с вегетарианства на веганство:)

Привет всем зелёным
Наверное надо рассказать о своем переходе на вегетарианство сначала.
Ну так вот...слушай, мой дорогой друг))
Было дело в конце ноября. Я много-много читала про вегетар., смотрела лекции и видео-ролики. И решила перейти на вегетар-ство. На следующий день я пришла со школы, а единственной готовой едой было филе индейки. Я съела его, там вроде меньше 100 г было, села за комп и посмотрела вот это.

Решила отказаться от мяса и от рыбы.
Прошло 20 дней, я пошла на ДР к подруге, где объелась суши. Так фигово мне еще не было+ совесть мучила.
И вот уже прошло 8 месяцев, как я не ем мясо, рыбу, морепродукты и птицу.
Сегодня я пошла в зал, тренировать ноги. После долгой тренировки, захожу в раздевалку, снимаю майку и... живот просто огромный! Я так смотрю, думаю, что ну НИКАК не могло прибавиться 8-9 см жира за неделю. Пытаюсь втянуть - невозможно! Вспомнила о вздутии живота. А из-за чего? Бобовых не ем, капусту тоже. С такими мыслями отправилась домой. Через 1,5 часа шагания по жаре, я была дома. Злая, расстроенная и голодная. Поела, выпила стакан молока с пончиком (держалась же нормально все время), пошла в кровать. Ибо все тело ноет и я устала. Не могу уснуть, хотя после тренировки меня обычно вырубает моментально. Чувствую дискомфорт в области живота.
Открываю ноутбук и читаю про непереносимость лактозы. Симптомы совпадают. При чем некоторые из них уже давно были.
Решаюсь.
Надо отказываться от молока и от сыра.
От шоколадок и моего любимого миндального лаунж бара.(шок. батончик).
А заодно и от хлеба и яиц.

Я очень хочу перейти на веганство.