Главная > Дневники > Дневник пользователя FitTatiana

Карпаччо и тартар - не вредно ли?

Девушки, в последнее время подсели мы с мужем на всякие карпаччо (говядина, лосось, семга, даже оленину умудрились попробовать) и тартары (говядина, тунец, лосось). Несколько раз в неделю бываем в кафе и обязательно каждый что-то такое закажет.

И вот подумалось мне, ведь это по сути сырое мясо, а сырое мясо хранит в себе множество опасностей. Или может в кафе это мясо в чем-то вымачивают, как-то обрабатывают и т.п? Кто-нибудь в курсе? А может знаете случаи, когда любовь к карпачо плохо заканчивалась?

Рейтинг: +7

FitTatiana

27 июня 2014 года

6534

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1270136/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Карпаччо и тартар - не вредно ли?</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1270136/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2014jun/27/01/2009261_11997-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Девушки, в последнее время подсели мы с мужем на всякие карпаччо (говядина, лосось, семга, даже оленину умудрились попробовать) и тартары (говядина, тунец, лосось). Несколько раз в неделю бываем в кафе и обязательно каждый что-то такое закажет.<br>И вот подумалось мне, ведь это по сути сырое мясо, а сырое мясо хранит в себе множество опасностей...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1270136/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1270136/
              ]Карпаччо и тартар - не вредно ли?[/url][/b][/size]
              Девушки, в последнее время подсели мы с мужем на всякие карпаччо (говядина, лосось, семга, даже оленину умудрились попробовать) и тартары (говядина, тунец, лосось). Несколько раз в неделю бываем в кафе и обязательно каждый что-то такое закажет. И вот подумалось мне, ведь это по сути сырое мясо, а сырое мясо хранит в себе множество опасностей... [b][url=https://www.diets.ru/post/1270136/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник FitTatiana:

Я так и не поняла, стоит ли запастись спортпитом?
Вопрос про поясницу
• Карпаччо и тартар - не вредно ли?
С чем вы едите рисовые хлебцы?
Ошибки при тренировках (бицепс)

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Комментарии:

Ёжжка

27 июня 2014 года

Глисты, листериоз, токсоплазмоз итп.

Ответить

Алена Перепелицкая

28 июня 2014 года

смотря в каких кафе вы едите. Там где тартар около 1000 стоит думаю в большинстве все в порядке хотя тоже не гарантировано. Там где 500 я бы вообще их не рискнула есть

Ответить

Xediga

28 июня 2014 года

Мне 40. Всю жизнь я ем сырое мясо. Раз в 2 недели. Это может быть тар-тар, просто кусочек сырого мяса, сала и т.д. Так же употребляю сырые куриные желтки (домашние). Когда жили в Мурманской области и Прибалтике - ела сырую рыбу. (лососевые, палтус). Пока что глистов не было.
А токсоплазмозом гораздо проще от кошки заболеть - они его переносчиками являются, даже домашние.
Просто нужно следить за качеством мяса и его степенью свежести.
Плохо может закончиться любая вещь.

Ответить

Алена Перепелицкая

28 июня 2014 года

а как можно следить за качеством мяса в кафе?

↑ Ответить

Xediga

28 июня 2014 года

В кафе - не знаю. Я в кафе очень редко вообще что-то ем - брезгую.

↑ Ответить

Ёжжка

28 июня 2014 года

liska73 пишет:
А токсоплазмозом гораздо проще от кошки заболеть

Вы ошибаетесь, переносчиками токсоплазмоза могут быть около 150 видов млекопитающих, начиная от грызунов, заканчивая домашним скотом. Кошки тоже заражаются, употребляя сырое мясо. Даже от сырых яиц можно заразиться.

↑ Ответить

Xediga

28 июня 2014 года

Токсаплазмозом кошки ещё в утробе матери заражаются. А из 150 видов млекопитающих. в условиях городской жизни мы контактируем от силы с 2-4 живыми и 3-4 мёртвыми видами.

↑ Ответить

Ёжжка

28 июня 2014 года

Если есть сырое мясо и яйца, риск заражения значительно повышается.

↑ Ответить

Xediga

28 июня 2014 года

Верю. Но мне 40. И пока я ничем подобным не болела.Подобную "сырую" дитеу прекращать не собираюсь. Для меня это жизненный показатель.

↑ Ответить

Чашка молока

28 июня 2014 года

если вы уверены в качестве мяса и рыбы, тогда ешьте на здоровье. я в россии такое не ела..

Ответить

Соседушка

28 июня 2014 года

Обычно на тартары рыбу вымораживают. Остается надеяться на добросовестность кафе.

Ответить

FitTatiana

(автор поста)

28 июня 2014 года

Девушки, спасибо за ваши мнения) Приняла к сведению)

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!