Братцы вареники)
нам понадобиться:
пропареный рис
минеральная вода
для начинки №1
морковка
лук
рис
для начинки №2
капуста
Способ приготовления:
пропаренный рис перемалываем в муку,
высыпаем в мисочку, добавляем
минеральную воду и месим тесто
(добавлять соль не нужно. в минеральной
воде она уже имеется)!!! получается как
обычное тесто для вареников.
раскатываем его, вырезаем кружочки
рюмочкой.
НАЧИНКА №1
варим рис: берём рис пропареный,
режем морковку, лук, солим и варим до
готовности. пропорции рис и морковка
+лук 1/1
НАЧИНКА №2
капусту нашинковать, посолить, поперчить
и протушить в духовке
раскатываем кружочки, кладём начинку в
серединку и лепим как обычные вареники.
кладём в кипящую воду и варим до
готовности.
приятного аппетита)))
Братцы вареники) нам понадобиться: пропареный рис минеральная вода для начинки №1 морковка лук рис для начинки №2 капуста Способ приготовления: пропаренный рис перемалываем в муку, высыпаем в мисочку, добавляем минеральную воду и месим тесто (добавлять соль не нужно. в минеральной воде она уже имеется)!!! получается как...
Читать полностью