Много писать не буду. Немного моего недавно приобретенного опыта.
Экономии продуктов очень помогают осенние заготовки. Правда руки у меня для закаток не приспособлены, поэтому все подряд замораживаю. Много на эту тему постов было, повторюсь.
Камера у меня огромадная, Стинол, почти 2 метра в высоту. Поэтому замороженных овощей и ягод хватает на всю зиму.
Что у меня в морозильной камере:
Ягоды: смородина, клубника, малина, ежевика, калина, вишня - почти все ягоды покупаю в сезон по 5-10 кг.
Овощи: помидоры, перцы, морковь, тыква, баклажаны, кукуруза, фасоль стручковая.
Зелень: укроп, зеленый лук, щавель, кинза, реган, тархун и петрушка.
Грибы: в основном шампиньоны и вешенки.
Кроме того, заготавливаю много пиццы. Да, да, прямо штук 20-30. Очень она меня выручает, когда надо по быстрому перекусить или кто пришел из друзей, а готовить некогда. Еще пельмени и вареники с разными начинками. Домашние и вкуснее и дешевле чем покупные.
Да, стала покупать на зиму картошку, лук и капусту мешками. Раньше этого не делала.
Много писать не буду. Немного моего недавно приобретенного опыта. Экономии продуктов очень помогают осенние заготовки. Правда руки у меня для закаток не приспособлены, поэтому все подряд замораживаю. Много на эту тему постов было, повторюсь. Камера у меня огромадная, Стинол, почти 2 метра в высоту. Поэтому замороженных овощей и ягод хватает на всю зиму...
Читать полностью
