Хлеб в пакете для запекания

В просторах нета нашла интересный рецепт хлеба. Готовится в пакете для запекания. Скажу честно, сама еще не делала. Просто делюсь, может быть рецепт заинтересует...

Необходимо:
250 г муки
150 мл белого вина
150 мл оливкового масла
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. соли
3 яйца

различные добавки: тыквенные и подсолнечные семечки, сушеный чеснок, сушеный базилик, молотый сладкий перец.
Можно взять маслины, вяленые томаты и т.д.

Муку и дрожжи перемешать. Постепенно добавлять масло и вино. Перемешать. Убрать тесто в теплое место на 30 мин. Вмешать по одному яйца. Перемешать. Добавить различные добавки. Пакет для запекания смазать внутри 1 ч.л. растительного масла (налить внутрь масло, стенки потереть друг о друга). Завязать один конец пакета. Вылить тесто. Завязать другой конец. Проткнуть пакет в нескольких местах.
Оставить тесто еще на 30-40 мин.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190-200С 30-40 мин.