Всем привет. Сразу оговорюсь, что свой отчетный пост переношу на завтра.
Сегодня не будет и поста по еде, кроме рецепта с сегодняшними панкейками.
Рецепты я брала у девочек с инстаграмма, которые сами их придумывают. Они кстати добились шикарных результатов в похудении.
Так что у кого есть инста, можете смело на них подписываться, не пожалеете.
Рецепты даю оригиналов, просто для себя может чуть по факту корректировала, по своему вкусу
Итак, начнем с
творожных кексиков с кокосовой стружкой
Кексы
Их я делала по этим рецептам
В этом вместо слив добавила яблоки и кефира было чуть больше у меня, поэтому и муки вышло чуть больше. Не переживайте, что тесто жидковато, я тоже боялась, но все отлично пропеклось
Овсяные делала по этому рецепту, только опять же вместо шоколада в тесто добавила сразу яблоки и кедровые орешки, вы же можете с любой начинкой другой делать
А вот сегодняшние
панкейки, мой эксперимент))))
Рецепт примерный, смотрите по своей муке и тесту
молоко-400
1 яйцо
коричневый сахар - 2 ст.л. (можно заменить сахзамом, но я делала и доче)
овсяная мука - 3 ст.л.
кукурузная мука - 7-8 ст.л.
овсянка - 4 ст.л.
кокосовая стружка - 1 ст.л. (можно без нее, добавляла для вкуса)
Все закинула в стакан для блендера и им перебила, по ходу жарки уже смотрела добавить муки еще или нет. По сути вы можете и с одного вида муки сделать. Так как в моих было больше кукурузной, то сами панкейки были немного суховаты, поэтому я их ела с творожной массой сладкой, но еще лучше будет с каким-нибудь ПП-вареньем или сиропом.
А вот немного покажу еще свои покупочки недавние
Вроде как хлебцы со вкусом бекона и сыра, очень вкусные, правда твердоватые
нашла прикольные хлебцы, теперь только их буду брать, но пока не пробовала еще
а вот и тортильи
ну и куда ж без этого
И забыла вам показать мои косметические покупки с России
И это уже отсюда, очень классный крем, подруга давно советовала, но было жалко денег, в этот раз купила и совсем не пожалела
Именно так оно отлично пропечется,а если больше муки-будут сухие
Может потому,что без разрыхлителя? Я делала из кукурузной полностью,были мягкие,но я всегда беру и разрыхлитель,и соду А еще чтобы панкейки были пышные ,в молоко надо добавить сок лимона или уксус,чтобы оно свернулось или на кефире печь
Хлебцы прикольные
теперь я поняла это)))
я даже не подумала о разрыхлителе...спасибо за совет. вследующий раз попробую с ним. я прошлые делала на кефире, а тут осталось его мало, поэтому сделала на молоке.
[/img]