Шляпка, салат и скандал

Три вещи, которые женщина может соорудить из ничего

Девчонки, делитесь рецептами вкусных диетических салатиков!
Диетический салат - это салат без майонеза, картошки и жареных ингредиентов!

А то Марьюша присела на ПП и теперь экспериментирует. Мои рецепты просты: взять пакет салатных листьев, порцию белка, немного зелени, намешать вкусный соус - и салат готов. Хоть в пир, хоть в мир.) Салатные листья у меня "Белая Дача" или кочаны айсберга из "Метро".

Что готовлю (в расчете на 1 порцию!):

микс салата + 10 креветок + огурчик + 1/2 томата (или 2 черри) + 2-3 маслины
микс салата + 50 грамм брынзы + огурчик + яйцо вареное
микс салата + красный лук (сладкий) + огурцы + черри + болгарский перчик
руккола + вяленые помидоры + 7 креветок + тертый пармезан + бальзамический уксус

Соус делаю из оливкового масла и разнообразных трав и специй. Солю - крайне редко.

Рецептики..мммм... очень вкусные!) делаю 1-2 раза в день, на обед и ужин. Или просто на ужин.
Делаю 2,5 порции: 1 - себе, 1,5 - мужчине.

В качестве основного блюда у меня любое белковое блюдо на пару, у мужчины - то же самое + хлеб или кусочки сыра (он сыроман ). Я иногда ем тост Финн Крисп. Иногда вместо белкового блюда - вареники с творогом (там 12 грамм белка на 100 г продукта!). У меня - 5 шт (это 100 г сырого продукта), у мужчины - 10-12 + сырная тарелка Если я на диете, пью протеиновый коктейль. Но салат - обязательно!

P.S. Иногда делаю "разгрузочный" салат: листья салата + обезжиренный творог + огурцы + отруби. Без заправки
Рейтинг:  +34
Miss Dior
26 сентября 2014 года 8 509 74
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Шляпка, салат и скандал
Три вещи, которые женщина может соорудить из ничего
Девчонки, делитесь рецептами вкусных диетических салатиков!
Диетический салат - это салат без майонеза, картошки и жареных ингредиентов!
А то Марьюша присела на ПП и теперь экспериментирует. Мои рецепты просты: взять пакет салатных листьев, порцию белка, немного зелени, намешать вкусный соус - и салат готов... Читать полностью
 


Дневник Miss Dior:



Комментарии:
Страницы: 1 2


26 сентября 2014 года
+1
Маслины, пассированный на оливковом масле лук, апельсин. Маслины порезать колечками, сверху выложить лук, накрыть нарезанными пельсинами

26 сентября 2014 года
+3
Мне нравится сочетание вкуса куриной грудки со стеблем сельдерея. Остальные ингредиенты добавляются по вдохновлению

26 сентября 2014 года
+2
Татьяна Виктооровна пишет:
вкуса куриной грудки со стеблем сельдерея
стебли сельдерея?

27 сентября 2014 года
0
на любителя, но мне нра)))

27 сентября 2014 года
0
а с ананасом:?

27 сентября 2014 года
0
с натуральным - да! а с консервированным не люблю

26 сентября 2014 года
+1
Я люблю еще салат с тунцом и отварным яйцом! На подушке из овощей и микса салата)

26 сентября 2014 года
+1
тунец консервированный?
хочу попробовать!)

26 сентября 2014 года
+1
Да, который в собственном соку) очень вкусно!

26 сентября 2014 года
0
только не бери уже порезаный(сухой бяка), только куском, на банке написано

26 сентября 2014 года
0
в "метро" поищу в воскресенье))

26 сентября 2014 года
0
они всегда рядом стоят, не промахнешся

26 сентября 2014 года
0
Я наоборот беру рубленый) мне так больше нравится) видимо у разных фирм он разный)

26 сентября 2014 года
+1
а мне он сухим и пересоленым показался)...мужу скормила

27 сентября 2014 года
0
axer12 пишет:
.мужу скормила

27 сентября 2014 года
0
Как вариант заправки. Просто оливковое масло хорошо, но иногда и от него ухожу. Тогда очень вкусно заправить траву и овощи вот так: обезжиренный мягкий творог ( можно греческий йогурт, но не кислый) и тунец или горбуша в собственном соку. Блендром взбить, водички добавить, можно полдольки чеснока.

26 сентября 2014 года
+1
вчера ела, морской коктейль+яйцо+огурец...всяких гадов люблю. А так обычно варианты цезаря, без сухарей, но много сыра

26 сентября 2014 года
+1
axer12 пишет:
без сухарей, но много сыра
сиииистра))
кстати, тоже всяких гадов люблю. если хороших мини-осьминожек удается найти - все, это рай!

26 сентября 2014 года
0
вот воистину систер...я их обожаю, выбераю чтоб в упаковке их побольше было...мням. А ты чего врединка на ночь вкусную тему замутила

26 сентября 2014 года
+1
ну так... огурец хомячу сижу

шутка) романтик намечается сегодня, вот думаю, чего бы лёгкого приготовить

26 сентября 2014 года
+1
жаркой ночки вам сегодня...

26 сентября 2014 года
0
мурмурмур

26 сентября 2014 года
0
Miss Dior пишет:
микс салата + 10 креветок + огурчик + 1/2 томата (или 2 черри) + 2-3 маслины
микс салата + 50 грамм брынцы + огурчик + яйцо вареное
микс салата + красный лук (сладкий) + огурцы + черри + болгарский перчик
руккола + вяленые помидоры + 7 креветок + тертый пармезан + бальзамический уксус

26 сентября 2014 года
+1
Miss Dior пишет:
делитесь рецептами
сегодня облопалась "я его слепила из того, что было"
пекинская капуста+огурец+горошек зеленый+масло раст+соевый соус

а если с белком, то вспомнился салатик:
грудка отварная+пекинская капуста+ананас+сметана и почему-то мне было безумно вкусно с молотым черным перцем и даже без соли

26 сентября 2014 года
+1
с пекинской капустой на заметку себе возьму

26 сентября 2014 года
0
вообще капусту обожаю всякую

26 сентября 2014 года
0
в морскую капустку (без масла) яичко тоже вкусно добавить

26 сентября 2014 года
+1
так-так-так...надо заканчивать тему еды одиннадцатый час как-никак
айсберг+огурец+яйцо+сметана+горчица

26 сентября 2014 года
+2
сладенький
моковь+яблоко+болгарский перец+изюм+заправка (мёд+сок лимона)

27 сентября 2014 года
+1
я такой тож люблю, только перец не догадалась добавить. Надо попробовать

27 сентября 2014 года
+1
очень классный рецепт!

26 сентября 2014 года
0
А вот тут ничего не подскажу. Не ем ни салат,ни пекинку,ни айсберг и иже с ними.А они являются,в большинстве своем,основой многих диетических салатов.

26 сентября 2014 года
+1
Люблю так: авокадо+брокколи+огурец/помидор+сыр кубиками
Или
Капуста+лук/морковь+перчик+огурчик/помидорчик

26 сентября 2014 года
+1
свекла отварная+ грецкий орех+кинза+ мед+сок лимона
микс салатный+белорыба на пару+стружки корня сельдерея+зерновая горчица
кальмары отварные+св.огурец+св.яблоко+бальзамик+оливковое масло

26 сентября 2014 года
0
крабовые палочки+ помидор+ яйцо Заправка: йогурт без сахара или мягкий творожок и чесночок

26 сентября 2014 года
+1
Люблю морских гадов, креветки. Активно впустила в поедание кальмары. Нравиться сочетание с луком и морковью, соевый соус. Сытно,полезно,малокалорийно.

26 сентября 2014 года
+1
очень люблю:
салатный микс+свежий огурец+немного зелени петрушки+порезанный тонкими пластинками пекан(или гречкий орех)+сушёная клюква+заправка или йогурт+специи любимые или масло ореховое какое-нибудь.

27 сентября 2014 года
+1
тыквенное еще масло можно)) ммм! сделаю!

27 сентября 2014 года
+1
тыквенное именно в этот салат не пробовала, теперь попробую.хорошая идея.

27 сентября 2014 года
+1
С тунцом уже написали, добавлю еще такой - печень трески (масло слить как можно больше и впитать куда-нить), яйцо и зеленый лук. Без заправок и не солить. Печень жирная, но это хороший жир))

27 сентября 2014 года
+1
Куриное филе+ салат пекинский+ перец болгарский . Заправка - йогурт без сахара плюс горчица плюс чеснок

27 сентября 2014 года
+1
Мой любимый салат:

Тонко нарезанные обжаренные на сухом гриле баклажаны, листья салата руккола, свежие помидоры-черри, огурцы, авокадо и кедровые орешки. С морской солью и оливковым маслом. Чуть сбрызнуть лимоном. Тонкие полоски прмезана. И фокаччо с песто!

27 сентября 2014 года
0
прям ресторанный салатик))

27 сентября 2014 года
+1
Так там и подсмотрела). Всегда переношу к себе хорошие практики шеф-поваров.

Очень интересное блдо из последнего:

Обжарить колбаски чоризо, добавить при обжарке гребешки и томаты-черри. 2-3 минуты и заправить зеленью. Подавать горячим. Потрясающее сочетание! Мясо и рыба, но оооочень вкусно.

Спасибо!

27 сентября 2014 года
0
LoraEra пишет:
Обжарить колбаски чоризо, добавить при обжарке гребешки и томаты-черри. 2-3 минуты и заправить зеленью. Подавать горячим.
я бы на подушке из рукколы подала. мммм! спасибо за еще один шедевр!

а я
Miss Dior пишет:
руккола + вяленые помидоры + 7 креветок + тертый пармезан + бальзамический уксус
в иль-патио подсмотрела

27 сентября 2014 года
+2
Miss Dior пишет:
на подушке
хочу поделиться своей "подушкой" ,но для горячих блюд, особенно вкусно с лососем-гриль или запечёным.
на сковородке немного потомить(5 мин буквально) салат -айсберг, потом чуть петрушки в него, чисто для аромата и на тарелку, сверху выложить рыбу.
мне очееень вкууусно.
очень вкусно , если томить на сливочном масле

27 сентября 2014 года
+1
Katya77 пишет:
салат -айсберг, потом чуть петрушки в него, чисто для аромата и на тарелку, сверху выложить рыбу.
систраааа) я еще туда сушеных трав добавляю и мелконарезанные оливки, штучки 3-4

27 сентября 2014 года
0
Очень интересно! Никогда не пробовала. А айсберг потомить - это как? На масле?

28 сентября 2014 года
0
LoraEra пишет:
А айсберг потомить - это как? На масле?
немного масла-выложить порезанный айсберг, он даст сок, вот и получится, что он не жарится, а тушится в собственном соку, чтоб чуть мягким стал.

28 сентября 2014 года
+1
Попробую, интересно. Спасибо!

27 сентября 2014 года
0
Бальзамический уксус не умею использовать.

28 сентября 2014 года
0
3-5 капель в оливковое масло, размешать вилочкой

главное, качественный соус выбрать. Я ITLV или KOHNE беру.

27 сентября 2014 года
+1
у меня своё.... салат-айсберг рву руками... никаких ножей.... можно добавить рукколу....добавляем либо 2 филешки куринной грудки...(закипела ...2 мин и сняла с огня, чтобы нежная...) ... либо 11 короевских креветок...9 помидорок черри... разрезанных пополам.... сыр-пармезан натёртый на тёрке 2 ст.л. .... а вот для заправки:желток куринного яйца+1 ст.л.оливкого масла+сок лимона или уксуса.... сухарики бвстро в духовке.....)))

27 сентября 2014 года
+1
а желток в соусе не чувствуется? никогда так раньше не делала))

27 сентября 2014 года
+1
не чувствуется... сок лимона перебивает...)

27 сентября 2014 года
+3
сегодня делала.
кальмар и креветки варёные
тонко нашинкованная капуста и лук
яйца варёные.
укроп и петрушка.
морская соль и чёрный перец.
заправка-любая.

27 сентября 2014 года
0

27 сентября 2014 года
+2
Возьму себе.Спасибо!

27 сентября 2014 года
0
на счастье

27 сентября 2014 года
+1
Салатики!!! Я еще добавлю- капуста свежая белокочанная+огурец+красная фасоль консервированная+ оливк масло, капелька

27 сентября 2014 года
+1
всё в копилку!)) ох, вкусная диетка у меня будет

27 сентября 2014 года
+1
за диету!!!

27 сентября 2014 года
+1
да-да! за -5-7 кг к Новому Году!

27 сентября 2014 года
0
мне надо побольше

27 сентября 2014 года
+1
Ленусь, начни с маленьких целей!
увидишь первые результаты - потом новые цели поставишь!

27 сентября 2014 года
+1
так и сделаю)

28 сентября 2014 года
0
я люблю рукколу но перебирать ее терпеть не могу

29 сентября 2014 года
+1
Свеклу отварить и порезать тонкими полукругами + очень тонко порезанный полукругами лук + петрушка + лимонный сок + соль.

29 сентября 2014 года
0
лук сладкий (красный) или обычный?)

29 сентября 2014 года
0
Я использую обычный. Но можно и поменять.


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "