Продукты для коврижки :
вода 1 стакан (250 г), мёд 2 столовые ложки (90 г), какао 2 ст.ложки (25 г), сода 1 ч.ложка (5 г), корица 1 ч.ложка (5 г), кукурузное масло 1 стол.ложка (20 г), мука пшеничная 2 сорта ( 200 г), тыква 400 г, овсяная крупа на подсыпку 30 г
Приготовление :
В посуде воду и мёд растворить на огне.
Перемешаем какао, корицу и соду и добавим в посуду с сладкой водой и наливаем кукурузное масло.
Добавляем муку и замешиваем тесто как густая сметана.
Тыкву нарезаем маленькими кусочками.
В форму присыпаем овсяной крупой и выкладываем 200 г тыквы и выливаем смесь из муки и какао.
Сверху насыпаем оставшуюся тыкву и овсянку.
Ставим в разогретую духовку и готовим 30 минут при температуре 200 градусов.
Вот мой шедевр.
В коврижке какао-медовой с тыквой в 100 гр 181,5 ккал Б =4,6 Ж =3,6 У= 32,8
Всем удачного похудения
Я делала и с изюмом и орехами вместо тыквы, тоже вкусненько