Главная > Дневники > Дневник пользователя zolotaia

Куриная колбаска с сыром и морковью

Куриная колбаска с сыром и морковью Доброго всем вечерочка!!! Я к Вам с вкусняшкой



Взяла 800 гр. куриной грудки и грамм 200 свиной шейки, среднюю морковку, 3 зубчика чеснока. Большую часть мяса перемолола на мясорубке с морковью и чесноком, остальное мясо очень мелко нарезала




Добавила специи по вкусу, соль







15 гр. желатина сухого




и захотелось мне добавить сыр, взяла небольшой кусочек грамм 100 и натерла на мелкой терке. Все хорошо перемешала. Пакет для запекания разрезала и фарш выкладывала на пакет, затем плотно свернула, формируя колбаску, края завязала, получилась такая колбасная"конфетка"




Сверху завернула еще в фольгу и в духовку при 180 гр. на 1 час, отключила и еще минут 20-30 колбаска была в выключенной духовке. Затем охладила и тонко нарезала







Получилось очень вкусно и сочно. Получилось две таких колбаски(одной практически уже нет). Приятного аппетита

Рубрика: Кулинария

Рейтинг:  +42
zolotaia
27 мая 2014 года 45 356 46
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Куриная колбаска с сыром и морковью
  Доброго всем вечерочка!!! Я к Вам с вкусняшкой
Взяла 800 гр. куриной грудки и грамм 200 свиной шейки, среднюю морковку, 3 зубчика чеснока. Большую часть мяса перемолола на мясорубке с морковью и чесноком, остальное мясо очень мелко нарезала
Добавила специи по вкусу, соль
15 гр. желатина сухого
и захотелось мне добавить сыр, взяла небольшой кусочек грамм 100 и натерла на мелкой терке... Читать полностью
 


Дневник zolotaia:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Комментарии:
wgen
27 мая 2014 года
+1

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
0

Mary555
27 мая 2014 года
+1
мои домашние очень любят такие колбаски и главное, что можно придумать множество вариантов: из курицы, из говядины, из индейки, ассорти из курицы-говядины-индейки, можно и из печени с добавлением любого мяса 50/50, из сердца, из рыбы - всё в руках Вашей фантазии!!!!

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
+1
Mary555 пишет:
всё в руках Вашей фантазии!!!!
Это точно,а самое главное ничего вредного в ней нет.

SweetCandy
27 мая 2014 года
+1
оооо фантастиш! ну ты мастерица!

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
+1
Спасибо,Ленусь Вкусняцкая получилась,свеженькую на ужин с салатиком,мммм

SweetCandy
27 мая 2014 года
0
мммм представляю! у меня сегодня по плану тоже курочка,правда не рулетом,а супцом

ELENA030156
27 мая 2014 года
+1
Обожаю домашнюю колбаску. У нас на сайте - уже было много рецептов. С сыром - не делала, хотя и думала его использовать. Спасибо за напоминание, утащила. Буду готовить. Да , я кроме разных видов мяса , в колбаску из фарша куриной грудки добавляю кусочки красного мяса - окорочкого . Еще - люблю болгарский перец, желательно разноцветный. Тоже красиво и вкусно.

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
+1
ELENA030156 пишет:
Спасибо за напоминание, утащила. Буду готовить.
Готовьте на здоровье!!!
ELENA030156 пишет:
Да , я кроме разных видов мяса , в колбаску из фарша куриной грудки добавляю кусочки красного мяса - окорочкого . Еще - люблю болгарский перец, желательно разноцветный. Тоже красиво и вкусно.
Да можно что угодно по вкусу добавлять,я еще хочу с кабачком попробовать,в котлетный фарш часто его добавляю,он сочность придает.

ELENA030156
27 мая 2014 года
+1
Да, кабачки в котлеты в нашей семье еще со времен моего детства кладут. Очень вкусно.

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
0
Мама не помню,чтобы добавляла кабачки,а сама я делаю с ними

ELENA030156
27 мая 2014 года
+1
А у нас- так моя бабушка еще делала ( нее был сад- раньше так назывались садовые участки - где она разные овощи выращивала, более 50 лет назад)

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
0
У нас тоже огород был 22 сотки и огромное хоз-во, и все свое выращенное было.А в Норильске мы 11-й год живем.

Львица SOLAR
27 мая 2014 года
+1
zolotaia пишет:
Получилось очень вкусно и сочно
Не сомневаюсь - рецепт интересный, буду делать. Спасибо!

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
+1
На здоровье!!!

Львица SOLAR
28 мая 2014 года
+1

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
+1

МАМА Виконта
27 мая 2014 года
+1
Красота! Обязательно сделаю!

zolotaia
(автор поста)
27 мая 2014 года
0
Танечка,готовь на здоровье

belka84
27 мая 2014 года
+1
Здорово! Как с тортами закончу, сразу примусь за колбасу

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
belka84 пишет:
Как с тортами закончу, сразу примусь за колбасу
Заказами завалили тебя?

belka84
28 мая 2014 года
+1
Вот кто бы мог подумать!))) да, ночами леплю)))

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
Ого,даже ночами А когда

wgen
28 мая 2014 года
+1
все кто печёт торты на заказ...пекут ночами...

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
Вы тоже печете?

wgen
28 мая 2014 года
0
да нет...у меня две подруги пекут!

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
Ясненько,я просто не сталкивалась,поэтому и не знаю,сама пеку только для себя

belka84
28 мая 2014 года
+1
Ну скорее всего, потому что днем или работа или ребенок А ночью мы выползаем)))

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
belka84 пишет:
А ночью мы выползаем)))

wgen
29 мая 2014 года
0

HimeraS
28 мая 2014 года
+1
М-м-м какая прелесть я такое люблю

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
HimeraS пишет:
М-м-м какая прелесть

HimeraS пишет:
я такое люблю
Мы все мясоеды

Кошка-Мышка
28 мая 2014 года
+1
Сижу на работе, пью кофе с шоколадкой (ну 20 гр. всего ) А тут такая вкусняшка!!! Теперь слюнки глотаю и шоколадка кажется слишком сладкой. Утащила. Спасибочки

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
+1
Кошка-Мышка пишет:
пью кофе с шоколадкой (ну 20 гр. всего
Ммм,немножко можно
Кошка-Мышка пишет:
А тут такая вкусняшка!

Кошка-Мышка пишет:
Утащила. Спасибочки
На здоровье!!!

каринуля
28 мая 2014 года
+1
Ленчик, супер красотень опять приготовила Дай откусить

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
+1
Да целую забирай,для хорошего человека ничего не жалко

каринуля
28 мая 2014 года
+1
ну уговорила))))
заверните пжлста

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
+1
Забирайте пжлста

каринуля
28 мая 2014 года
+1

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
а кости то откуда

каринуля
28 мая 2014 года
+1
так я колбасу на куриную ножку ложила))))

zolotaia
(автор поста)
28 мая 2014 года
0
Да ты гурман

SweetCandy
28 мая 2014 года
+1
zolotaia пишет:
Забирайте пжлста

zolotaia
(автор поста)
29 мая 2014 года
+1

Ритиша
8 октября 2014 года
+1

zolotaia
(автор поста)
8 октября 2014 года
0


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!

fruktrik
11 дней назад
GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать
ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь
FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность
Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
laras-2019 → жизнь продолжается!
tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!
slava-samojlenko → Ищу единомышленников!
krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!
sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь