Самая эффективная диета среди самых безопасных.

Внимание! Сейчас открою самый страшный секрет успешного похудения, кстати пункты разместил по степени убывания важности:

1) Урезать калорийность питания пациента на 10-20% от суточной потребности, но при этом увеличить количество приемов пищи до 5-6 для разгона метаболизма.

2) Предотвратить резкий выброс ИНСУЛИНА у пациента после приема пищи (углеводов) путем понижения гликемического индекса пищи (замещение простых на сложные + клетчатка).

3) Увеличить потребление чистой воды пациентом до 2 литров/сутки.

4) Добавить физические нагрузки.

Все! Диета имени меня готова. Ура.
Готов ответить подробно. С доказательством каждого пункта согласно теории биохимических процессов в организме.

Важно! Скорость окисления (сжигания) триглециридов (жиров) не может превышать ~700гр/неделя. Это закон природы. Если Вы худеете быстрее, то это все что угодно: вода, мясо, кости))) - только не жир!

P. S. Абсолютно все диеты базируются на этих принципах. Иногда с вариациями. Иногда вредными. Степень вредности прямопропорциональна скорости убыли массы.
 
Согласны ли вы с автором?
Опрос завершен.

Да, полностью согласен.
75 (77%)
Категорически не согласен.
1 (1%)
Частично согласен.
22 (22%)
Всего проголосовало: 98
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
diets.ru - Опрос: Самая эффективная диета среди самых безопасных.

Согласны ли вы с автором?



В опросе приняли участие 98 пользователей.
Рейтинг:  +36
ВСкч
15 июня 2014 года 14 871 228
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Самая эффективная диета среди самых безопасных.
Внимание! Сейчас открою самый страшный секрет успешного похудения, кстати пункты разместил по степени убывания важности:
1) Урезать калорийность питания пациента на 10-20% от суточной потребности, но при этом увеличить количество приемов пищи до 5-6 для разгона метаболизма... Читать полностью
 


Дневник ВСкч:



Комментарии:
Страницы: 1 2


15 июня 2014 года
0
Ни убавить, ни прибавить. Точнее, если прибавлять, то только психологию

16 июня 2014 года
0
Беру свои слова обратно. Поначалу прочитала по диагонали и решила, что автор просто описывает свой выбор в питании. А оказывается, это предложение для широкого пользования.

16 июня 2014 года
0
В чем принципиальная разница? Позвольте поинтересоваться.

16 июня 2014 года
0
Разница в том, что одно дело, выбрать для себя некий тип питания по собственным субъективным ощущениям, как наиболее комфортный и эффективный, другое дело - свои субъективные ощущения преподносить в виде научных истин.

16 июня 2014 года
показать комментарий
А-а-а-а-а-а... ТРОЛЛЬ.... ЖИРНЫЙ такой ТРОЛЛЬ...
Жёлтая карточка была поставлена за этот комментарий модератором Мадам лё Траво
Основание: Пункт правил 3.4

16 июня 2014 года
+1
Хаха, судя по вашему комментарию, у вас комплекс Наполеона

15 июня 2014 года
+1
Никакого секрета вы не открыли, и если убрать всякие слова сложные, то описаны простые истины. есть часто, не совмещать несовместимое, много двигаться и пить.. это знают все, но думаю тут именно те, у кого не хватает трудолюбия, кто ленится.

15 июня 2014 года
+1
Это точно. Вся проблема в лени и страстях.

15 июня 2014 года
+4
По мне так тут большинство тех, кто никак не хочет смириться с тем, что процесс похудения - это не неделя и даже не месяц. Хотят всё сделать быстро, снижают рацион до 600 ккал в день ( в эти 600 запихивают сладости, а некоторые вообще неделями на воде), а потом "Ой, я сорвалась и сожрала через 2 дня всё содержимое холодильника"

15 июня 2014 года
0
Очень верный комментарий. Бессовестно правдив. Вера в чудо и природная лень живет в нас до самой старости и служит бездонным источником для обогащения менее впечатлительных граждан.

15 июня 2014 года
0
А как-же диета "Гарда"? Я на ней хорошо худею, мне очень нравится. Но, получается, что я теряю не жир?

15 июня 2014 года
0
Диета Гарда - в своей основе содержит ограничение количества пищи плюс увеличение частоты приема пищи и как дополнительная рекомендация избегать сладкого и жирного - все базовые принципы. Одно мне не нравится - это разгрузочные дни, убийственная штука для организма.

15 июня 2014 года
0
Почему убийственная? Так часто или вообще они в принципе не нужны?

19 июня 2014 года
0
++

15 июня 2014 года
0
Все диеты ведут к снижению веса. Вопрос в скорости достижения результата и его сохранности после окончания.

15 июня 2014 года
0
Вопрос- сколько сложных углеводов в день можно есть? Вернее, нужно. И что к ним относится? Права ли схема, разработанная институтом питания, где зерновые занимают основную часть пищи? Помните эту пирамиду?

15 июня 2014 года
0
При похудении минимум 2 г углеводов на 1 кг Вашего веса. Основные углеводы действительно должны быть из круп. Но только не манная каша

15 июня 2014 года
0
Спасибо.

15 июня 2014 года
0
Сложные углеводы 50-65% от суточной потребности в ккал. Сложные углеводы - это овощи, кроме картофеля и кабачков, зерновые, кроме манки и белого риса. См. Таблицу ГИ

15 июня 2014 года
+1
Почему кабачки особняком? К слождным углеводам их отнести сложно, они же клетчатка, в основном, как и прочите некрахмалистые овощи.
А картофель как раз сложный углевод самый что ни на есть.

15 июня 2014 года
0
В сыром виде, пожалуйста, кушайте. Все дело в тепловой обработке.

15 июня 2014 года
+1
Сырой картофель не едят. Нет никакой проблемы во включении в рациона термически обработанного картофеля и кабачков тоже.

15 июня 2014 года
0
Правильно проблема не в продуктах. Проблема в резком скачке уровня инсулина, который вызывает употребление некоторых продуктов и конечно же в их количестве. А инсулин, как всем известно моментально блокирует липолиз триглицеридов и запускает процесс депонирования жирных кислот обратно в ацеиты.

15 июня 2014 года
+4
Если человек на дефиците, что и за счет чего у него может депонироваться?

Более того, даже если ставить задачу снижения ГИ, достаточно тот же вареный картофель употребить с большим количеством зелени. Что касается кабачка, то какой у него ГИ в приготовленном виде? Там в принципе сахара кот наплакал, нечего повышать.

15 июня 2014 года
0
На дефиците чего? Простите.

15 июня 2014 года
0
Думаю, речь о дефиците суточной калорийности.

16 июня 2014 года
+1
Калорий, естественно.

15 июня 2014 года
0
Сахара нет, но есть крахмал, который и дает повышение ГИ после термообработки.

15 июня 2014 года
0
Приятно иметь дело с людьми понимаюшими тонкие процессы биохимических реакций в теле живого организма. Спасибо.

16 июня 2014 года
+2
Я тоже хочу, чтобы мне стало приятно, а вы никак не хотите пояснить, каким образом инсулин может заставить запасать жир на дефиците калорийности.

16 июня 2014 года
0
Наш организм запасает жир в тот самый момент, когда в крови образуется излишек глюкозы. Это же элементарно.

16 июня 2014 года
+6
А если уровень глюкозы в плазме крови был низким перед едой? Если исчерпаны запасы гликогена в мышцах и печени?
Не так все просто и элементарно.

16 июня 2014 года
0
К сожалению, гликогеновое депо слишком маленькое. Да и хранение затратное.

16 июня 2014 года
+2
Я точно знаю размер гликогенового депо. У интенсивно тренирующихся людей - до 3500 ккал только в мышцах. И до 500 ккал в печени. У тех, кто не тренируется вообще, до 1000 и около 200 ккал соответственно.
Это мало?

16 июня 2014 года
0
Очень мало. Иначе не существовало бы такой проблемы.

16 июня 2014 года
+2
Тут проблема не в том, что депо маленькое, а в том, что какая-нибудь пицца или торта 300 граммов могут смело потянуть на 1500 ккал и сожраться в один присест, что с лихвой перекроет все потребности человека, чья активность не идет дальше прогулки по магазином за этими тортиками.

А если я полтора часа со штангой отпахала, съев перед этим пару бананов, то уж двести граммов картошки мне точно никуда не отложатся. И даже, о кошмар, на пользу пойдут.

16 июня 2014 года
0
Я в своем посте говорю исключительно об обменных процессах в теле среднестатистического человека, опираясь на фундаментальные научноподдтвержденные данные, накопленные человечеством в области биохимии человека. Поэтому частные случаи мы здесь не затрагиваем. Исключительно общие рекомендации, которые будут работать у 80% пациентов.

16 июня 2014 года
+3
ВСкч пишет:
об обменных процессах в теле среднестатистического человека
То есть в теле среднестатического человека, не страдающего диабетом или склонностью к нему, на дефиците калорий, по умолчанию не может быть потребности в 50 граммах гликогена (примерно столько в течение короткого времени могут перекрыть 200 граммов отварной картошки)? А уровень глюкозы в плазме крови всегда высок ровно настолько, что любой продукт с высоким ГИ создает избыток глюкозы?
Объясните мне, неразумной.

16 июня 2014 года
0
Не понимаю Ваши сомнения. Это биохимический процесс. Не я его придумал. Так устроен процесс утилизации глюкозы. Закон природы, если хотите.

16 июня 2014 года
+3
То есть Ваш ответ - не может. Полный человек всегда сыт, у него не вырабатывается грелин в ответ на снижение уровня глюкозы в крови и вообще этот уровень не снижается никогда по естественным причинам. По Вашей логике, все происходит именно так.

Ах, да. Еще у них у всех инсулин-резистентность.

16 июня 2014 года
0
Не правильный вывод. Я так не говорил.

16 июня 2014 года
0
А что еще может заставить организм увеличивать объем жировых запасов при условии дефицита калорий?

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
То, что Вы пытаетесь мне привести в качестве примера называется "углеводное окно". Действительно в посттренировочный период вся глюкоза запасается организмом в печени и мышцах в виде гликогена.

16 июня 2014 года
+3
Это в случае тренировок углеводное окно.
У обычных людей в обычной ситуации это называется голодом вследствие того, что они какое-то время не ели, в результате чего при дефиците калорий более чем вероятно снижение уровня глюкозы в плазме крови и запасов гликогена в печени, даже если мышцы вообще не работали никак, включая мимические и гладкую мускулатуру.
По Вашей логике, такого не происходит.
Но, если верить физиологии, это может свидетельствовать об инсулин-резистентности, диабете, нарушении углеводного обмена и еще нескольких патологиях.
То есть даже если человек здоров, он должен вести себя так, как будто серьезно болен. Это разве нормально?

16 июня 2014 года
0
Голода не будет при 6 разовом питании.
И значительной потери гликогена без активной физической нагрузки не произойдет, если конечно вы не голодали 24 часа.))) Наша дискуссия, носит контрпродуктивный характер. Давайте по-существу. Какой пункт в моих рекомендациях Вы считаете ошибочным?

16 июня 2014 года
+3
ВСкч пишет:
Голода не будет при 6 разовом питании
Вопрос на засыпку - зачем есть, когда не голоден? Потому что надо? При чем тут правильные пищевые привычки и питание по потребностям?
ВСкч пишет:
значительной потери гликогена
Какую потерю Вы считаете значительной? Чтобы без зазрения съесть те же 200 граммов картохи отварной (солидная такая порция), достаточно потребности в 30-40 граммах глюкозы. Это значительная потеря или нет?

16 июня 2014 года
0
UPD: про разгон метаболизма и количество приемов пищи - эту байку уже довольно давно опровергли все исследования.

16 июня 2014 года
0
Пруфлинк в студию.

16 июня 2014 года
+2
jn.nutrition.org/content/141/1/144.full?sid=8c049126-193f-4431-a07c-78f0c416edcc
Здесь краткое описание. Есть ссылки на подробные данные.
Для контроля аппетита и чувства голода достаточно питаться не реже трех раз в день.

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
500 ккал за 45 минут - считаю значительной потерей для открытия "углеводного окна".

16 июня 2014 года
0
Я не углеводное окно. Потребность в глюкозе возникает не только после тренировок.

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Я, наверное, открою для вас секрет, но кушать желательно в одно и тоже время. В диетологии это называется режимом питания.

16 июня 2014 года
0
Кушать в одно и то же время и кушать, когда не голоден, - это разные вещи.

16 июня 2014 года
0
Давайте вернемся к истокам. Номер пункта с которым Вы категорически не согласны?

16 июня 2014 года
+2
Пункт №2. При соблюдении баланса БЖУ и норм калорийности здоровому человеку можно смело плевать на гликемический индекс.
Про 5-6 разовое питание тоже спорно, но тут у каждого свои особенности.

16 июня 2014 года
0
1) Можно плевать. И человек не перестанет худеть. Только этот процесс будет происходить чуть медленнее. Более того, я уверен, что основополагающим в этом процессе должен быть ПК и баланс БЖУ. Именно поэтому я вывел эту рекомендацию первым пунктом.
2) Высокий ГИ - причина усиленной секреции ИНСУЛИНА. С этим Вы, я надеюсь, согласны.

16 июня 2014 года
+2
ВСкч пишет:
Только этот процесс будет происходить чуть медленнее.
Нет. При равных КБЖУК, всех равных исходных и одинаковом состоянии здоровья два сферических человека в вакууме будут терять жир одинаково, при том что один будет питаться с учетом ГИ, а второй - нет. Так как энергобаланс будет равным.
ВСкч пишет:
Высокий ГИ - причина усиленной секреции ИНСУЛИНА
Да. А низкий ГИ - причина сниженной секреции инсулина. А коровы не летают. Это данность. Но для похудения здорового человека усиленная секреция инсулина в результате поедания картошки или бананов не играет никакой роли.

16 июня 2014 года
0
Спасибо за развернутый ответ. Теперь понятно, что Вы имеете ввиду. В целом согласен. Энергетический баланс - это основа основ. Но я неуверен, что питание сферическим батоном в вакууме из белой муки высшего сорта (ГИ~70) и таким же теоретическим куском хлеба, но из муки грубого помола (ГИ~50) - приведет к одному и тому же результату. Сейчас я говорю о теории. Не принимайте, пожалуйста буквально.

16 июня 2014 года
+2
При условии, что куски будет одинаково хорошо вписаны в КБЖУ, баланс будет равным, а значит, дефицит - тоже. Иначе говоря, питаясь грубым хлебом при одинаковом балансе, Вы не потеряете больше жира, чем питаясь хлебом белым. Килограмм перьев и килограмм железа весят совершенно одинаково.

16 июня 2014 года
0
Звучит убедительно. Надо подумать. Может быть Вы и правы. Я тоже из разряда людей опирающихся на закон сохранения энергии. Если где-то, что-то убыло, значит обязательно где-то что-то прибыло. Это факт)))

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Давайте посмотрим на ГИ с другой стороны. Вы согласны, что употребление продуктов с повышенным ГИ ведет к более быстрому наступлению чувства голода при равном количестве (в ккал) съеденных условных батонов/хлебов?

16 июня 2014 года
+1
Да что ж Вы все ищите подвох, нет его. Допустим, съел ты на десерт шоколада кусочек вместо вместо яблока. Раньше проголодался - и что? Раньше можно будет пообедать или поужинать. Будет в обеде на пару граммов меньше жиров, чем могло бы быть. Если общий энергобаланс при этом не нарушен, не изменится ничего.

19 июня 2014 года
+1
Ответ для ,
играет... при избыточной секреции инсулина быстрее развивается состояние гипокликемии, которое в быту выражается желанием чего-нибудь быстро сожрать, чтобы избавиться от этого противного состояния. Печенюшку, например, или оставшуюся от обеда печеную картоху. То есть сложнее контролировать состав и количество потребляемой пищи = > переизбыток углеводов в ежедневном рационе либо элементарно переедание = > замедленное похудение = > снижение мотивации = > cрыв и набор веса. Просто как вариант развития событий

20 июня 2014 года
0
Переизбыток углеводов приведет к нарушению энергобаланса. Я говорила о ситуации, когда энергобаланс не будет нарушен. Допустим, у человека снизился уровень сахара в крови, а он сожрал не печенюшку, а грейпфрут. Или творог. Потому что он хомо сапиенс сапиенс и контролирует качество своего рациона. Вы не допускаете такого варианта?

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Вы хотите сказать, что выбросы инсулина понизят основной обмен?

16 июня 2014 года
0
Инсулин - это гормон который не понижает основной обмен, а начисто блокирует липолиз. Это разные вещи.

16 июня 2014 года
0
ВСкч пишет:
начисто блокирует липолиз
А заодно помогает строить мышцы, кожу и клетки внутренних органов. А также все это не потерять в процессе похудения.

16 июня 2014 года
0
Совершенно верно. Иначе его еще называют транспортным гормоном. Который входит в анаболическую группу гормонов. А липолиз - это процесс катаболизма. Именно поэтому худеть и набирать мышечную массу одновременно попросту не возможно!!!

16 июня 2014 года
+1
ВСкч пишет:
худеть и набирать мышечную массу одновременно попросту не возможно
Возможно, для этого существуют специальные не безвредные препараты. Если в спортзале часто бываете, от профи должны были слышать. Но это я отвлеклась.
Анаболизм и катаболизм в организме идут всегда, вообще всегда. Иначе при похудении у нас бы волосы и ногти не росли. Другое дело, какой процесс преобладает - а это уже зависит от входа-выхода энергии.
Не надо бояться инсулина. Он нереально полезен. И на любой уровень инсулина найдется соответствующее количество глюкагона. Так что временный скачок не остановит катаболических процессов полностью, если они преобладают.

16 июня 2014 года
0
Тише-тише... Вы серьезно что-ли? Не дай Бог нас услышит, кто-нибудь из более осведомленных в биохимии. Будут пальцем показывать и смеятся.

16 июня 2014 года
+3
Это вообще-то базовый материал второго курса медуниверситета. В Вашем организме вот прямо сейчас идут сразу несколько анаболических и катаболических процессов. Что-то синтезируется, что-то расщепляется. Вообще всегда, пока Вы живы. А вот потом только катаболизм, да.

16 июня 2014 года
+1
Ответ для ,
Вы имеете в виду, вас услышит?

16 июня 2014 года
+3
Ответ для ,
Ты правда думаешь, что дяденька , дожив до его годов и наведываясь в качалку, на кабачках всю жизнь качался, а про химпром только в книжках читал!?

16 июня 2014 года
0
Аргус пишет:
на кабачках всю жизнь качался
Твою ж мать! А я курогруди жру да гречу с рисом! Срочно на кабачки, срочно на кабачки.
А фразу в цитатник. Качаться на кабачках, это надо ж!

16 июня 2014 года
0
Качаться на кабачках, драться на тыквах ))))

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Вы знаете, я ведь не случайно вам вопросы задаю. Чтобы "начисто заблокировать липолиз, нужно сначала предоставить организму альтернативный источник энергии либо уменьшить его энергетические потребности. Иначе в вас физика с математикой не сойдутся.

16 июня 2014 года
0
Вы его предоставляете в виде пищи, которая попадая в ЖКТ превращается в глюкозу и попадая в кровь - является искомым Вами источником энергии)))). После чего гормон инсулин блокирует липолиз в жировых тканях, а излишки глюкозы, если таковые есть - депонирует в ацеиты (жировые клетки). Круг замкнулся)))

16 июня 2014 года
0
На колу мочало, начинай сначала.

Итак, вы предоставили организму пищу и не совершили никакой физической работы. У нее был высокий ГИ, поэтому инсулин БЫСТРО загнал всю имеющуюся в наличии глюкозу в гликагеновые депо и в жир. Через два часа вы пошли на тренировку, и израсходовали больше калорий, чем поступило с той пищей с высоким ГИ. Вы их откуда взяли?

16 июня 2014 года
0
Здесь три пути:
1) Углеводы из гликогенового депо
2) Белки из мышц
3) Жиры из жировых отложений
Все зависит от нагрузки и ее продолжительности.

16 июня 2014 года
0
Отлично. То есть, вы только что подтвердили, что при правильно организованной нагрузке те самые жиры пойдут в дело, причем в большем количестве, чем были запасены. Так к чему тогда страшилки про ГИ?

16 июня 2014 года
0
Не выдержала. У меня нет диабетических проблем, зато есть глюкометр. Достаточно померять сахар натощак, затем после приема быстрых или медленых углей, чтобы понять что никакого "всплеска" сахара в крови почему-то не происходит. Все эти тараканы с ГИ - для диабетиков.

16 июня 2014 года
0
Земля имеет форму шара? Это я так на всякий случай уточняю. Вопрос-тест. Вдруг кто-то не согласен.

16 июня 2014 года
0
ВСкч пишет:
Земля имеет форму шара?
вообще то нет

16 июня 2014 года
+1
Видать с глобусом попутал.

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Я ни чего не подтверждал. Это Вы так все превратно понимаете (либо черное, либо белое), в силу отсутствия у Вас научных знаний в этой области. Не позорьтесь, пожалуйста. Общение с Вами считаю не эффективным и лишенным смысла. Спасибо за внимание.

16 июня 2014 года
+2
Извините, не получится. Проще всего сказать: "у вас нет научных знаний", ага, это аргумент, конечно. А вы почем решили, что у меня их нет? А чем докажете, что у вас их есть?

Так что не сливайтесь, а аргументируйте, либо признайте, что не продумали вопрос.

Итак, израсходованную энергию нужно восполнить, и восполнение пойдет за счет калорийности потребленной пищи и собственных ресурсов. У вас другое мнение?

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Во-первых, не кушать, а есть , во-вторых, это очень спорно. Детей и то уже давно рекомендуют кормить по требованию, а не по режиму

16 июня 2014 года
0
Если говорить о мгновенных процессах, то они происходят постоянно, нон-стоп. Вопрос - куда направлен результирующий вектор? Если есть дефицит, то избыток глюкозы, запасенный в виде жира, через два часа будет израсходован на другие процессы.

19 июня 2014 года
0
Зачем запасать жир, даже на короткое время, если задача состоит прямо в противоположном? Если можно не просто считать калории, но и более тщательно подходить к выбору продуктов, чтобы процесс был более эффективным.

19 июня 2014 года
+1
Latte пишет:
Зачем запасать жир, даже на короткое время
так организм устроен. Он всегда что-то запасает,а что-то тратит.

19 июня 2014 года
0
он запасает лишнее, то, что не требуется на текущие расходы. Так зачем давать ему лишнее сейчас, если у него этих излишков и так предостаточно?

19 июня 2014 года
0
это "лишнее" тратится в период от часа до бесконечности. Есть такое понятие,как гомеостаз. Несси говорит о нем.

19 июня 2014 года
0
за этот час можно потратить что-то из старых запасов, зачем создавать новые? Просто потому что хочется картошки? Я не спорю с тем, что при дефиците калорий это лишнее будет израсходовано, я просто хочу понять, зачем создавать лишнее, если, заменив вареную картошку свежим огурцом, ты сделаешь три шага строго вперед вместо двух+одного назад?

19 июня 2014 года
0
Latte пишет:
зачем создавать новые?
а почему вы решили что от картошки будут новые запасы? Мы тут помнится говорили о наличии дефицита калорий.... Какие могут быть запасы на дефиците, из солнечной энергии что ли?

19 июня 2014 года
0
из-за гипергликемии с последующим излишком инсулина и последующим "запасанием" излишне добытой глюкозой

20 июня 2014 года
0
Все повально диабетики......рали смеза поиграйтесь с глюкометром увидите насколько хорошо организм справляется с сахаром в крови.

19 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Latte пишет:
за этот час можно потратить что-то из старых запасов, зачем создавать новые?
потому что организм так РАБОТАЕТ! Анаболизм и катаболизм непрерывно идут!)))))

19 июня 2014 года
0
Да пусть работает и пусть идут - это же прекрасно. Только вот зачем организму мешать тратить жир, если можно ему помочь с этим просто аккуратнее выбирая продукты?

19 июня 2014 года
0
Вы или не слышите меня или не понимаете. Нельзя полностью блокировать один или другой процесс.

19 июня 2014 года
0
Я могу сказать то же самое. У нас цель - не блокировать внутренние процессы метаболизма, а не мешать переработке запасов жира в энергию. При похудении, во всяком случае...

19 июня 2014 года
0
а это и не помешает, масштабы не те. К тому же ГИ при соединении продуктов меняется и значительно. А об этом почему-то никто не говорит. Правила сложения/вычитания ГИ знают единицы.

19 июня 2014 года
0
Аргус пишет:
масштабы не те.
Угу, как комариный укус в масштабах мамонта

19 июня 2014 года
+1
Ответ для ,
Latte пишет:
Только вот зачем организму мешать тратить жир, если можно ему помочь с этим просто аккуратнее выбирая продукты?
Причем тут продукты? Тратите вы или запасаете зависит только от энергетического баланса, есть дефицит значит превалирует катаболизм, если есть профицит калорий значит превалирует анаболизм... Белки жиры и углеводы нужны организму в необходимых количествах, откуда вы их будете брать не суть важно. Все поступающие в организм углеводы в результате пищеварения распадаются до простых моносахаридов, собственно в этом виде они и всасываются в кишечнике, вопрос на засыпку чем отличается глюкоза из гречки от глюкозы из картошки

19 июня 2014 года
0
количеством глюкозы от 100 г гречки по сравнению с количеством глюкозы из 100 г картошки

19 июня 2014 года
+1
в вареной гречке около 23 гр углеводов, в картошке около 20 гр углеводов на 100 гр

19 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Лооооол!!!

19 июня 2014 года
0
Ответ для ,
Если вы замените 100 граммов вареной картошки килограммом огурцов, то разницы не будет. А если одним огурчиком - то дело не в углеводах картошки, а в ее калорийности,

16 июня 2014 года
0
я обобщенно говорила сахар, в значении "сахара". Итак, что в кабачках дает повышение ГИ, крахмал? А сколько его там? ГИ кабачков после термообработки - 15, это действительно то, о чем стОит говорить?

16 июня 2014 года
0
ШТО-А? Скока, скока?

16 июня 2014 года
0
Калорийность имелась в виду, естественно. Калорийность тушеных кабачков - 15. Это значит, что речь идет менее, чем о 4 граммах углевода на 100 гр.

16 июня 2014 года
0
Пожалуй соглашусь. Действительно калорийность невысока, тут я перегнул палку. Кабачки есть можно. Извиняюсь.

15 июня 2014 года
0
ну тогда туда же вареную морковку и свеклу добавляем - у них ГИ повыше в обработанном виде, чем у кабачков, их правильнее к картофелю прировнять, нежели кабачки

15 июня 2014 года
0
Вареную морковку в том числе, если вы ее целую тарелочку за один присест за ужином сможете одолеть.

15 июня 2014 года
0
Нет, на ночь - только живая клетчатка (читай - сырые овощи) с белком

15 июня 2014 года
0
Умничка

16 июня 2014 года
0
Да и крупы тоже - они же крахмалистые, а?

16 июня 2014 года
0
Продолжайте свою мысль.

16 июня 2014 года
0
Это вы свою продолжайте . У круп повышается ГИ в ходе термообработки?

16 июня 2014 года
0
Не вижу смысла. Крахмал относится к группе гомополисахаридов.
У любых термически обработанных продуктов, содержащих углеводы повышается ГИ.
Еще вопросы?

16 июня 2014 года
+1
Замечательно. Тогда, согласно вашей логике, вареные крупы тоже нельзя есть.

16 июня 2014 года
0
Ответ не верный. Крупы можно и нужно есть. Не передергивайте, пожалуйста.
Я же написал. ГОМОПОЛИСАХАРИД. Сложный углевод. Как еще объяснить?

16 июня 2014 года
0
Картофель тоже сложный углевод, но вы его не рекомендуете.

16 июня 2014 года
0
Картофель - это исключение из правил.

16 июня 2014 года
0
На основании чего он является исключением?

16 июня 2014 года
+2
Ответ для ,
Из ваших.... Блин даже диета картофельная существует если на то пошло никто от голода не умер, диабетиком не стал и отжира не поорвало.

16 июня 2014 года
0
Диеты бывают разные. Вопрос в эффективности и последствиях.

16 июня 2014 года
0
Смотря в чем считать ээффективность и безопасность.
Что касается картофеля то в не мало полезных веществ которые содержатся имннно там. Есть картошку сковородками и в жареном виде никто не говорит. Порция картофеля 2-3 раза в неделю даже показана худеющим, естествнно отварного или печеног.

16 июня 2014 года
+1
я ем))) Люблю сырую картошку))

16 июня 2014 года
0
А вы что рис едите отдельно огромной порций, как в прочем и все перечисленное вами с высоким ги...про то что ги снижаетсяпри приеме вместе с продуктами с низким ги не слыхали.... К тому же организм здорового человека отлично справляется с резким повышением сазара в крови. Спорим что после порции картошки с мясом голод наступит не скоро.

16 июня 2014 года
0
Еще чай с конфетами забыли на третье...

16 июня 2014 года
+1
А вот в бутылку лезть не надо. Не сравнивайте ...опу с пальцем. Хотя придостаточной суточной калорийностивполне может быть даже чай с пирожным...

16 июня 2014 года
0
Пользователь не может Вам ответить, пожалуйста, дождитесь его возвращения.
С уважением, модератор сайта

16 июня 2014 года
+1
Ой, ну кабачками вы мне просто сердце разбили А почему тогда термически обработанную свеклу можно?

16 июня 2014 года
+1
Потому что про кабачки автор где-то прочитал, а про свеклу - нет

16 июня 2014 года
0
Бугага.

16 июня 2014 года
0

16 июня 2014 года
0
Про кабачки - чушь сказал. Признаю...

15 июня 2014 года
0
Да, ещё вопрос. Во сколько, всё-таки, должен быть (или желателен) последний приём пищи?

15 июня 2014 года
0
Белки и клетчатка - за 2 часа до сна

15 июня 2014 года
+1
Белковая пища нормализованая по жирам и по массе совершенно безобидна в любой промежуток времент до засыпания. Это не столь критично. Важно соблюдать базовые принципы.

15 июня 2014 года
0

15 июня 2014 года
0
Много интересного узнала!!! А хлеб? Сложный углевод?

15 июня 2014 года
0
Только цельнозерновой и полностью из ржаной муки. Но такой сложно найти

15 июня 2014 года
0
истина.

15 июня 2014 года
+5
Всё верно и старо как мир. Только отслеживать скачки ГИ, по-моему, для здоровых людей - это танцы с бубном. Не налегать на простые угли имеет смысл, но доводить до фанатизма, избегая картошку и кабачки - это уже фанатизм какой-то

15 июня 2014 года
0
Здесь не идет речь о здоровых людях. Эти рекомендации носят исключительно терапевтический характер при лечении лишнего веса и ожирения.

15 июня 2014 года
+4
А начиная с какого веса, он будет считаться настолько лишним, что человека можно к больным приписывать? Ожирение - болезнь, но загоняться о кабачках или куске цельнозернового хлеба при 5 лишних килограммах - это с головой проблемы

15 июня 2014 года
0
Можно не заморачиваться с ГИ. Им стоит заморочиться, если вы хотите максимально быстро и эффективно похудеть без риска для здоровья.

16 июня 2014 года
+1
Ерунда, простите. Монтиньяковщина.

16 июня 2014 года
0
Обоснуйте свой вывод.

16 июня 2014 года
+3
Сначала обоснуйте свои. Бремя доказательства лежит на утверждающем. Пока только мы слышим: "ну все же знают, что нужно кушать по режиму".

16 июня 2014 года
+5
Несси, мне кажется, полку троллей прибыло на сайте. Один тролль копипастит форумы про сухое голодание, второй поставил фотку мужика в спортзале и копипастит ЗОЖные сайты.

16 июня 2014 года
0
)))) Ну смешно -же, честное слово. Уникальность текста легко верифицируется в любой поисковой машине. Прошу впредь не делать голословных обвинений не имея на то оснований. Скорее Вас хочется обвинить, причем, в очень толстом троллинге.

16 июня 2014 года
+3
Вы вполне свободны в своих реакциях и мнениях. Как и я.
А в качестве оснований мне вполне достаточно того, что Вы делаете сомнительные утверждения из разряда диетных мифов, не ссылаясь на конкретную их базу, называете сие "диетой имени меня" и объявляете о "наборе группы похудения", не подтвердив своей квалификации. Последнее я вообще расцениваю как шарлатанство и попытку вскормить неумеренное ЧСВ.

16 июня 2014 года
0
"Шарлатанство (от шарлатан) — псевдонаучная, псевдомедицинская деятельность, направленная на получение выгоды от вводимых в заблуждение людей. Методы, используемые для такой деятельности, называются шарлатанскими." - я не получаю выгоды и опираюсь в своих утверждениях на базовые принципы биохимии человека, которые получаю из научной литературы, поэтому я не являюсь шарлатаном. Я просто транслирую эти знания в простой и общедоступной форме. Ретранслятор))). По поводу ЧСВ - вы правы.

16 июня 2014 года
+2
ВСкч пишет:
я не получаю выгоды
Я не имела в виду только материальную выгоду.
Диетология - медицинская специальность. Консультировать кого-то лично и давать персональные рекомендации относительно образа жизни и питания Вы можете только будучи медицинским специалистом и имея лицензию.
Да буду я закидана камнями, если не права.

16 июня 2014 года
0
Даже спорить не буду... 100% согласен.

16 июня 2014 года
0
Ответ для ,
С языка сняла.

16 июня 2014 года
0
А в чём смысл "максимально быстро"? Пищевые привычки не изменятся за это время, а поднапрячься ради задуманной цифры на весах смысла нет - затем всё равно вернёшься к старому объёму картошки и хлеба, на котором этот лишний вес наел

16 июня 2014 года
0
Что за манера мерить способности других людей, опираясь на свой негативный опыт?

16 июня 2014 года
+3
Ошибаетесь. Негативного опыта, как и лишнего веса не было. Много ем и много тренируюсь. И нет болезненной зависимости от еды, нет привычки объедаться. Но у меня это из детства - у меня в семье не было культа еды и я не заедала стрессы, заменяя ей другие радости жизни. У меня это на уровне ПРИВЫЧКИ. Но ведь у большинства имеющих лишний вес людей отношения с едой не такие безоблачные. Основная проблема тех, кто сидит на диетах, в том, что они воспринимают это явление как временное, которое надо быстренько завершить, добравшись до нужной цифры, и после можно поблагодарить себя за труды любимой плюшкой. Мало просто меньше есть и заниматься спортом, голову надо перестраивать в первую очередь, а на это нужно время, тогда не будет хождения по кругу быстро похудела/набрала/и тд игра в гармошку

16 июня 2014 года
0
Вы все очень правильно написали. Полностью Вас поддерживаю. Поэтому и призываю забросить погоню за диетами и просто начать правильно питаться.

16 июня 2014 года
+1
С какого перепуга ожирение лечим рекомендациями для диабетиков.....

16 июня 2014 года
0
Докажите обратное.

16 июня 2014 года
+1
обратное - это я)))
я "догонялась" вечером чаем с печеньками в 22-00, чтобы до 2000 добрать
не знала ни про ГИ, ни про прочую лабуду, ела хлеб с маслом, а так же гречку с мясом
Весело скидывала по 3-4 кило в месяц

16 июня 2014 года
0
В этом и отличие. Я опираюсь на научную литературу, а Вы на субъективные ощущения и личный опыт.

16 июня 2014 года
+1
Причем тут субъективные ощущения?
я просто не знала, что после продуктов с высоким ГИ я ДОЛЖНА захотеть есть немедленно, не отходя от стола
А теперь дааааааааааа, я это знаю И я должна прислушиваться к себе - а как быстро я захочу есть после этой печеньки? Чем больше я об этом думаю, тем быстрее я хочу есть

Слишком дофига с этим ГИ стало мусора в голове. Слишком многое хочется забыть, но забывается не то что надо

16 июня 2014 года
0
Ага, опираетесь. Без единой ссылки.

16 июня 2014 года
0
Пользователь не может Вам ответить, пожалуйста, дождитесь его возвращения!
С уважением, модератор сайта

16 июня 2014 года
+1
Ок, я чтоб не потерять потом.

16 июня 2014 года
0
На научную литературу тоже можно опираться по разному....получебника читал а пол нет или не видим взаимосвязи между процессами....с анаболизмом катаболизмом у вас явно пробеллы...вы их почемуто рассматривете отдельно да и энергетическим балансом плаваете....

16 июня 2014 года
+1
Бремя доказательства лежит на утверждающем. Римское право.

16 июня 2014 года
+1
Да у нас тут на сайте и особенно в групппе зож такие доказательства живьем пачками бродят.

16 июня 2014 года
+3
Фанатизм и есть. Отеческим тоном выраженный.

15 июня 2014 года
0
Прошу прощения за незнания, но про хлеб не поняла. Можно его есть и сколько? Если он сложный углевод, то, я понимаю, можно. Но вот сколько?

15 июня 2014 года
0
Хлеб можно, если он грубого помола. В пределах вашей нормы по суточной калорийности.

15 июня 2014 года
0
В период активного сбрасывания веса проще считать, что простой он углевод и не есть. К сложным можно отнести цельнозерновые из ржаной муки. Пшеничная мука, даже грубого помола, с точки зрения колебания уровня инсулина в крови, почти бомба.

15 июня 2014 года
0
Скорее соглашусь.

15 июня 2014 года
+1
На мой взгляд, 5-6 приемов пищи - это много, 4 вполне достаточно даже для разгона метаболизма

15 июня 2014 года
0
А, еще забыла добавить, что все, что остается после тщательного следования п1 и п2, должно быть не менее тщательно сбалансировано с точки зрения содержания БЖУ, а так же витаминов и минеральных веществ, необходимых организму, Иначе будет непреодолимо тянуть "налево"

15 июня 2014 года
0
Спасибо за дополнение - это действительно важно, но для начала достаточно того, что написано. Просто боюсь испугать сложностью процесса учета и контроля))))

16 июня 2014 года
+1
Вы, конечно, извините, без году неделя как зарегистрировались, но тут спецов по балансу БЖУ полно, и никто не пугается. Правда, они не делают на пустом месте вид, что открыли Америку.

16 июня 2014 года
0
Если мерилом компетентности служит дата регистрации на сайте, то в таком случае простите, я абсолютный лузер.

16 июня 2014 года
+1
А мы про компетентность речь вели или просто вы передергиваете? Речь была о том, что подавляющее большинство читателей группы ЗОЖ, к примеру, прекрасно ориентируются в том, как сбалансировать КБЖУ. И не только они. Если вы считаете это сложным, то о какой компетентность речь.

16 июня 2014 года
0
Я не столь оптимистичен. Если бы все были столь же осведомлены как Вы. Не было бы проблемы, поверьте.

16 июня 2014 года
+1
И зря, тут полно людей поверьте знающих больше вашего и про баланс бжу и про нормы макронутриентов и про жировой баланс и про мифологию и танцы с бубнами что вы нам тут парите сейчас

15 июня 2014 года
0
Значит, всё должно быть достаточно жёстко с питанием? Я тут прошлась по страничкам. Народ считает БЖУ, выкладывает свои правильные схемы питания и в то же время не худеет (есть такие). Почему?

15 июня 2014 года
+1
Могут быть более серьезные проблемы с гормональный фоном. Здесь уже общие правила и рекомендации не работают.

16 июня 2014 года
+1
Прще всего свалить на гормоны, прцентов девяносто не худеют ищ за ошибок в подсетах баланса приход расход, часто занижают калораж, неадекватно оценивают уровень нагрузки.

16 июня 2014 года
0
Обычное дело. Не спорю.

15 июня 2014 года
+1
потому что есть еще такие факторы, как время приема пищи - не в любое время суток есть что хочется, а также сочетаемость продуктов, а также состав с точки зрения натуральности, а также наличие в меню всяких стимуляторов типа кофе, количество часов ночного сна...

15 июня 2014 года
0
Абсолютно верно. Я наверное объявлю набор фокус-группы из желающих похудеть. Бесплатно. Исключительно в научных целях. Прошу записываться.

15 июня 2014 года
0
Наберите! Согласна записаться. Только я новичок и многого не знаю. Придётся меня консультировать.

15 июня 2014 года
0
Именно такие мне и нужны. Запись будет осуществляться через добавление в друзья. Индивидуальные консультации - в личке.

15 июня 2014 года
0
А в плане спорта Вы даете консультации?

16 июня 2014 года
0
Да.

16 июня 2014 года
0
ВСкч пишет:
Запись будет осуществляться через добавление в друзья. Индивидуальные консультации - в личке.
можно к Вам в группу?

16 июня 2014 года
0
Присоединяйтесь.

16 июня 2014 года
0
Интересно. Обычно те, кто набирает какие-либо группы, представляют себя как-то иначе, а не "коллегой по недугу".

16 июня 2014 года
0
Спасибо. Учту.

16 июня 2014 года
0
Наверно читтинги часто случаются

15 июня 2014 года
0
Ничего себе, сколько надо учесть!!! Тогда понятно, почему совсем простые принципы (есть меньше и двигаться больше) не срабатывают.

15 июня 2014 года
0
Начните с базы. Вес пойдет. А потом уже шлифовка деталями.

15 июня 2014 года
0
Снова вопрос (если не замучила)- что такое база?

15 июня 2014 года
0
ПК, баланс БЖУ, ГИ

16 июня 2014 года
0
ВСкч пишет:
ГИ
Это вот прям так обязательно?

16 июня 2014 года
0
Желательно. Важнее ПК.

16 июня 2014 года
+3
Ги важнее пк? Какой изумительный бред.

16 июня 2014 года
0
Будьте внимательнее впредь, пожалуйста. Я ни разу не сказал, что ГИ важнее, чем ПК.

15 июня 2014 года
0
Понятно! Спасибо!

15 июня 2014 года
0
Так вы записываетесь в группу?

15 июня 2014 года
0
Конечно! Если у вас терпения хватит объяснять

15 июня 2014 года
0
Мне это интересно.

15 июня 2014 года
0
Ок. Будете наставником.

15 июня 2014 года
0
Добавляйся в друзья.

16 июня 2014 года
0
ТС


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "