Девочки, нашла 2 рецепта прикольных салатов, на мой взгляд, делаются быстро и с пользой...
Салат с изюмом и капустой.
Требуется: 200г краснокочанной капусты, 200г белокочанной капусты, 35 - 40 г изюма без косточек, оливковое масло, соль по вкусу. Капусту двух видов мелко нашинковать, помять для мягкости. Перемешать с изюмом (предварительно вывмочить в воде). Добавить масло, соль, а можно и без соли.
Салат "Арлекино".
Требуется: 2 средние моркови, 1 киви, мелисса, сметана. Морковь натереть на крупной тёрке. Киви очистить и очень мелко порезать. Смешать и добавить мелко нарезанную мелиссу(можно сухую). Добавить сметаны и ещё раз перемешать.
Второй рецепт салата вчера приготовила себе на ужин. Мне понравилось очень, готовится легко, быстро и вкусно!!! Только вместо мелиссы взяла сухую мяту, вкус получился необычно - освежающий... Попробуйте, думаю понравится!!! Приятного аппетита!!!