Вот правду говорят: чтобы худеть, нужно высыпаться. Потому что в зеркале я себе не особо нравлюсь: вес вроде на месте, а как-то вся отекла. И сердце хреново работает. Недосып жуткий. И увы, еще накопится. Сейчас пришла с конференции, а ночью буду писать статью, о которую всю прошлую неделю...
Спасибо вам за поддержку, доклад мой прошел на "ура"
. И сегодня я в плане питания вела себя очень и очень.
Судите сами.
Завтрак - зерненый творожок с ягодами и ложкой варенья, яблочный сок, кофе.
Ланч - гордо прошла мимо кофе-брейка и уединилась в уголке с принесенным из дома сандвичем с форшмаком и чаем.
Он выглядел примерно так, только сверху еще хлебом был прихлопнут.
На обед все же вышла, иначе голова бы пошла у меня совсем кругом. И горячей еды захотелось.
По возможности диетический бенто-ланч: лосось, тушеные ростки сои, салат-микс и ролл.
На полдник у меня была с собой запеканка творожная, но я не проголодалась и она уцелела.
А потом был
фуршет...
Надо сказать, что это было произведение кулинарного искусства. В этом месте фуршеты всегда готовит САМА одна прекрасная дама, талантливая во всех отношениях: филолог, поэт, кулинарка от Бога. Ей, конечно, помогали, но ничего покупного, кроме овощей.
Это неполный общий план, на котором не видно еще блинов с икрой, котлеток из сухарей с миндалем в панировке, рулета со шпинатом и творожным сыром, салат "Оливье", впрочем, проглядывает, как и бараньи язычки, пирог с капустой, кабачковые оладьи (морковные остались за кадром), тарелка с сырами, наверное, я что-то пропустила.
А теперь смотрите, какая я была "котик-молодец".
У меня на тарелке диаметром 18 см отварные креветки, шашлычок из курицы, соте из баклажанов и перчик-огурчик.
И еще я позволила себе выпить бокал сухого шампанского.
Посчитала, удивилась - уложилась
И даже с БЖУ все очень-очень прилично!!!
А сейчас пойду писать свою злополучную статью
Молодец!
Столько всего
Я один раз попалась на работе на корзиночки с такими грецкими орехами (по вкусу был фасолевый паштет), так у меня так болел желчный пузырь от жирности, что на этот раз я пробовать аналог не стала. И калорий немерено, и вред органону не хотелось наносить.
В принципе, я все самое любимое и поела. При слове "креветки" просто волю теряю , а эти были хороши - сварены, как надо, и в лимонном соке Ну и все к тому моменту посчитав, я понимала, что могу, а что - нет.
Вообще-то остатки (по опыту) завтра украсят кофе-брейк, может, тогда что-то еще и попробую.
Тоже хорошо))
Олик, а как ты делаешь форшмак? Он низкокалорийный?
А калорийность смотрите в дневнике, там 50 г учтено.
и не получается у меня вкусно баклажановый суп , сама не знаю почему , рецепт так вкусно звучит , может есть какой секрет, который я опускаю