Название блюд и откуда они берутся

Название блюд и откуда они берутся Еда это наш "бензин". Но, сегодня прочитав очередной рецепт, задумалась. Все мы любим покушать и в этом нет ничего предрассудительного. Главное — не переусердствовать. Сейчас в мире столько разных блюд, что просто не счесть. И каждый день появляются всё новые и новые блюда, либо все те же блюда, но название поменяли и аля-оп, вот новое. И иногда даже название блюда вызывает улыбку. Вот например, КУРИННЫЕ КРЫЛЫШКИ В ПИВНОМ КЛЯРЕ С ПЕТРУШКОЙ ПО ЯПОНСКИ. Название определило все приготовление и состав. Тогда вопрос причем тут Япония???. Можно было просто дать название, ну, к примеру - крылышки по японски или по особому и т.д. Кстати, кого заинтересовал рецепт, вот выложу на всякий случай. Сама не готовила и не пробовала.

Ингредиенты:
-500 г куриных крылышек;
-80 мл соевого соуса;
-1 стакан муки;
-1 стакан пива;
-1 пучок зелени петрушки;
-растительное масло.

1. Крылышки промыть, обсушить, разрезать по суставам на 3 части при помощи острого ножа, выбросить крайнюю часть, немного припудрить мукой.

2. Промыть петрушку, разделить на пучки по 5-6 веточек – получиться должно 10-12 пучков.

3. В сковороду или кастрюлю налить масло (такое количество, чтобы оно полностью покрывало крылышки), разогреть.

4. Быстро замесить жидкое тесто из пива и просеянной муки, обмакивать крылья и сразу опускать в разогретое масло, жарить до румяной курочки, переворачивать, жарить также до подрумянивания с другой стороны, петрушку также обмакивать в кляр и обжаривать.

5. Подаются крылышки куриные в пивном кляре с петрушкой по-японски так: выложить на блюдо обжаренные крылья, рядом уложить обжаренную в кляре петрушку.
Рейтинг:  +2
tatjana-ka
5 сентября 2014 года 1 136 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Название блюд и откуда они берутся
  Еда это наш "бензин". Но, сегодня прочитав очередной рецепт, задумалась. Все мы любим покушать и в этом нет ничего предрассудительного. Главное — не переусердствовать. Сейчас в мире столько разных блюд, что просто не счесть. И каждый день появляются всё новые и новые блюда, либо все те же блюда, но название поменяли и аля-оп, вот новое. И иногда даже название блюда вызывает улыбку... Читать полностью
 


Дневник tatjana-ka:



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "