Всем доброго воскресного вечера.
Я целую неделю готовила все блюда из тыквы, а сегодня приготовила тыквенный торт.
Записываю рецептик:
Для коржа - 700 г тыквы натерла на терке.
Добавила сметаны 180 г и сахара 200 г, соды одну чайную ложку и муки 570 г, кукурузного масла 30 г(2 стол.ложки)
Выпекала в электродуховке на листе до золотистого цвета и разделила попалам.
Крем- одно яйцо и два белка яиц взбивала с сахаром 60 г, добавила по 30 г муки и крахмала.
Молоко 500 г подогреваем с сахаром 60 г и добавляем смесь муки с яйцами и на небольшом огне до загустения, но я добавила какао 40 г.
Намазала кожи и получилось в 100 г тортика 178 ккал Б - 4,8 Ж -2,9 У -33,1
Сегодня была в гостях и не считала калории.
Всем удачного постройнения
Желаю успехов!