Как утром позавтракаешь - так день и проведешь. Завтрак "неделька".

А по традиции древней, принято на Руси на завтрак кашу подавать. Вкусно, полезно...


Но не люблю я каши. То ли в детстве меня ими закормили, то ли такое уж детство было трудное - детский сад с манкой в комках, потом школа, где, в лучшем случае, вместо каши подавали холодные слипшиеся макароны.
Люблю я фрукты заморские, всякие разные, в России не растущие, да морские продукты из самого Средиземного моря. Поэтому и сочинила я на завтрак салатик из любимых продуктов. Легкий, малокалорийный, для организма полезный. Да как настроение с утра поднимает! Ведь в одной тарелочке все самое любимое собрала.


Базовый набор продуктов на одну порцию:
мандарин - 1 шт., киви - 1 шт., креветки очищенные - 200гр, салат листовой - 2-3 листика, кунжутное масло - 1ч. ложка.


Очищаем фрукты от корочек, из мандарина удаляем косточки и жесткие пленки, нарезаем некрупными кубиками:


Листья салата рвем не крупно. Все перемешиваем и заправляем кунжутным маслом и соком от нарезки мандарина.



А теперь расскажу, почему я назвала этот салат "неделькой". Да вы уже и сами, наверное, догадались! Все ведь очень просто. Это базовый набор продуктов. Креветки можно заменить мидиями или кальмарами. В четверг добавить в него порезанный мелкими кубиками свежий огурчик, в пятницу - авокадо, в субботу - ананас, горсточку кедровых орешков... И снижению веса салатик очень способствует, точно говорю.