Прошу совета

Всем доброго времени суток!

Очень-очень хотела бы у вас попросить помощи (особенно у тех, кто уже похудел, или активно худеет), а именно - как правильно стартовать?
Я решительно хочу начать, но теряюсь, с чего же именно стартовать.

Хочу перейти на правильное питание, и чтобы уже через два дня не наброситься на какую-нибудь гадость, хотелось бы узнать, как вы начинали.
Чтобы был минимален риск срыва.

Заранее благодарю за помощь, и извиняюсь, что так скомкано написала, жутко хочу спать