Хей, хей, хей, я снова готовлю :D Диетические кексики \ завтрак\ десерт \ Для тех, кто любит овсянку и творог..ну и выпечку

Всем привет Наверное, многие помнят мои сумасшедшие эксперименты с овсянкой и творогом... [size=15]Мой рецепт вкусного завтрака.[/size]
Я знаю, что у меня своеобразный вкус, так что за ваши впечатления от рецепта, не отвечаюНо это хороший комбинированный завтрак, заряд энергии и насыщения надолго.отличный вариант перед школой. Я беру: 1) Творог 0% - 80-100гр 2) Овсяные хлопья "Геркулес" - 35-50гр 3)Мед - 1 -2 ч.л 4) Какао 1-2 ч.л 5)Миндаль 5-7 орешков. 6)Молоко или вода 1ст.л или меньше... Читать
полностью
Ну так вот, дошли всё таки мои руки до выпекания... Нам понадобиться


Творог 0-2% (200-220)гр
Овсяные хлопья ( 50-70)гр
Яйцо 1-1,5шт
Сода 1\3 ч.л
Для начинки:
Орехи 20гр
Мед 3ч.л
Молоко\вода 2ст.л
Изюм\ягоды\фрукты
Ореховая стружка
Итак...скажу сразу, готовила 2 раза их и получились разные, все продукты надо класть по вкусу.
1. Замачиваем овсяные хлопья, даём набухнуть.
2. Смешиваем творог с яйцом (если добавить больше яйца и творог брать более менее мягкий, то в конце по вкусу, может напоминать омлет..чуток..)
3. Добавляем к смеси этой, овсянку нашу, мешаем (можно добавить соду, лично я не поняла разницы с ней и без неё, можем добавить ванилин\корицу\какао\изюм\тертое яблоко...я добавляла во всех случаях ванилин и какао...)
4. Кладем в формочку.(В зависимости от неё, варьируется степень выпекания). Форма должна остаться на половину пустая или чуть меньше ( так как должно подняться немного)


5. В кексики, которые ещё сырые в формах, добавляем орешки\изюм\шоколад 0.о\ягодки (по вкусу),
6. Ставим в духовку 180* (20-35 мин)
Соус...так как я не любитель нагревать мед..потому что это плохо. Поэтому..
1.1. Берем тарелочку, мед, воду или молоко (Степень сладости меда зависит от меда)
2.2 Смешиваем ингредиенты и хорошо размешиваем.
7. Достаем кексы.


8. Поливаем их нашим соусом, можно посыпать шоколадной\кокосовой стружкой.
9. Убираем в холодильник( Чтобы остыли кексы и мед сверху пропитался)
10. Кушаем, приятного аппетита


И там тадам, самое главное..
1. На всё блюдо: Б.52 Ж.22 У41. К 557
2. На 100гр: Б.12 Ж.5 У.9 К.120
Калорийность варьируется в зависимости от ингредиентов. Но в основном, всё так...