для молодой хозяйки, суп"Гаспачо"

продолжаем тему для молодой хозяйки, не молодые тоже могут присоединяться

мой любимый летний суп-"Гаспачо", я настаиваю, на том что мой рецепт безумно вкусный (время на приготовление 15 минут)

вам потребуется блендер-это необходимо,

бальзамический уксус-2-3 ст. л--очень желательно, если ну совсем нет, то красное сухое вино, лимон
соль,

любое растительное масло - 2-3 ст. л.-какое любите, я делаю с подсолнечным

помидоры огромные -2 штуки

чёрный хлеб- 2 кусочка кирпичика - ( если дома есть остатки чёрствого, их надо будет замочить в не большом количестве воды кипячёной ),

3 больших огурца

1 болгарский перец

1 средняя луковица, очень вкусно сейчас делать с молодым белым луком,

1/ 4 ст. малины, /или красной смородины,/ или 1/2 чашки арбуза/ или 1 не большой мягкий персик без шкурки /или 2-3 сливы /или 5-8 вишен-это обязательно!!! это секрет успеха
соль по вкусу

все овощи помыть, с огурцов снять шкурку, но не выбрасывать всю, порезать положить в блендер, туда же добавить хлеб, когда всё сблендерится налить масло, бальзамический уксус и посолить и сблендерить всё вместе, теперь очень мелко нарезаем шкурку от огурца, не всe- с одного огурца будет достаточно,
разливаем по тарелкам суп и сверху сыпем нарезанные огуречные шкурки,

мой муж летом хочет кушать Гаспачо каждый день