Урок первый - Срывы.

Девчата, девушки и дамы... Как же нам, тут собравшимся, хочется быть стройными и красивыми. И так это желание голову нам забивает, что иногда места для разумных мыслей не остается. Да и в школе нас не учат, как поддерживать фигуру, как правильно питаться, и уж тем более не учат, как без вреда скинуть лишние килограммы. Вот и бросаемся, сломя голову, на любые диеты, истязаем себя голоданиями, мучаем нелюбимыми тренировками, а дело то двигается, то не двигается...
И зачастую все мы совершаем одни и те же ошибки, наступаем на одни и те же грабли. У кого-то получается продраться сквозь лес этих грабель (или граблей, а может даже граблёв ), а кто-то, проплутав, сдается и, махнув рукой, возвращается к прежнему образу жизни.
Вот я и подумала, что могу поделиться с Вами своим небольшим опытом, так сказать - обозначить грабли и подстелить соломки на явные ухабы в пути к стройному телу. Мои советы проверены лично на мне, а наблюдения - на опыте моих худеющих подруг, коллег и родственниц. Надеюсь, эта "школа" поможет вам преодолеть некоторые сложности и быстрее достичь своей цели.
Итак, урок первый

Одна из наиболее обсуждаемых проблем на сайте - это срывы. Их обсуждают, им ужасаются, они портят настроение и вгоняют в тоску... На самом деле надо просто понять три основные вещи и жить станет легче.

"Дьявольское искушение" или Были, есть и будут!



Конечно, если вы просто решили пару дней посидеть на диете, чтобы влезть в потрясающее платье и затмить всех подруг на вечеринке, то срыва не будет, но если вы тут, чтобы избавиться от 15 и более килограммов, то процесс затянется на некоторое время, а потому вредный срыв прячется за углом, поджидая, когда можно будет напасть Ослабленные ограничениями, которые мы стойко выдерживали месяц, два, а то и три, у нас уже не хватает сил, чтобы противостоять крику союза языка и желудка, и вот мы едим всё то, что строго запрещали себе последнее время. Потом нам плоооохо. Иногда от обилия жирного, которое дает мощный удар по печени, так как за время диеты мы уже отвыкли от такой пищи, а чаще - из-за душевных терзаний. Кем только не называют себя девушки, позволившие себе лишнего на семейном празднике или в припадке слабости съевшие в два-три раза больше, чем планировали, во время ужина или обеда.

Одна из наиболее часто цитируемых фраз в таких случаях, это "И сила есть, и воля есть, а силы воли - нету". Могу вас успокоить - к силе воли это явление почти не имеет отношение. Так что ругать себя безвольной коровой не стоит. Дело в том, что организм живет по своим, сформированным за тысячелетия законам, а эти законы для него намного важнее, чем мода, понятия красоты и другие представления, живущие исключительно в голове (где-то по соседству с "тараканами" ). Для протекания жизненных процессов необходимы жиры (которые некоторые фанатично настроенные похудальщицы исключают полностью), белки (которые пропадают из меню, например, сыроедов и вегетарианцев), углеводы (которые иногда объявляются табу и приравниваются к предательству родины), а уж витамины и микроэлементы вообще содержатся в разных продуктах и только разнообразие в питании позволит получить всё, что нужно для жизнедеятельности.

И вот представим себе реакцию организма, который лишили необходимых ему веществ по совершенно непонятным ему причинам Ну первое время он продержится на своих запасах, потом он начнет работать на полуоборотах, чтобы сэкономить на неопределенный срок (отсюда апатия, вялость и головные боли, которые появляются у многих худеющих), но чем дольше (и жестче) его ограничивают, тем больше будет последующий взрыв. В какой-то момент, обездоленный организм, который очень хочет жить, просто перехлестнет все затеи мозга, осуществляющего контроль, и потребует еды!!! Разница только в том, что кто-то "сорвется" еще в период диеты (но не потому что воля слабая, а потому что организм умнее и сильнее, чем у кого-то другого, поэтому победит затеи хозяйки раньше), а кто-то "сорвется" уже после диеты, считая при этом, что это просто вознаграждение за долгое ограничение, но суть будет одна и та же - потребление еды в бОльших количествах, чем нужно для насыщения.

Чтобы избежать грандиозного взрыва, сметающего всё на своем пути, нужно осознать вторую важную вещь:
Мудрость бабули Фонтейн или "Чем жестче, тем хуже"


Наверняка многие из нас читали знаменитый роман "Унесенные ветром", а потому помнят одного из очень интересных персонажей - мудрую старуху, много повидавшую в жизни и говорившую исключительно разумные слова. Одно из моих любимейших ее высказываний следующее: "Когда налетает буря, ветер приминает спелую пшеницу, потому что она сухая и не клонится. У спелой же гречихи в стебле есть сок, и она клонится. А как ветер уймется, она снова подымается, такая же прямая и сильная, как прежде. "

Жесткие диеты, которые запрещают всё и вся, которые четко устанавливают время приема пищи, список продуктов (который иногда состоит всего из 3-5 наименований), даже количество потребляемой пиши ограничивают 100-150 граммами, которые не способны насытить работающую женщину, - это прямой путь к глобальным срывам.

Расскажу один простой опыт: двум группам испытуемых дали одну и ту же нерешаемую задачу - она не имела решения, но важным было совсем не это. Сначала их поместили в комнату, где стояло блюдо с аппетитно-пахнующей выпечкой, при этом одной группе было разрешено есть эту выпечку, а другой - запрещено. Потом им всем дали эту нерешаемую задачу и засекли время. Группа, которой не разрешено было есть выпечку, сдалась в два с половиной раза быстрее, чем та группа, которая не была вынуждена себя ограничивать перед этим. Смысл этого исследования в том, чтобы показать наглядно: сила воли (контроль) не безграничны. Если ее какой-то период чересчур напрягать, то ее может не хватить на следующее действие. Чтобы запомнить это, представьте себе силу воли, как некую мышцу нашего организма (я знаю, что это не мышца, но зато образ четко запоминается и легко вызывается, когда нужно). Если мы будем через силу поднимать неподъемный вес, то надорвемся и в результате не сможем поднять вес, который до этого поднять могли. Если мы долго перенапрягаем нашу "мышцу самоконтроля", то потом тормоза сорвутся до такой степени, что мы набросимся даже на ту еду, которую раньше спокойно ограничивали.

Вывод: слишком жесткие ограничения ломают нас, как пшеницу, необходим более гибкий подход при формировании своего рациона. Именно поэтому такой популярностью пользуются диеты, разрешающие в том или ином виде "нехорошие" продукты: то до12 часов, то в загрузочный день, то одно любимое блюдо - не имеет значения. Приверженцы этих диет с пеной у рта доказывают их эффективность, но победа не из-за конкретной диеты, главное, не перенапрягать силу воли, запрещая себе всё и вся, используем гибкость гречихи, учимся грамотно строить новое питание, не исключая важных для организма питательных веществ!

И последнее, что делать если срыв все-таки произошел?
Китайская философия или "На колу мочало - начинай сначала"


Очень часто я встречала в дневниках и обсуждениях слова о том, что "начинать легко, я несколько раз начинала худеть, а вот закончить не получается".
В этом кроется основная ошибка многих бесконечно худеющих дам. Если дама "сорвалась", она машет рукой "Всё равно уже не получилось", несколько дней отъедается и планирует новое похудение на "через пару месяцев", когда соберется с силами. Тут полезно вспомнить великолепное изречение великого китайского философа Дао Цзи Бай: "Если ты споткнулся и упал, это еще не значит, что ты идешь не туда."

Если ты сегодня сорвалась, то это совершенно не означает, что это конец пути, а ты - неудачница. Это значит, что утром, поднявшись с постели, ты просто должна и дальше придерживаться тех правил, что установила себе. Делаем выводы и не заостряем на этом внимания, потому что нет конца пути, вспомните малыша, который учится ходить. Что если после двух-трех падений он вдруг заявит - нет, ходить это не моё, у меня ничего не получается, а значит я больше и пробовать не буду... Нет, малыш снова поднимается на свои ножки и неуклюже, но целеустремленно делает еще один шаг. Сейчас вы и не вспомните, как тяжело когда-то было научиться ходить, какие корявые буквы получались в первой тетрадке, как пригорела первая яичница... Первые усилия в новом деле всегда трудны и непривычны. Похудение - это тоже новое дело, новый путь - к своей новой фигуре, к здоровью, к новым привычкам! Не останавливайтесь из-за первого же разочарования, поднимайтесь и снова идите вперед. Жизнь нельзя отмотать на начало (чтобы перекусить), а потом снова двинуться вперед из начальной точки. Жизнь, как дорога, которую мы должны пройти всю, иногда останавливаясь, может быть даже упав, но каждый раз поднимаясь и ПРОДОЛЖАЯ свой путь!

Главное понять, что срыв - это не катастрофа, к нему лучше относиться спокойно и даже с небольшой долей юмора! До следующей встречи...