Дю-тортик

Пока гуляла по сайтам дюкановским, так насмотрелась на разные вкусняки, что дико захотелось тортяку приготовить. В итоге могу сказать, что круто, когда на диете можно есть торты, даже вечером. Может кому пригодится рецептик
для теста:
5 ст л отрубей (я брала 3 овсяных, 2 пшеничных) размолоть до муки
6 яиц
2 ст л какао
разрыхлитель 1 ч.л.
12 таб. сах.зам.
ванилька
для крема:
200 г мелкозернистого творога
сах.зам 6 таб
йогурт (я брала кефир) 0%

Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до стойкой пены. Сах.зам. растолочь. Оставшиеся ингредиенты аккуратно ввести в белок и в духовку при 180-190 на 25-30 мин.
Крем эелементарен: творог взбить с йогуртом и сах.замом.
Остывший корж разрезать пополам, смазать кремом и в холодильник, чтобы все пропиталось.
На фотке тортик не мой, но выглядит также, только я еще его и сверху намазюкала.