Очень вкусный легкий супчик и готовится быстро. На 4 порции нужно :
Цветная капуста - 300гр
Морковь - 1шт
Лук репчатый - 1 шт
Мука, перец, соль
Масло растительное - 2 ст. л.
Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте кубиками и тушите на сковородке, добавив 1 ст. л. масла и 4 ст. л. воды.
Отварите соцветия цветной капусты в литре воды минуты 4, пока капуста не станет мягкой Добавьте тушенные овощи и муку спассерованную на оставшемся масле.
Соль, перец по вкусу. Перед подачей посыпать зеленью.
Очень вкусный легкий супчик и готовится быстро. На 4 порции нужно : Цветная капуста - 300гр Морковь - 1шт Лук репчатый - 1 шт Мука, перец, соль Масло растительное - 2 ст. л. Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте кубиками и тушите на сковородке, добавив 1 ст. л. масла и 4 ст. л. воды...
Читать полностью