Почему мы молодеем с 10in2?

Система питания 10in2 тесно сотрудничает с учеными в Австрии.
Вот несколько выдержек из научных статей на нашу тему:

Про АУТОФАГИЮ- это просто моя любимая статья! Прочитав ее, понимаешь, почему мы выглядем на 10 лет моложе, если пользуемся системой 10in2!

1)
Аутофагия…

Исследователи из Граца обнаружили механизм очистки клеток

Франк Мадео и Тобиас Айзенберг обнаружили механизм очистки клеток.
Научно-исследовательская группа ученых из Граца смогла провести прямую взаимосвязь между питанием и здоровьем.
Университетский профессор Д-р Франк Мадео и Тобиас Айзенберг из Института молекулярных биологических наук, университет им. Карл- Франценс обнаружили, что молекула " ацетил- кофермент А " (сокращенно ацетил- КоА ) играет важную роль в защитном процессе клеточной аутофагии, и может его либо подавлять либо же приводить в движение. Впечатляющие результаты были опубликованы в двух в известных журналах " Cell Press. "

Ожирение укорачивает жизнь и значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, а также повышает риск инсульта. Профилактическое средство - поститься, подтвердил Madeo : «Во всем мире многочисленные исследования показали, что ограничение калорий продлевает жизнь различных организмов и укрепляет здоровье. " Этот эффект, вероятно, происходит от аутофагии, программы самопоедания, которая очищает клетки и выводит из них токсины. Madeo и Айзенберг обнаружили прямую связь между этой «утилизацией мусора » и молекулы ацетил- КоА. " Когда организм имеет низкий уровень ацетил- CoA, например, во время поста, аутофагия стимулируется, а если в организме присутствуют многие богатые энергией молекулы, такие как жиры и сахар, ацетил- КоА может "пойти неправильным путем», то есть подавлять основной процесс очистки клеток, говорят исследователи. В конечном итоге, это утверждение означает, что метаболические последствия переедания могут быть подавлены с помощью манипуляции этой молекулы.
Ученые, проводя различные опыты, кормили дрожжевые клетки высоким содержанием сахара, где в результате наблюдались мутации на генетическом уровне и повышенное производство ацетил КоА, что приводило к быстрому старению.
И, наоборот, Мадео и Айзенберг, могли возобновить долголетие, где сократив добавление сахара, тем самым целенаправленно блокировали производство Ацетил КоА и таким образом симулировали состояния голодания.

Плодовые мушки, у которых в мозгу специальной генетической манипуляцией был снижен ацетил- КоА, жили дольше и были вообще здоровее, хотя у них не было никакого доступа к продовольствию.

Кроме того, исследователи, вместе с ученым Гвидо Кремер, ( M.D., PhD. PU-PH,) из Парижского университета Декарт, в своих дальнейших опытах смогли предотвратить неконтролируемое самоубийство клеток человека, как это происходит при болезни Хантингтона, и которое до сих пор считалось неизлечимым дегенеративным заболеванием нервной системы, путем изменения уровня ацетил- КоА.

Эти результаты исследования будут положительными для медицинского применения многосторонней функции молекулы. Предвкушение для этого дали Айзенберг и Madeo в контексте сотрудничества с Гвидо Кремер : исследователи смогли изменять производство ацетил- КоА, таким образом, что травмы в сердце подопытных организмов, которые были вызваны высоким кровяным давлением, могли быть излечены. В дальнейшем может быть открыт способ для различных терапевтических применений: " С ацетил-КоА, мы обнаружили молекулярный переключатель, который может управлять аутофагией и таким образом контролировать различные эффекты диеты на организм.

Ну вот и еще пару статей, кого интересует, что говорят ученые...

2) "Рис, макаронные изделия, картофель, и все, что относится к углеводам, не такие уж и вредные продукты".

Очень краткое изложение результатов последних исследований:
Диеты Аткинса, Палео и другие низкокалорийные диеты, не прошли научную экспертизу, не смотря на их широкую пропаганду голивудскими актерами и диетологами. Диеты Палео, например, в основе которой лежит большое потребление мяса и сырой пищи, и, которая таким образом является прообразом диеты наших предков времен каменного века, направлена на увеличение плодородия и силы, а не на долголетие.

Недавно были проведены различные эксперименты над мышами, которых кормили пищей с различным содержанием белка, жиров и углеводов.
Группа мышей, которым давали в пищу продукты с большим содержанием углеводов, и низким содержанием жира и белка, прожила дольше всех и осталась самой здоровой.

Источник:
Http/www.cell.com/ cell-
metabolem/

3) "А вы уже пробовали?..."

"Медитация/йога воздействует на биохимическую реакцию тела, которая является результатом стресса и расслабляет его путем применения различных механизмов:
1. Один день медитации меняет уровень гормонов стресса, уменьшает воспалительную реакцию и даже воздействует на эпигенез, как показывают образцы крови взятые на пробу.
2. Техника дыхания йоги, направленная на замедление дыхания и на дыхание животом, замедляет биение сердца, снижает давление и повышает кол-во кровяных тел (путем большего выведения CO2, который в организме превращается в углекислый газ)
3. Парасимпатический нерв ("Нерв покоя") укрепляется из-за повышенной активности блуждающего нерва.

Спиритуальность становится мне подозрительной, когда вы уже переходите на изотерику.
Зато становится захватывающим наблюдать, как различная техника концентрации, такая, как йога или медитация, уже через короткий промежуток времени может воздействовать на различный уровень стресса в тела на молекулярно-биологическом и биохимическом уровне."

Источник:
Francesco Madeo/ Hymne auf ein liederliches leben.

4) "…в лучшем случае не оказывают никакого действия."

Францеско Мадео: «Гимн бесшабашной жизни»

Биологически активные добавки (витамины, белки аминокислот, пищевые экстракты) в лучшем случае не оказывают никакого действия на организм.
Я уже упоминал ранее, что витамин А и витамина Е в виде таблеток может даже спровоцировать рак. Луиджи Фонтана из Вашингтонского государственного университета, купил в аптеке серию биологических добавок, которые были в свободной продаже и провел в течение 6 месяцев эксперименты на людях. Так как большинство людей принимали эти таблетки в различных сочетаниях, 28 субъектам давали ежедневно:
Ресвератрол, эксракты белого, зеленого и черного чая, экстракт граната, кверцетин, ацетил-L-карнитин, липоевую кислоту, куркумин, сезамин, экстракт коры корицы, и рыбий жир. Были проведены измерения нескольких параметров сердца, всей сердечно-сосудистой системы, а также маркеров старения, воспалительных процессов и окислительный стресс.
Вывод: Не было выявлено даже малейшее влияния всех этих добавок на организм.
Причиной может быть то, что соответствующие препараты могут действовать только в контексте с их естественной средой, а не как отдельно взятые элементы. Кроме того, важные активные ингредиенты теряются во время процесса экстракции (возможно они изменяются и испаряются, или разрушаются при химической обработке). Наконец, подвержены окислению и сами антиоксиданты, действие которых просто перестает существовать уже через несколько минут при иъ соприкосновении с воздухом, то есть, когда вы режете фрукты, это действие длится всего несколько минут, а затем прекращается, (поэтому не оставляйте кофе или апельсиновый сок подолгу стоять, выпивайте сразу).

Несколько слов о белках и смеси аминокислот, которые в моде в спортивных залах: Просто посмотрите на мои последние посты и держитесь подальше от слишком большого приема белка / аминокислот: это может привести к увеличению риска заболевания раком).
Могут, конечно, быть и исключения, (например, добавки витамина D в зимний период, минеральные добавки из-за почти полного отсутствия микроэлементов). Однако, о большинстве таблеток и добавках можно сказать следующее: экономьте деньги, и вместо того, чтобы покупать все это, заварите себе свежий чай или сварите кофе. Эти напитки, как показали опыты в клинических условиях на людях, действительно оказывают свое волшебное действие.
Источник:
Aging (Albany NY). 2014 Feb;6(2):149-57.
Multiple dietary supplements do not affect metabolic and cardio-vascular health.
Soare A1, Weiss EP, Holloszy JO, Fontana L.

4) Ведь не зря мы вам рекомендуем пить кофе в ваш "нулевой" без молока!..
Оказывается, это нужно делать и не только, когда у вас "нулевой" день!..

"Хороший кофе: черный, как ночь."

Да –эспрессо. Капучино и латте приносят меньше пользы для здоровья.

Кофе полезен для здоровья, кофе с молоком менее, как показали исследования в Институте естественных наук в Граце.

Он будит, повышает производительность и доставляет удовольствие: каждый житель Австрии выпивает в среднем около 160 л кофе за год и этот напиток является одним из самых любимым в течение дня. Исследованиями также установлено, что он оказывает положительный эффект на различные расстройства метаболического характера, такие как диабет или нарушение липидного обмена. Ученые из Граца смогли определить механизм воздействия кофе на улучшение здоровья на молекулярном уровне. Важное замечание: кофе нужно пить черным, потому что добавление молока снижает его благотворное воздействие. Результаты исследования были опубликованы в известных журналах " PLoS Genetics » и « клеточный цикл "."
https://m.facebook.com/story.php?

story_fbid=10152006461146876&id=147267751875