Жидкие диеты обеспечивают гарантированную потерю веса. С точки зрения снижения веса - это самые эффективные диеты.
Виды жидких диет
Существует несколько десятков различных видов жидкой диеты. Некоторые из них основаны на употреблении натуральных соков, другие - на употреблении молока или кисломолочных продуктов. Хорошо известная кефирная диета также является одной из модификаций жидкой диеты.
И даже голодание по Полю Брегу, когда нельзя употреблять ничего кроме воды, также можно отнести к жидким диетам.
Некоторые жидкие рационы, в основном состоящие из натуральных фруктовых соков, достаточно безопасны для организма, другие - могут представлять реальную угрозу для здоровья.
Как я уже писала выше, это самые эффективные диеты. Именно на них можно не только сбросить максимальное количество килограммов, но и эффективно очистить свой желудочно-кишечный тракт. При правильном подходе такая диета может быть очень полезна для организма. Однако возможны и различные осложнения, поэтому я всегда советую, перед тем, как начать худеть, посетите диетолога. Вместе с врачом вы разработаете рацион, который будет индивидуально ориентирован именно на вас и будет полностью учитывать все ваши потребности. Серьезно, на этом этапе не стоит экономить, тем более, что консультация у диетолога стоит совсем немного.
Меню жидкой диеты
Вначале расскажу, о том как правильно входить в диету, а потом уже напишу меню. Прежде, чем начинать, необходимо подготовить свой организм, чтобы он мог адаптироваться к грядущим пищевым ограничениям. Подготовительный период занимает три дня.
Подготовительный период (3 дня):
Первый день
Завтрак (8:00): манная каша на молоке.
Второй завтрак (10:15): стакан кефира.
Обед (13:00): густой овощной суп на первое, 200 граммов отварной говядины на второе, один кусочек хлеба.
Полдник (16:00): одно яблоко.
Ужин (19:00): тушеные овощи.
Перед сном 1 стакан кефира.
Второй день
Завтрак (8:00): овощи на пару.
Второй завтрак (10:15): стакан молока.
Обед: (13:00): гречневая каша без масла, 100 граммов отварной говядины, зелень (петрушка, укроп, кинза).
Полдник (16:00): десять кешью.
Ужин (19:00): картофельное пюре с молоком (без сливочного масла и соли).
Перед сном 1 стакан кефира.
Третий день
Завтрак (8:00): 200 граммов жидкого картофельного пюре (без молока и соли, толченая картошка разводится бульоном, в котором она варилась).
Второй завтрак (10:15): стакан ромашкового чая.
Обед: (13:00): 200 граммов тертой морковки со столовой ложкой меда.
Полдник (16:00): стакан кефира.
Ужин (19:00): 200 граммов жидкого картофельного пюре (так же как утром).
Перед сном 1 стакан кефира.
Помните, подготовительный период очень важен. Вы должны войти в диету подготовленными, чтобы для организма не было лишнего стресса и с первых дней начался процесс похудения. В эти три дня приучайте себя вместо чая употреблять кипяток, он вначале кажется невкусным, но потом, после 3-5 дней, привыкаешь! Горячая вода помогает сохранять температурный баланс организма, не расходуя на это уменьшенные пищевые ресурсы. В ближайшие 14 дней вам придется таким образом помогать организму экономить калории.
Основной период (14 дней):
Ниже привожу вашу ежедневную диету на две недели. Питаться каждый день придется одинаково и строго по времени. Пропуски приема пищи нежелательны!
8:00 - 250 граммов овсяного отвара (готовится следующим образом - полстакана овса варится 30 минут в 1 литре воды, потом содержимое процеживается).
9:00 - 200-250 граммов овощного бульона.
10:00 - 250 граммов кипятка.
11:00 - 200-250 граммов сока (фруктовый сок разводите с водой в пропорции 3/4 сока к 1/4 воды, сок может быть яблочный, грушевый, виноградный или апельсиновый).
12:00 - 200-250 граммов нежирного молока.
13:00 - 250 граммов кипятка.
14:00 - 250 граммов фруктового или ягодного отвара (также можно варить сухофрукты, наподобие компота).
15:00 - 250 граммов мясного бульона (готовится следующим образом - 200 граммов нежирной говядины мелко нарезать, залить 1 литром воды, немного подсолить и варить в течение одного часа).
16:00 - 250 граммов кипятка.
17:00 - 250 граммов кипятка.
18:00 - 250 граммов сока (фруктовый сок разводите с водой в пропорции 3/4 сока к 1/4 воды, сок может быть яблочный, грушевый, виноградный или апельсиновый).
19:00 - 250 граммов овощного бульона.
20:00 - 250 граммов кипятка.
21:00 - 250 граммов кефира.
На первый взгляд рацион достаточно жесткий, но это не совсем так. После первых двух дней он кажется уже нормальным, а через пять дней - уже даже чувствуется определенная сытость после каждого приема пищи (даже после выпитого кипятка). Вторая часть этой диеты закончилась, теперь надо поговорить о не менее важном периоде - заключительном. Выход из диеты требует определенных ограничений, просто так бросать нельзя. Даже если вы вдруг по каким-то причинам решите прекратить диету через несколько дней после ее начала, все равно вам необходимо пройти трехдневный заключительный период.
Заключительный период (3 дня):
Первый день
Завтрак (8:00): 200 граммов жидкого картофельного пюре.
Второй завтрак (10:15): стакан ромашкового чая.
Обед: (13:00): 200 граммов тертой морковки со столовой ложкой меда.
Полдник (16:00): стакан кефира.
Ужин (19:00): 200 граммов жидкого картофельного пюре.
Перед сном 1 стакан кефира.
Второй день
Завтрак (8:00): овощи на пару - 250 граммов.
Второй завтрак (10:15): стакан нежирного молока.
Обед: (13:00): гречневая каша без масла, зелень (петрушка, укроп, кинза).
Полдник (16:00): десять кешью.
Ужин (19:00): картофельное пюре с молоком (без сливочного масла).
Перед сном 1 стакан кефира.
Третий день
Завтрак (8:00): манная каша на молоке.
Второй завтрак (10:15): стакан кефира.
Обед (13:00): густой овощной суп на первое, 200 граммов отварной говядины на второе, один кусочек хлеба.
Полдник (16:00): одно яблоко.
Ужин (19:00): тушеные овощи.
Перед сном 1 стакан кефира.
После этого можно считать диету законченной.
Эффективность диеты
Количество сброшенных вами кг напрямую зависит от того веса, с которым вы начинали диету. В принципе за две недели можно похудеть на 10 кг, а при большом начальном весе - до 15 кг.
Если жидкий рацион кажется вам очень жестким, посмотрите раздел сайта Диеты, там есть из чего выбрать. Из аналогичных могут порекомендовать Японскую диету, она тоже довольно эффективна и при этом значительно безопаснее жидкой. Не обходите стороной форум для худеющих. Худеть вместе веселее!
На всякий случай, для ленивых, приведу пять довольно быстрых и эффективных диет: Кремлевская, Гречневая, Быстрая, Молочная диета, Голливудская диета. К сожалению, единого универсального способа похудения не существует, подбирать рацион нужно прежде всего исходя из индивидуальных характеристик. Однако, попробуйте выбрать из этих пяти диет, все они проверены и действуют безотказно!
А ВОТ ИЗ ДРУГОГО ИСТОЧНИКА ПРО ЭТУ ДИЕТУ:
МЕНЮ
Овсяный отвар Полстакана овса или овсяных хлопьев прокипятить в 1 л воды, отвар процедить. (1 стакан - 5 очков)
Овощной сок, смешанный в пропорции 1:1 с кипяченной водой (1 стакан – 10 очков)
Фруктовый сок, на треть разбавленный водой (1 стакан – 20 очков)
Молоко – не более 2% жирности (1 стакан – 20 очков)
Кефир (1 стакан – 10 очков)
Некрепкий обезжиренный мясной бульон, процеженный и несоленый (1 стакан – 20 очков)
Слабый компот без сахара (1 стакан – 5 очков)
Овощной отвар без соли (1 стакан – 5 очков)
Желательно ежедневно выпивать «весь список», но начинать день необходимо с овсяного отвара. А вот перед сном идеален кефир. Вместе с чистой водой, чаем и кофе без сахара объем потребляемой жидкости не должен превышать 3 л. При этом старайтесь, чтобы общая сумма «выпитых очков» оставалась в пределах 100-130.
Очень важно правильно «выйти» из диеты. В 1-й день разрешается есть только отварные овощи в небольшом кол-ве. На 2-ой день помимо отварных овощей позвольте себе 1 тарелку жидкой каши, 1 ломтик хлеба, а на ужин – сырую капусту и морковь. На 3-й день можно питаться как обычно, единственные ограничения – ничего жирного, а хлеба – не более 2 кусочков.
ПРИ ЖИДКОЙ ДИЕТЕ ПОТЕРЯ ВЕСА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРИОБЫЧНОЙ ДИЕТЕ ТОЙ ЖЕ КАЛОРИЙНОСТИ И СОСТАВЛЯЕТ НЕ МЕНЕЕ 3 КГ В НЕДЕЛЮ
Если с лишними кг хочется расстаться немедленно, посидеть на жидкой диете вы можете и подольше, но не более 1 месяца. Тогда общее кол-во набранных очков нужно снизить до 80, а перед ночным кефиром необходимо съедать салат.
Вот его рецепт: смешайте нашинкованную капусту, тертую морковь, рубленные грецкие орехи, курагу, отварной рис. И раз в неделю – банан.
А противопоказания к этим видам диет есть?