день 5, мое меню

Тофу вообще особо роли не играет, без него получится не хуже, уверяю

Салат

на 2 порции:

6 крабовых палочек
100 г слабосоленой семги
100 г тофу
2 яйца
3 ст.л. кефир 0%
1 ст.л. творог 0%
полпучка укропа
соль по вкусу

Тофу обжарить (без масла), яйца сварить, порезать крабовые палочки, рыбу, яйца и тофу, нарубить зелень укропа, все перемешать. Для заправки смешать творог, кефир и соль в блендере. Заправить салат.




Блины.

1 ст. кефира 0%
0,5 ст. молока 0%
2 яйца
6 ст. ложек овсяных отрубей
1 ч. ложка разрыхлителя
соль по вкусу

4 ложки отрубей замочить в кефире на полчаса, затем добавить молоко, яйца, соль, разрыхлитель и взбить в блендере, в эту массу вмешать еще 2 ложки отрубей, жарить на антипригарной сковороде без масла.


Приятного аппетита!