Салат из помидоров с гречкой

Нашла этот чудный ( и доступный!) салат в Инете, подкорректировала к ДД.

СОСТАВ (на 1-2 порции):
4 ст/л готовой гречневой каши (без соли), 1 помидор (150-200 г), 30 г пекинской капусты или садовый салат.

Пекинскую капусту или садовый салат мелко порезать.
Помидоры нарезать кубиками.

Смешать помидоры, капусту (салат) и 4 ст/л остывшей гречневой каши, добавить по вкусу чеснока. ( При желании можно добавить зелёный лук или болгарский перец.)
Заправить оливковым или льняным маслом.