Яблочно-творожная запеканка

Для приготовления потребуется: 100 г обезжиренного творога, 1 яблоко, яйцо, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка оливкового масла, соль – по вкусу, ягоды для украшения.

Яблоки очистить, натереть на терке, добавить творог, муку, мед, яйцо, тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь яблочно-творожную запеканку в духовке. При подаче украсить ягодами.