Главная > Дневники > Дневник пользователя Изольда Тихоновна

Капуста квашеная

Девушки, прошу прощения за вчерашние вечерние комментарии, их писала не я и не моя дочь.
Приехали гости, а я не закрыла свои вкладки, так вот их взрослая лахудра и постаралась от моего имени.
Я вечерами не комментирую и не сижу в интернете. Еще раз простите.

теперь сам рецепт.
10 кг капусты
1 кг моркови
6 столовых ложки соли
6 ст. л. сахара.

Капусту нашинковать, перетереть с сахаром и солью, добавить шинкованную морковь и плотно уложить в емкость под груз.

Квасить капусту 3 дня при комнатной температуре, далее держать на холоде.
Можно её и закатать, если заинтересует, то в комментариях напишу как.

Рейтинг: +9

Изольда Тихоновна

12 сентября 2014 года

188

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1317792/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Капуста квашеная</a>                  <div style="padding:7px 0;">Девушки, прошу прощения за вчерашние вечерние комментарии, их писала не я и не моя дочь.<br>Приехали гости, а я не закрыла свои вкладки, так вот их взрослая лахудра и постаралась от моего имени.<br>Я вечерами не комментирую и не сижу в интернете. Еще раз простите.<br>теперь сам рецепт.<br>10 кг капусты<br>1 кг моркови<br>6 столовых ложки соли...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1317792/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1317792/
              ]Капуста квашеная[/url][/b][/size]
              Девушки, прошу прощения за вчерашние вечерние комментарии, их писала не я и не моя дочь. Приехали гости, а я не закрыла свои вкладки, так вот их взрослая лахудра и постаралась от моего имени. Я вечерами не комментирую и не сижу в интернете. Еще раз простите. теперь сам рецепт. 10 кг капусты 1 кг моркови 6 столовых ложки соли 6 ст. л. сахара... [b][url=https://www.diets.ru/post/1317792/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Изольда Тихоновна:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Комментарии:

Нежность Севера

12 сентября 2014 года

Громадное вам спасибо!
А я самое страшное подумала, что вас взломали

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

к счастью нет.
меня сегодня целый день трясёт, так стыдно. вот бывают такие детки.
теперь буду осмотрительней.

↑ Ответить

Нежность Севера

12 сентября 2014 года

Вам нечего стыдится. Было бы хуже, если кто-то поверил, что вы на такое способны. А так - все сразу поняли, что это не вы.
Ещё раз громадное спасибо за рецепт. Маме - отдельный поклон и благодарности!

↑ Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

скажу при встрече маме.

↑ Ответить

irinavs

12 сентября 2014 года

А я почему то сразу подумала, что кто то развлекается)))

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

Ир, вот ступила я, дала детке сесть за комп, теперь плоды пожинаю(
а как мне стыдно, ты себе представить не можешь

↑ Ответить

irinavs

12 сентября 2014 года

Родителям надо детке по башке настучать, еще и с ошибками пишет..

↑ Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

та ну их к монахам(

↑ Ответить

Na_Na_1

12 сентября 2014 года

Изольда Тихоновна пишет:
а как мне стыдно, ты себе представить не можешь

Да ладно, чего стыдиться. Это же не Вы писали. Просто в следующий раз будьте более осмотрительны.

↑ Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

теперь точно!

↑ Ответить

irinavs

12 сентября 2014 года

спасибо за рецепт!

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

пожалуйста)

↑ Ответить

listo4kina sv

12 сентября 2014 года

Взяла в избранное. Всегда квашу капусту сама , но без сахара, попробую и так, спасибо.

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

пожалуйста)

↑ Ответить

Na_Na_1

12 сентября 2014 года

Изольда Тихоновна пишет:
Можно её и закатать, если заинтересует, то в комментариях напишу как

Интересует. Как? И спасибо заранее

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

я ответила ниже)

↑ Ответить

Elena2505

12 сентября 2014 года

Напишите ,пожалуйста , как закатать

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

делаем всё как я написала, держим 3 дня при комнатной температуре, далее 10 на холоде. через 13 дней капусту отжать и разложить в стерилизованные банки.
Рассол собрать, процедить, прокипятить 15 минут, снимая пену.
Залить горячим рассолом капусту (если рассола не хватит, долить кипяток).
накрыть банки крышками, стерилизовать 20 минут, после закатать.
Фсё))

↑ Ответить

Elena2505

12 сентября 2014 года

Спасибо

↑ Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

↑ Ответить

Elena2505

12 сентября 2014 года

Возник вопрос у меня . Можно?
Никогда не квасила капусту с сахаром

. Она хрустящая получается? Или мягкая? Люблю , чтоб похрустывала

Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

хрустит

↑ Ответить

Elena2505

12 сентября 2014 года

Тогда отлично. Попробую на выходных

↑ Ответить

Изольда Тихоновна

(автор поста)

12 сентября 2014 года

только я не закатывала, а просто квасила.

↑ Ответить

наташка1979

12 сентября 2014 года

Спасибо!

Ответить

listo4kina sv

12 сентября 2014 года

Делаю капусту зимних сортов и белую( бывают светло зеленая) и когда она бродит, нужно сверху донизу чем то протыкать, что б образовывающиеся газы поднимались наверх.Несколько раз в день.

Ответить

Жизнь_без_сахара

16 декабря 2014 года

А зачем туда сахар пихать? Соль ещё ладноо, хотя без соли разве не получиться?

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!