Осень осень...

Холодная осень вносит свои коррективы в мою жизнь.

Вот и наступили ненавистные мною холода. Да-да, это пишу я, которая пытается во всем в жизни видеть только хорошее. Как только проснувшись утром слышу ветер за окном, у меня неважное настроение на весь день. В ветреные дни стараюсь не водить дочь в садик. А если ветер с дождем и снегом, то я делаю все возможное, чтоб обе мои девочки остались дома. Тогда мы сами создаем день радостным: читаем, смотрим вместе мультфильмы, делаем поделки из сухих листьев на бумаге. Можем втроем закутаться в пледы на большом диване и так провести весь день. В такие моменты я благодарю Бога за возможность пока не работать.

Особая радость-это пить чай/кофе в уютной кухне и смотреть в большое окно в пол. На улице непогода, а я наслаждаюсь любимыми напитками.

В это время года приходится изменить и стиль своего питания. Чаще запекаю что-то в духовке. Каждый день варю супчики/борщики/соляночки, но люблю их густыми. Завтра буду пробовать новый суп из редьки с солеными огурцами. Салаты отходят на второй план. Фрукты продолжаем есть каждый день, но чаще это цитрусовые. Очень любим абхазские мандарины (по-моему, вкуснее их просто не бывает),, абхазские гранаты, хурма, фейхоа. Начинается сезон каштанов, поэтому хотя бы раз в неделю они у меня весело трещат на сковороде и очень быстро заканчиваются, не успевая остыть.

Сушу на батарее цедру от мандарин и кожуру от гранатов. От съеденных апельсинов цедру тоже собираю и варю из них полуваренье/полуцукаты. Вкусно!

Желаю всем уютной осени. Всего хорошего. Радуйтесь каждому дню.