Как я сбросила в этот раз первые 12 кило.

Пошла к врачу по китайской медицине и она откорректировала мое питание.
Пришлось пойти по этому пути, т.к. эндокринолог назначала побольше сырого чтоб снижать каллораж, а меня разносило от пекинской капусты с 1% кефиром. Я давно исключила из рациона мучное, жирное, сладкое(заменила на изюм и то раз в неделю), а вес только прибавлялся.

Китайская доктор вынесла вердикт об ослаблении моей селезенки, назначила убрать из рациона всю молочку, а все овощи - термически обрабатывать, даже нарезанные огурцы перед употреблением обливать кипятком, чтобы укрепить селезенку. Мне как человеку российскому эти пищевые изменения дались сложно, но вес уходил(пока я не начала нарушать, тогда остановился)
Теперь я возвращаюсь к этому питанию и укреплению этого органа чтобы довести благое дело обретения здорового веса до конца.
Astronata

Статья про селезенку:

Селезенка играет одну из ведущих ролей в нашем пищеварении. Проблемы именно с этим органом дают начало накоплению лишних килограмм.
Поэтому если Вы хотите похудеть, то укрепление селезенки - верный способ начала дороги к красивой фигуре.

Как укреплять селезенку? Способов очень много и в консультации по здоровью эти советы занимают как минимум 2 страницы.


Самые основные правила будут следующими:

1. Сократите как можно больше подсластителей ( даже натуральных) : сахар, мед, кленовый сироп, патока. Это все очень концентрированные сладости, поэтому они наносят особый вред селезенке.

2. Сократите как можно больше употребление сырых овощей и фруктов. Моя русская врач китайской медицины мне расказывала, что в Китае обжаривают в воке даже помидоры и огурцы! Нет, жареными они не становятся, но они согреваются и становятся более удобоваримыми.

3. Избегайте употребления в больших количествах "влажных" продуктов: молоко, молочные продукты, цитрусовые, ананасовый сок, помидоры, сахар, промышленные сладости.

4. Поменьше холодных продуктов из холодильника. Их следует согреть до комнатной температуры.

5. Сократите употребление пшеницы ( например, макарон).

6. Полезны согревающие специи и приправы, которые укрепляют селезенку. Например, корица.

7. Селезенка любит свои "земляные" продукты, которые перечислены в книге Барбары Темели. Но это только первый этап китайской диетологии. Селезенку укрепляют и другие продукты, которые по данной книге относятся к другим элементам ( и здесь нет противоречий. Дело в том, что китайская диетология очень глубокая наука). Например, такая специя как кардамон относится к элементу Металл. Но он положительно влияет и на селезенку: трансформирует влажность, тонифицирует селезенку, очищает и способствует циркуляции Ци, помогает при диспепсии, вызванной функциональным дефицитом селезенки, потере аппетита.

В таблице продуктов Б. Темели в разделе "Земля" перечислено довольно много продуктов. Экспериментируйте! На самом деле из них можно создать блюда полезные, вкусные и... после которых больше не хочется сладкого.

Пшено - один из продуктов элемента Земли. Обычно, когда мы говорим о зерновых, то в голову сразу приходит каша. Но на самом деле зерновые можно приготовить и по- другому.

Вот один из вкусных рецептов:
*приготовление по системе 5 элементов.

Пшено с яйцом

ПРОДУКТЫ: пол чашки вареного пшена, 2 гриба, 1 ложка масла, 1 яйцо, кориандр, соль, перец, немного лимонного сока, семена пажитника.

Очистить грибы, порезать шляпки.
Огонь. Разогреть сковороду, положить
Земля. Масло
Земля. Положить грибы и обжарить их в течение 1-2 минут, затем положить пшено вареное, добавить
Металл. Перец, кориандр
Вода. Соль
Дерево. Немного лимона
О. Пажитник, перемешать, закрыть крышкой и жарить 2-3 минуты, освободить место в центре и
О. Разбить яйцо
М. Перец
В. Соль

Укрепляют селезенку и некоторые травы, которые продаются в аптеке.

Помимо питания важным моментом для укрепления любого органа являются и упражнения на укрепление определенного меридиана. Упражнения состоят из двух частей: первая статическая, вторая динамическая. Они укрепляют циркуляцию Ци в органе и в соответствующем меридиане. Таким образом усиливаются физиологические, психологические функции органов.
Статическое упражнение состоит в принятии определенной позы и визуализации соответствующего органа и движения энергии Ци по меридиану. Динамическое упражнение активирует циркуляцию Ци в меридиане. Упражнения на меридиан селезенки/поджелудочной железы не только укрепляют данный меридиан, но и помогают убрать с талии несколько сантиметров.
Селезенка ослабляется от чрезмерной мыслительной активности. Люди много размышляющие, постоянно думающие, занятые мыслительной деятельностью должны быть особенно внимательны к селезенке ( и к сердцу тоже). В русском языке есть выражение " не могу переварить информацию", которое отражает связь органов Земли с мыслительной деятельность. При такой работе очень важно делать перерывы, чередовать умственную деятельность с физ. активностью.
Селезенка в китайской медицине – орган, который ценит умеренность и регулярность. Это и понятно. Селезенка это земляной орган. А одно из качеств земли - консерватизм. Поэтому селезенку можно представить как настоящего английского аристократа. Нет знакомых английских аристократов? Тогда представьте Шерлока Холмса и доктора Ватсона. Можете представить их перекусывающих на скорую руку, впопыхах, на бегу, и, о ужас! в Макдональдсе? Вот вот, и я об этом. Хотите иметь здоровую селезенку, будьте английским аристократом в еде, который всегда ест с чувством, с толком, с расстановкой. И будьте здоровы!