Дорогие участники, важная информация из официальной группы "Диета Дюкан"!
Внимание! Новая информация, которую получили от доктора на основе ваших вопросов!
1. Доктор разрешил заменить овсяные отруби гречневой крупой в любом виде (отварная, запаренная) по норме отрубей, НО! ТОЛЬКО в случае непереносимости отрубей.
2. Можно отвар шиповника из 2 ст.л ягод (сами ягоды не едим).
3. В случае болезни можно позволить 2 ст.л ягод брусники или клюквы.
4. Свинина разрешена жирностью до 6%, нечасто.
5. Топинамбур можно в БО, умеренно. Тоже самое касается свеклы и моркови.
6. Норма ИЗОМАЛЬТА -15 гр
7. Норма ИНУЛИНА-15 гр
8. Норма КЛЕЙКОВИНЫ -2 ст.л
9. СОМ-30 гр-1 доп
10. Кисель Валио и напитки на кукурузном крахмале нельзя.
11. Норму сыра пересчитываем исходя из жирности
12. Сыр, приготовленный из разрешенного молока - до 500 гр в день.
13. Цикорий -не Доп.нет ограничений.
14. Кефир с жирностью 1% разрешен.
15. Разрешена замена пшеничных отрубей ржаными, по норме.
16. Конфеты на фруктозе под запретом (в т.ч. и "живые" конфеты)
17. Доктор категорически против разгрузочных дней на ДД
18. 1 бокал вина=20 минут активной ходьбы или энергичных танцев (но это не значит, что алкоголь внесен в список разрешенных продуктов).
19. При пониженном давлении нужно уменьшить количество жидкости и увеличить количество соли.
20. Для эффективного сжигания калорий Дюкан советует пить холодную воду, снизить температуру воздуха в комнате, принимать холодный душ.
21. Если при соблюдении всех правил закрепления и стабилизации вес начинает расти, то можно ввести 2 БЧ, при нормализации веса вернуться к одному белковому дню в неделю
22. Рекомендация по норме крахмалосодержащих приемов пищи на 3 этапе:
(норма указана в готовом виде)
- чечевица, турецкий горох, белая фасоль-210 гр
- киноа -200 гр.
- зерно пшеницы - 180 гр
- макароны из цельнозерновой муки - 180 гр
- белые макароны (сваренные до состояния "аль денте"
- 170 гр
- рис цельный неочищенный -160 гр
- разваренные макароны - 140 гр
- белый рис, кукуруза - 130 гр
- картофель печеный или вареный - 120 гр
- картофельное пюре- 100 гр
4. Свинину ела, но старалась нечасто (жирность определить сложно, сало не ела).
5. Свекла и морковь зимой (вместе с капустой) -- единственные овощи, которые имеют натуральный несинтетический вкус.
10. Кисель Валио и напитки на кукурузном крахмале не пила никогда (кроме отравлений, когда крахмал с водой выпивала).
11. Норму сыра пересчитываем исходя из жирности -- Наконец-то! Не люблю я обезжиренные сыры. Их вредность не доказана, но я не люблю все, что ненатуральное. А там присутствуют и загустители, и соевый белок частенько, и ароматизаторы, и усилители вкуса.
12. Сыр, приготовленный из разрешенного молока - до 500 гр в день. -- Хорошо иметь норму
14. Кефир с жирностью 1% разрешен. И вообще молочка жирностью 0%, по крайней мере, в нашем исполнении страшная гадость. 1% кефир хоть вкус имеет.
15. Разрешена замена пшеничных отрубей ржаными, по норме.
16. Конфеты на фруктозе под запретом (в т.ч. и "живые" конфеты) --Не ела их никогда. От сладкого еще больше сладкого хочется!
17. Доктор категорически против разгрузочных дней на ДД -- Согласна!
18. 1 бокал вина=20 минут активной ходьбы или энергичных танцев (но это не значит, что алкоголь внесен в список разрешенных продуктов -- А жаль! Но 20 мин ходьбы за бокал вина вполне приемлемая расплата. кстати, об этом он изначально в книге писал).
19. При пониженном давлении нужно уменьшить количество жидкости и увеличить количество соли. -- Точно!
Спасибо огромное за информацию!