буду собирать рецепты

32 простых способа убрать 100 калорий.
32 простых способа убрать 100 калорий. Худей без лишений!



Сокращение калорийности может стать непростой задачей, особенно если ты стараешься убрать из своего рациона сотни килокалорий, чтобы худеть на 0,5-1 килограмм в неделю. В итоге придётся голодать? Еда станет "картонной"? Придётся отказаться от любимых продуктов?

Не переживай. Если бы это была очередная диета или "проверенная методика похудения", то отказаться точно пришлось бы. Но не с нами. Главное начинать не спеша, небольшими этапами. Помни, что исключение лишних калорий может происходить не рывком, а множественными заменами и изменениями размеров порций. Начинай аккуратно и постепенно переходи к здоровому режиму питания.


Напитки


* Раздели пол-литровую бутылочку колы с другом или подругой. Экономия 120 ккал!
* Выпей 1 баночку диетической газировки вместо 1 банки обычной. Экономия 97 ккал!
* Замени 250 миллилитров (чашка) обычного молока на обезжиренное. Экономия 96 ккал!
* Выпей две баночки лёгкого пива вместо двух банок обычного. Экономия 100 ккал!
* Вместо 1 чашки готового лимонада попробуй 1 чашку лимонада без сахара. Экономия 103 ккал!
* Съешь средний апельсин вместо 250 мл апельсинового сока. Экономия 106 ккал!
* Приготовь чашку (250 мл.) кофе с обезжиренным молоком (125 мл.), а не с обычным. Экономия 88 ккал!

Завтрак


* Полей блинчики, сырники или хлеб 1 столовой ложкой кленового сиропа или мёда вместо 1 столовой ложки масла или маргарина. Экономия 110 ккал!
* Положи на хлеб 50 грамм обезжиренного сливочного сыра вместо обычного. Экономия 108 ккал!
* Попробуй заменить свиной бекон на бекон из индейки. Экономия 118 ккал!
* Откажись от глазурованных шоколадом сладостей. Экономия 93 ккал!
* Кушай 3/4 чашки овсянки вместо 1-1,5 чашек. Экономия 97 ккал!

Закуски и перекусы


* Попробуй картошку по-деревенски вместо обычных картофельных чипсов. Экономия 90 ккал!
* А ещё лучше перекусить крендельками вместо картофельных чипсов. Экономия 94 ккал!
* Домашний картофель фри вместо картофеля фри из фаст-фудов. Экономия 88 ккал!
* Попробуй 50 грамм свежего винограда вместо изюма. Экономия 98 ккал!
* Замени 85 грамм швейцарского сыра (и ему подобных) на 85 грамм моцареллы. Экономия 108 ккал!
* Замени ананасы в сиропе на ананасы (или ананасовое пюре) в воде. Экономия 119 ккал!


Полдник и ужин


* Кушай курицу без кожи. Экономия 102 ккал!
* Замени салями индейкой. Экономия 119 ккал!
* Вместо жареного куска курицы в 200 грамм съешь запеченную. Экономия 102 ккал!
* Если дело дошло до пиццы, то выбирай её на тонком тесте. Экономия 106 ккал!
* Вместо сливочного супа с брокколи лучше съесть овощной суп (порция 200 грамм). Экономия 119 ккал!
* Вместо жареного риса кушай рис, приготовленный на пару (лучше коричневый). Экономия 96 ккал!
* Ешь половину хлеба или булок. Экономия 100 ккал!

Приправы и соусы


* Заправляй салат 50 граммами (2 столовые ложки) низкожировой итальянской заправкой вместо обычного майонеза. Экономия 96 ккал!
* Посыпай салат или сыром, ИЛИ сухарями (не одновременно). Экономия 72-116 ккал!
* Вместо 100 грамм обычной сметаны используй обезжиренную. Экономия 120 ккал!
* Попробуй использовать 2 столовые ложки обезжиренного майонеза вместо обычного. Экономия 102 ккал!

Десерты и сладости


* Мороженое лучше кушать из тарелки, а не вместе с вафельным рожком. Экономия 121 ккал!
* 1 чашка замороженного йогурта вместо обычного мороженого. Экономия 121 ккал!
* Забудь о половинке чашки клубничного мороженого. Лучше возьми половину чашки мороженой клубники и приправь сверху обезжиренными сливками. Экономия 102 ккал!
* Уменьшение калорийности на 100 ккал. тут и там поможет тебе легко и просто придерживаться здоровых привычек в еде. И тебе не придётся голодать!.

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
необходимые продукты
цыпленок 2шт
яйцо 1 шт
апельсины 1шт
сок 1/2 лимона
зелень петрушки
листья салата
перец черный
мускатный орех
Цыпленка посолите, поперчите и тушите 15 минут, часто переворачивая. Остудите, снимите с костей мякоть и тщательно порубите.
Добавьте лимонный сок, специи, часть зелени, яйцо и взбейте.
Из фольги сделайте маленькие горшочки: оберните двойным слоем фольги основание стакана и прижмите фольгу к бокам стакана, снимите фольгу и используйте ее в качестве форм. Наполните горшочки смесью и запеките в духовке 5-7 мин.
Выложите на листья салата содержимое горшочков и оформите блюдо зеленью и дольками апельсина

* Морковь — 3 штуки
* Свекла — 1 штука
* Чеснок — 2 зубчика
* Майонез — 300 г

* Потереть на крупной терке морковь и свеклу, добавить тертый чеснок и заправить майонезом, лучше брать Московский провансаль
* Сверху можно украсить мелко порубленным грецким орехом.

Куриный рулет со сладким перцем и соленым огурцом
500 г куриного фарша, 2 сладких перца, 2 соленых огурца, 200 г шампиньонов,
1 луковица, 1 яйцо, 1 стакан муки, панировка, растительное масло.
Сладкий перец, лук и грибы обжарить на растительном масле. Куриный фарш посолить, поперчить, добавить муку. Все перемешать и выложить на салфетку или пергамент. Сверху равномерно распределить начинку из лука, перца и грибов. Соленые огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, выложить на начинку. Рулет свернуть, обвалять сначала в муке, затем в яйце и панировке. Обжарить до румяной корочки. Выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пекинская капустка + петрушка (можно другая зелень) + зерна граната для кислоты, чтобы не был пресным + огурчик (есть -хорошо, нет - обойдемся) и заправить раст. маслом. Готовится 10-15 мин и то ,если в раскачку, не торопясь! Мне нравится.
Ааа, забыла ! Еще можно добавить яйцо вареное. Получается очень неплохо, И полезно! Особенно капуста и гранат...

Овсяное печенье диетическое.
2 стакана овсяных хлопьев"Геркулес"
большая чашка чая(300 - 350 мл.)заваренного из 3 ч. л. чая(зеленого или черного)
Залить хлопья чаем дать набухнуть, добавить 1 ст. л. меда, можно добавить орехи, выложить на бумагу ровным слоем. Немного выпечь, вытащить, порезать на квадраты, снова запечь до готовности.

Пирожное творожное "Рафаэлло"
Пирожное творожное "Рафаэлло" Ингредиенты:
Творог – 250 г
Кокосовая стружка – 200 г
Грецкие орехи или миндаль – 16 шт.
Заменитель сахара – по вкусу

Приготовление:
Постепенно добавляйте заменитель сахара в творог, пробуя полученную массу. Когда смесь будет достаточно сладкой, всыпьте в нее кокосовую стружку и тщательно перемешайте.
Сформируйте из полученной массы шарики. В каждый положите по одному ореху и обваляйте в кокосовой стружке.
Положите пирожные в холодильник на 30-40 минут.

пирог "Клафути" Нужно: 2 яичных желтка, 2 белка, 1 целое яйцо, 4 ст. л. сахара, соль по вкусу, 1 ст. л. коньяка (а если будет какой-нибудь ликер, еще лучше!)) 4 ст. л. муки, 1 стакан молока, 500 г. замороженной вишни

Взбить 2 желтка и 1 яйцо, добавить сахар, соль, влить коньяк или ликер (можно и без него). Постепенно всыпать муку и растереть полученное тесто. Добавить молоко, а затем ввести взбитые белки. Форму для пирога смазать растительным маслом, влить половину теста, выложить вишню, сверху залить второй половиной теста. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 мин. Оооочень вкусно, легко))))