Главная > Дневники > Дневник пользователя Изольда Тихоновна

Капуста квашеная

Девушки, прошу прощения за вчерашние вечерние комментарии, их писала не я и не моя дочь.
Приехали гости, а я не закрыла свои вкладки, так вот их взрослая лахудра и постаралась от моего имени.
Я вечерами не комментирую и не сижу в интернете. Еще раз простите.


теперь сам рецепт.
10 кг капусты
1 кг моркови
6 столовых ложки соли
6 ст. л. сахара.

Капусту нашинковать, перетереть с сахаром и солью, добавить шинкованную морковь и плотно уложить в емкость под груз.

Квасить капусту 3 дня при комнатной температуре, далее держать на холоде.
Можно её и закатать, если заинтересует, то в комментариях напишу как.
Рейтинг:  +9
Изольда Тихоновна
12 сентября 2014 года 9 187 27
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Капуста квашеная
Девушки, прошу прощения за вчерашние вечерние комментарии, их писала не я и не моя дочь.
Приехали гости, а я не закрыла свои вкладки, так вот их взрослая лахудра и постаралась от моего имени.
Я вечерами не комментирую и не сижу в интернете. Еще раз простите.
теперь сам рецепт.
10 кг капусты
1 кг моркови
6 столовых ложки соли
6 ст. л. сахара... Читать полностью
 


Дневник Изольда Тихоновна:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Комментарии:
Нежность Севера
12 сентября 2014 года
0
Громадное вам спасибо!
А я самое страшное подумала, что вас взломали

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
+1
к счастью нет.
меня сегодня целый день трясёт, так стыдно. вот бывают такие детки.
теперь буду осмотрительней.

Нежность Севера
12 сентября 2014 года
+1
Вам нечего стыдится. Было бы хуже, если кто-то поверил, что вы на такое способны. А так - все сразу поняли, что это не вы.
Ещё раз громадное спасибо за рецепт. Маме - отдельный поклон и благодарности!

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
+1
скажу при встрече маме.

irinavs
12 сентября 2014 года
0
А я почему то сразу подумала, что кто то развлекается)))

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
+1
Ир, вот ступила я, дала детке сесть за комп, теперь плоды пожинаю(
а как мне стыдно, ты себе представить не можешь

irinavs
12 сентября 2014 года
0
Родителям надо детке по башке настучать, еще и с ошибками пишет..

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0
та ну их к монахам(

Na_Na_1
12 сентября 2014 года
0
Изольда Тихоновна пишет:
а как мне стыдно, ты себе представить не можешь
Да ладно, чего стыдиться. Это же не Вы писали. Просто в следующий раз будьте более осмотрительны.

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0
теперь точно!

irinavs
12 сентября 2014 года
0
спасибо за рецепт!

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0
пожалуйста)

listo4kina sv
12 сентября 2014 года
0
Взяла в избранное. Всегда квашу капусту сама , но без сахара, попробую и так, спасибо.

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0
пожалуйста)

Na_Na_1
12 сентября 2014 года
0
Изольда Тихоновна пишет:
Можно её и закатать, если заинтересует, то в комментариях напишу как
Интересует. Как? И спасибо заранее

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
+1
я ответила ниже)

Elena2505
12 сентября 2014 года
0
Напишите ,пожалуйста , как закатать

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
+1
делаем всё как я написала, держим 3 дня при комнатной температуре, далее 10 на холоде. через 13 дней капусту отжать и разложить в стерилизованные банки.
Рассол собрать, процедить, прокипятить 15 минут, снимая пену.
Залить горячим рассолом капусту (если рассола не хватит, долить кипяток).
накрыть банки крышками, стерилизовать 20 минут, после закатать.
Фсё))

Elena2505
12 сентября 2014 года
0
Спасибо

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0

Elena2505
12 сентября 2014 года
0
Возник вопрос у меня . Можно?
Никогда не квасила капусту с сахаром . Она хрустящая получается? Или мягкая? Люблю , чтоб похрустывала

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0
хрустит

Elena2505
12 сентября 2014 года
0
Тогда отлично. Попробую на выходных

Изольда Тихоновна
(автор поста)
12 сентября 2014 года
0
только я не закатывала, а просто квасила.

наташка1979
12 сентября 2014 года
+1
Спасибо!

listo4kina sv
12 сентября 2014 года
0
Делаю капусту зимних сортов и белую( бывают светло зеленая) и когда она бродит, нужно сверху донизу чем то протыкать, что б образовывающиеся газы поднимались наверх.Несколько раз в день.

Жизнь_без_сахара
16 декабря 2014 года
0
А зачем туда сахар пихать? Соль ещё ладноо, хотя без соли разве не получиться?


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

sazykinaulic
2 дня назад
добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!
fruktrik → Худая корова - еще не газель.
flamenka → Я хочу контролировать свой вес
FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)
Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.
lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.
verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.
Merethe → I muri sono nella mente
krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь