуктов я уже давала в статье группы
https://www.diets.ru/post/1242854/.
10.
Не едим хлебные изделия (даже хлебцы ) ни с чем кроме совместимых овощей!
МЕНЮ ( каждый пункт пишется отдельно, вместе они не смешиваются, то есть или-или )
Белковый день :
ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок
не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель
ЛАНЧ
- овощной салатик
- тушеные овощи из совместимых овощей
- овощной суп без картофеля
- огурцы+ яйца
- салат с морепродуктами
ОБЕД
Вариант №1:
- рыба + салат ( или овощи-гриль, тушеные ), можно добавить грибы
Вместо рыбы можно использовать:
яйца
творог
морепродукты
кура
мясо
горох
сою
чечевицу
Вариант №2:
На первое - гороховый или чечевичный суп с совместимыми овощами
На второе - используем вариант №1, но в данном случае - это гороховые или чечевичные котлеты + овощи
Или
На первое - рыбный/ куриный суп без картофеля с совместимыми овощам
На второе - ( соответственно ) рыба или курица ( в любом виде ) с салатом.
ВАЖНО!
Не смешивать в один прием 2 различных белка :
Курица+ рыба
Мясо + яйца
Творог + яйца
и так далее...
ПЕРЕКУС
- овощи совместимые в любом виде
- Можно Греческий салат с мягким сыром/брынзой, но без гренок.
- стакан кефира
УЖИН
- можно 1/2 порции от обеда
- можно на обед вариант №1, а на ужин №2, НО! порции должны быть меньше обеденных.
Крахмальный день :
ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок
не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель
ЛАНЧ
- овощной салатик
- тушеные овощи из совместимых овощей
- овощной суп с картофелем
ОБЕД
Вариант №1:
- крупы с салатом зеленым или тущеными совместимыми овощами ( растительное масло можно, можно грибы )
Какие крупы :
любой рис
гречка
фасоль
перловка
Вариант №2 :
- картофель жаренный/отварной/печеный с овощами ( без томатов! )
Модно добавить сливочное масло, грибы.
или
- Запеканка из картофельного пюре с овощами ( без яиц и муки ).
Вариант №3 :
На первое супчик из фасоли/перловки/риса/картофеля с совместимыми овощами ( без томатов! )
На второе любой из вариантов выше, НО! в первом и втором должен быть один и тот же крахмалистый ингридиет (например, картофельный суп + печеный картофель )
ПЕРЕКУС
- овощи совместимые в любом виде
УЖИН
- можно 1/2 порции от обеда
- можно на обед вариант №1 или №3, а на ужин №2, НО! порции должны быть меньше обеденных.
Углеводный день :
ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок
не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель
ЛАНЧ
- овощной салатик
- тушеные овощи из совместимых овощей
- овощной суп без картофеля
- овсянка или пшенная каша с миндальным / кунжутным молоком
- отварная кукуруза
- шаурма с овощами ( строго по правилам )
ОБЕД
Вариант 1:
- каша с совмесимыми овощами ( салат или тушеные )
Какие крупы :
гречка
кукуруза
пшено
фасоль
соя
чечевица
перловка
Вариант 2:
- тушеные совместимые овощи с рибами
Вариант 3:
- Фрукты : банан/ананас/хурма/черешня
Вариант 4:
- макароны + совместимые овощи ( без томатов!), можно добавить грибы, цветную капусту
Вариант 5:
- свекла + чеснок + зелень + совместимые овощи
Вариант 6 :
На первое - овощной супчик ( к примеру, борщ без мяса и картофеля )
На второе - Свекла с овощами и чесноком.
или
На первое - суп из совместимых овощей с вермишелью.
На второе - спагетти с грибами и баклажанами.
это как примеры... импровизируйте, исходя из правил..
ПЕРЕКУС
- овощи совместимые в любом виде
- фруктовое желе на агар-агар
- хлебец с овощами
УЖИН
- можно 1/2 порции от обеда
- можно на обед один из вариантов, а на удин другой вариант, НО! порции должны быть меньше обеденных.
Витаминный день :
ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок
не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель
ЛАНЧ
- овощной салатик
- фрукты
- фруктовый или овощной сок
ОБЕД
- салаты овощные
- фрукты
- овощные супы без картофеля и круп
- Ананасы на гриле
- овощные котлетки ( без яиц муки ) с салатом
- перчик / цуккини фаршированный овощной смесью и грибами
- салат из томатов с кольцами сладкого лука, каперсами и соевым сыром
- салат из морской капусты
- авокадо с совместимыми овощами
- зеленая фасоль с салатом
ПЕРЕКУС
- салат
- фрукты
- фруктовое самодельное мороженое
- фруктовое желе на агар-агар
УЖИН
- любой из перечисленных выше вариантов
Можно, конечно, значительно больше, чем я написала.
Если возникнут вопросы - задавайте.
На здоровье! 
Больше рецептов и информации для раздельного питания смотрите в группе
https://www.diets.ru/community/1240898/
Чаще делаю смузи.
По всем твоим постам
Очень выручаешь..самой и надо да все некогда
Скажи, какому соевому соусу ты отдаешь предпочтение...можно фото фантика?
А то уж покупать надоело...все не то
только Yamasa - он без сахара, глютаматов, Е-шек, натурального брожения
бывает 2х видов : обычный и с пониженным содержанием соли
Спасибо)
в нем содержания углеводов и крахмалов одинаковое.
А у меня вопрос про порцию. В обед допустимая порция это сколько?
Не тазиками, конечно
Чем меньше порция, тем меньше растягивается желудок.
Я ем до легкого чувства сытости, но не переедаю.
А еще у меня вопрос про помидоры. Никак не пойму когда их есть. С мясом нельзя, тогда как? В витаминный день?
Извини, что столько вопросов
Это будет отдельное блюдо.
Туда лук можно добавить, зелень, а в белковый день творог тофу.
Животный жир вообще хорошо усваивается, чем жирнее, тем лучше.
Идеально - сало или топленое масло.
Но, конечно, в маленьких количествах.
Большое тебе спасибо! Столько полезного ты делаешь для нас!
Совмещать можно затрак?
Кстати, овсяные хлопья считаются самыми трудноперевариваемыми
Хотя завтрак практически идет через 2 часа. Вкладываюсь
Почистить кишечник продуктами вообще нельзя... это Миф.
Если не есть слизеобразующих продуктов ( молочка, белая мука ) и гниющих ( много мяса ), то проблема отпадет сама собой.
А по существу, утром нужен легкоусваяемый углевод - овсянка тяжелый продукт и не подходит.
И еще вопросик, нельзя ли в 90дневке пропускать витаминный день, вернее вопрос не в этом даже. Будет ли результат в похудении?
Нужны легкоусваяемые углеводы.
Я иногда пропускала витаминный, но это хуже.
Организму нужен отдых от круп и мяса.
4 зерновых - не допустимо. Смешение разных круп не хороший вариант.
Больше ничего !
все поняла, грасиас
Можно отварить, тушить с овощами, сделать суп, котлетки
Гречку полезнее отварить обычно или запаривать кипятком?
Но можно и варить если нет времени
Едой и добавками ? Нет смысла.
Само, после стольких лет смешанного питания ничего не очистится, но перестанет загрязняться и станет значительно лучше.
Самая хорошая чистка всего организма - это лечебный голод. Но дня этого нужна железная сила воли.
Я выдерживаю на голоде 3 недели. Но это я.
Если есть вопросы по этому методу, то лучше в личку.
Тут я писать не хочу.
Я половину жидкости потребляю в виде настоя лимона с имбирем - просто мне это нравится
Да и жевать их можешь, конечно
Вообще, чем больше таких фруктов, овощей, кореньев - тем лучше.
Скажите, пожалуйста, в статье Вы указали, что дадите рецепт лаваша, но я его нигде не нашла (может плохо или не там искала). Могу попросить Вас о рецепте, на всякий случай? Пусть будет козырь в рукаве на углеводный день, а то мало ли какие желания могут прийти на диете разбалованному организму)
Да, я так и не написала рецепт лаваша, т. к. сама перестала их печь - возни много, а смысла мало
Покупаю в магазине.
Очень важный момент !
В состав должен входить только мука и соль, больше ничего.
В принципе можно ( если есть желание ) и самой печь. В составе мука ( лучше грубого помола ), соль, вода.
Делается тесто, что б перестало прилипать к рукам, настаиваем часок закрыв пакетом. Потом отщипываем, раскатываем и печем на очень горячей сковородке без масла по 5-7 минут с каждой стороны.
После этого сразу в вафельное полотенце и в пакетик каждую. Хранится без холодильника.
Сегодня или завтра испеку) Мне вкус магазинного хлеба в последнее время резко разонравился почему-то. Кажется, смена пищевых предпочтений происходит...
Ещё раз, большое спасибо