Клетчатка

Девочки, подскажите кто знает, если клетчатку в муку смолоть, ну максимально мелко, скажем, то ее способность "не усваиваться" теряется? Я не ем пшеничную муку и ищу альтернативную замену с минимумом углеводов, не знаю как выкрутиться.
Рейтинг:  +2
Schlank
13 августа 2014 года 76 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Клетчатка
Девочки, подскажите кто знает, если клетчатку в муку смолоть, ну максимально мелко, скажем, то ее способность "не усваиваться" теряется? Я не ем пшеничную муку и ищу альтернативную замену с минимумом углеводов, не знаю как выкрутиться. Читать полностью
 


Дневник Schlank:



Комментарии:

13 августа 2014 года
0
нет,не теряется,но печь из клетчатки не получится,и есть ограничения по приему и ее,и отрубеи.У вас целиакия?

13 августа 2014 года
0
Неа, ничего нет, просто пытаюсь минимизировать углеводы, а мука ну никак не укладывается в мои нормы. Дома глютен добавляла, а сейчас в гостях и надо что-нибудь в качестве замены

13 августа 2014 года
0
клетчатка полезна для пишеварения,2 чаиные ложки.А во что вы ее засунуть хотите? Ну,не ешьте хлеб,какая проблема?Хотя кусок хлеба куда угодно поместится.

13 августа 2014 года
0
В оладьи и сырники Хлеб не ем, обхожусь

13 августа 2014 года
0
я не пробовала,думаю,де сработает.А вот отруби можно,и полезно,и калории в них 150-200

13 августа 2014 года
+1
В запеканку сработает 100%. Я делаю творожніе с клетчаткой вместо муки или манки...

13 августа 2014 года
0
я клетчатку ложу в кефир, даю немного настояться а потом кушаю.....вкусняшка, можно добавить ягод и практически как био-йогурт Активиа с отрубями и злаками, очень похоже

13 августа 2014 года
0
У клетчатки плюс в том, что ее можно не учитывать в дневной калорийности, а я на ПК Мне б чем-нибудь загустить выпечку без муки

13 августа 2014 года
0
что бы загустить выпечку используйте смолотую крупу - гречку, рис. а самое полезное овсянные хлопья)

13 августа 2014 года
+1
В олидьи и сырники попробуйте овсяную муку. Обычный геркулес мелко смолоть и можно даже не искать специально.

13 августа 2014 года
0
Советую пробовать- хуже муки не будет точно! Намелите клетчатку с овсяными отрубями - и пользуйтесь!

13 августа 2014 года
0
Спасибо, девочки, попробую! С простыми хлопьями овсяными сырники растеклись в лепешки, а вот в муку их тоже попробую смолоть.


Оставить свой комментарий
B i "