Так ли важно во время диеты питаться обезжиренный продуктами?

Девочки, почитала ваши ответы на вопросы новичков и была приятно удивлена такими развернутыми и хорошо аргументированными ответами.
Что меня в свою очередь натолкнуло на мысль тоже задать вам давно мучающий меня вопрос о содержании жира в продуктах разрешенных к употреблению Доктором Дюканом.
Скажите пожалуйста, насколько критично для похудения употреблять не обезжиренный творог, а например 2% "Простоквашино", молоко 1.5%, свинину не 6%, а скольки-то %-ую, которую продают в наших мясных отделах и о жирности которой в % вообще никто не знает, ну а если что-то жарить, то на двух капля масла и проч. проч. ограничения в жирности продуктов?
Я никоим образом не дебоширю и не стебаюсь
Да и свинину жирную ем крайне редко. Бутерброды с маслом и колбасой тоже не жалую. Но как совсем перейти на все обезжиренное, если жир необходим для хороших волос, ногтей и проч.обменных процессов в любимой "организьме"?
Оно понятно что жир по-чуть-чуть есть почти везде, во всех продуктах.
Девы, как вы все решаете эту проблему для себя во время соблюдения диеты?

Ну вот где покупать совсем обезжиренные продукты в Тюмени? Сижу грущу сильно ((((
Рейтинг:  +15
я-Фрося
31 октября 2014 года 1668 65
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Так ли важно во время диеты питаться обезжиренный продуктами?
Девочки, почитала ваши ответы на вопросы новичков и была приятно удивлена такими развернутыми и хорошо аргументированными ответами.
Что меня в свою очередь натолкнуло на мысль тоже задать вам давно мучающий меня вопрос о содержании жира в продуктах разрешенных к употреблению Доктором Дюканом... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

31 октября 2014 года
0
До 5’/, жирности можно все,свинину нежирную тоже можно,но лучше,не жарить,а тушить )) Короче,можно все,но придется считать каллории (есть программульки для телефона по подсчету калл.,я установила-оч.удобно) и самые каллорийные продукты есть до обеда) я кефир и 2,5 и 3,5’/, пью,и ничего,отвесы около 1кг в неделю))

31 октября 2014 года
0
а я почему-то не могу пить кефир выше 1% жирности. у меня, пардон, отрыжка начинается. а 1% нормально переношу

5 ноября 2014 года
0
Ай-яй-яй! Вот таких советов не надо!

31 октября 2014 года
+1
насчёт молочки-совершенно не принципиально. у нас не существует 0% творога и молока, поэтому моё мягкий творог был1%, молоко 1%, кефир 1.5 % и творог обчный 3%. прекрасно похуделось.
насчёт мяса не скажу, так как для говядины и курицы с индюшкой это не важно, а из остального-только пастраму 1-3% брала.
также покаюсь, что никогда не снимаю шкуру с курицы

1 ноября 2014 года
+1
А я принципиально не гонялась за 0%! По горькому опыту знаю (по молодости так худела), чем это кончается. Особенно учитывая длительность ДД. Поэтому кефир 1-1,5%, ряженка 4%, молоко 1,5%, творог - уж как повезет: нашла 5% - придется брать. 1% кефир и творог бабульки разбирают быстро, он дешевле и им врачи прописывают от холестерина. Свинину ем редко, просто без сала. Вместо жарки даже котлеты запекаю в духовке. Оч вкусно!

1 ноября 2014 года
+1
Забыла написать, что при этом -30кг!

5 ноября 2014 года
0
Вы забыли написать, что до диеты ели пельмени и батоны с салом. Поэтому такая жирность молочки для вас-супердиетпродукт! Для всех остальных- молоко до 1,5, а остальная молочка-нулевая!!!!

5 ноября 2014 года
+1
Вы как всегда чутки и добры сегодня!

6 ноября 2014 года
0
не надо говорить за всех

6 ноября 2014 года
0
согласна!!!

1 ноября 2014 года
0
Я тоже покупаю, что есть: творог 0%-1,8%, кефир 1%, молоко 1,5%, йогурт без сахара Активия натуральная 2,5%. Свинину ела, никогда не отказывалась от шашлыка свиного, и прекрасно худела! Главное не наглеть конечно . Ветчину брала только по норме, и сыр тоже.

1 ноября 2014 года
0
я йогурт нашла без сахара 2%. Беру. Ем. Привеса не наблюдаю. Этот йогурт прекрасно идет как замена сметане..

1 ноября 2014 года
0
Точно! забыла про йогурт! Я тоже беру 1 или 2 % савушкин продукт оптималь.

1 ноября 2014 года
0
я беру "Большая кружка". Недавно появился в продаже. а Савушкин продукт творог беру 1%

1 ноября 2014 года
+1
проблем с жирами нет. нужно чаще есть рыбку, притом жирную типа семга форель итд там самые полезные жиры и ДД нам их рекомендует

1 ноября 2014 года
0
inomarkovna пишет:
там самые полезные жиры и ДД нам их рекомендует
Согласна, надо. Но к нам рыбка попадает уже перемороженная 10 раз. Там от нее ни вкуса, ни жиров полезных не осталось. Хорошо, если не отравишься. Соленая отеки приводит. так что стараемся брать в Литве или из Финляндии друзьям заказываем охлажденную. В остальное время на рыбу даже не тянет. странная она на вкус после разморозки.

2 ноября 2014 года
0
А на рынке свежую не продают? Я всю рыбку беру именно на рынке. Она там свежая. Или в магазинах больших ту которая в аквариумах плавает. Думаю наверняка в каждом городе можно найти именно свежую рыбу.

2 ноября 2014 года
0
Спасибо за идею. Вчера была в О"кей - плавают карпы и осетры. Нужно карпика себе присмотреть перед рыбным лепестком

2 ноября 2014 года
0
на рынке у нас только свежие карпы (иногда еще толстолобики), а они тиной воняют и кормят их бог знает чем в прудах (даже навозом). Еще есть караси, но их же почистить -- подвиг. Так что решаюсь на то нечасто. Щука есть, но я ее не люблю. Все. Больше ничего!

2 ноября 2014 года
0
Когда жила на Украине- частенько покупала живую рыбу ( карпы, толстолобики). Да , запах есть, но не убийственно.Вообще, и щука имеет некоторый запах, кстати. А то, что еда у них специфичная - так навоз я с ними не ем. Главное, что нашу рыбу все же в сточных канавах , как пангасинуса, не растят

2 ноября 2014 года
0
ELENA030156 пишет:
А то, что еда у них специфичная - так навоз я с ними не ем.
Нет, но мне их есть потом противно. Я и угря не переношу именно потому, что он падалью питается

2 ноября 2014 года
0
Тут уж у каждого свой порог допустимости. Для меня -лишь бы химикатами мясо не насыщалось . Свиньи- тоже все подряд метут, даже крыс , бывает. А ведь свинину по этим причинам есть не отказываются

2 ноября 2014 года
0
ELENA030156 пишет:
А ведь свинину по этим причинам есть не отказываются
Свинина хоть не пахнет

2 ноября 2014 года
0
Так раки тоже падалью питаются. А то что толстолобиков навозом кормят это нормально, толстолобик питается гнилой травой и молодыми водорослями. Навоз коровий из трав, им же и огороды удобряют. Но на все Ваша воля. Я не навязываю.

2 ноября 2014 года
0
ledimiasnikova пишет:
раки тоже падалью питаются
У них мясо тоже не пахнет! Согласна, что дело в моем обостренном обонянии (или в голове). Но все, что с запахом посторонним, есть не могу.

2 ноября 2014 года
0
У нас за отдельную денежку рыбу тут же чистят и потрошат. Если рыба большая то 30 рублей и идешь домой счастливая с потрошенной рыбкой.

5 ноября 2014 года
0
Навоз в прудах? Да вы, матушка, сказочница!

5 ноября 2014 года
0
А вы не знали? Поинтересуйтесь. Я по работе это все знаю.

1 ноября 2014 года
0
Спасибо большое за ответы. Реальный опыт от реальных людей трудно переоценить

5 ноября 2014 года
-1
Даже не знаю, кому ответить....Ну, вы, девочки, даете! Почему же вы решили, что придерживаетесь диеты Дюкана, если вы не соблюдаете даже основополагающих правил? Жирность молочки точно указана, и другого мнения быть не может.Про свинину следует забыть до 3 этапа,а необходимые жиры для волос и ногтей худеющие берут из той-же рыбки (любой, которую навозом кормят по "авторитетному" мнению ). Скорее всего, похудеть вам не удастся (или ненадолго), а потом новая группа будет ругать и хулить диету Дюкана, которая обманула их надежды.....Короче, удачных вам всем отвесов после свининки и ряженки...

6 ноября 2014 года
0
согласна на все 100! сначала по чуть-чуть нарушают, а потом жалуются! может вам другую диету попробовать?

6 ноября 2014 года
0
Юлия-36 пишет:
может вам другую диету попробовать?

Что, за диету обидно?

1 ноября 2014 года
0
Кефир и творог 1% употребляю, молоко только в кофе 2.5 %,свинину еще не ела,хотя очень хочется ленивых голубцов,сметану чучуть в соусах к мясным блюдам

3 ноября 2014 года
0
я молоко 1% беру, иначе 0% оно вообще как вода подбеленная! и на вкус также! кефир 1%, йогурт иногда 0%, иногда 2%, но в основном смотрю на содержание сахара в них, так как даже в 0% иногда бывает 6 грамм сахара. Если стоит вопрос - взять с немного бОльшим процентом жирности и без сахара или с сахаром, но fatfree, беру первое! Вес стопорится, когда сахар превышен. А у меня и с беконом (мясистая часть, не жир) в яичнице по утрам отвесы в полкило на атаке были

3 ноября 2014 года
0
Мне тоже кажется, что обезжиренные продукты ЖЕЛАТЕЛЬНЫ для соблюдения диеты Дюкана , но в силу отсутствия этих "уникальных" продуктов на прилавках наших магазинов - можно использовать то что есть - маложирные продукты.
У меня еще Ксеникал имеется для экстренных корректировок жирности съедено

5 ноября 2014 года
-2
ваша фамилия Дюкан?

5 ноября 2014 года
0
Доброго всем дня и хорошего настроения!
Почитал, подумал и сравнил обсуждения проблемы в этой теме с правилами дорожного движения. Скорость 60, да ладно, я же уже опытный, да и не видит никто, поеду 120. Вариантов 3 - ничего не произойдет, поймают гайцы - штраф, третий, худший описывать не буду. Так и у многих "советчиков" в этом обсуждении. Написано в книге, сказано Дюканом "молочные продукты 0% жирности", ан нет, нам и 1% маловато, я же лучше Дюкана знаю что мне можно, а что нельзя. Варианты те же - кто то похудеет (но не 10, а на 5 кг, что будет считать своей победой, упуская большее), а кто то остановит свой путь к похуданию совсем (считай выписали штраф)
Отговорки, что у меня в ближайшем магазине (районе, городе, стране) нет таких продуктов считаю неуместными. Если у меня поблизости нет 0-го йогурта, так я не покупаю никакой другой, ну что поделать. Я же не покупаю свои любимые фрукты и мишку косолапого.
Ничего личного!
P.S. И помните - Дюкан всё видит

5 ноября 2014 года
+3
Я бы не сравнивала диету с пдд. Организм человека - не машина. Одно хорошо вам, но плохо вашему соседу. И дюкана не зря критикуют за категоричность. Не создавайте себе кумиров. Взять хоть его увлечение сахзамами. Многие врачи бьют тревогу в связи с потенциальными негативными последствиями этого. Или отруби. Дюкан ни слова не написал, как их правильно принимать, и только мой гастроэнтеролог открыл мне секрет, почему обострился гастрит на дд. Стала правильно использовать отруби - все прошло. Или та самая молочка 0%. Замечательно, если вам скинуть надо 5 кг и вы месяц-другой сидите на 0%. Ничего не произойдет страшного. Но при большом лишнем весе потребуется, скажем, год на 1 и 2 этап. Спросите вашего врача, что будет с вашей кожей, волосами, ногтями при отсутсвии фруктов и мол жиров в течение года и более.

5 ноября 2014 года
+2
Полностью с вами вогласна! ДД испытала на себе в прошлом году с августа по январь 2014. Похудела очень хорошо, некоторые даже не узнавали, но начались проблемы с желудком, стали ужасными ногти, волосы и кожа. Морщины поперли на лице, и особенно на шее. Худела с сестрой. Всё соблюдали очень строго, но результат: при потерянных кгшках ужасная внешность. А с 0% жирами так это был просто караул! В Ашан ехать 100 кг в один конец. Наберешь там продуктов подходящих, а сроки годности поджимают..... Снова начала эту диету, читала Дюкановскую литературу, статьи, есть у знакомых результат, но для себя решила не загоняться нулевыми продуктами, буду 1-2% применять. Сколько людей - столько и мнений, надо под себя любимую подстраиваться и слушать свой организм. Всем удачи!

5 ноября 2014 года
0
Упаси Бог создавать себе кумира! Просто я думаю, что любые отговорки и уход с основного пути, есть небольшая слабость, которую мы, будучи, вообще, подвержены слабостям по определению, хотим и можем себе позволить. Что же касается самого понятие "диета" я так понимаю, что это ограничение в питании, а следовательно какие то продукты запрещены или не желательны. И, конечно, приходится чем то жертвовать. Назовите мне хоть одну диету, в которой есть ВСЕ необходимые человеку жиры, углеводы, белки и витамины, где можно есть без какого то ограничения и я буду Вам очень признателен. Это искренне!

6 ноября 2014 года
0
chman пишет:
Назовите мне хоть одну диету, в которой есть ВСЕ необходимые человеку жиры, углеводы, белки и витамины, где можно есть без какого то ограничения и я буду Вам очень признателен.
Я не знаток диет. После множества разных попыток нашла ДД для себя. где я худею, нет, похудела! но адаптирую некоторые вещи с учетом своего возраста, особенностей работы гормональной системы, особенностей кожи (например витамины А и Е у меня не усваиваются и даже вызывают аллергическую реакцию, если присутствуют в креме или если пить в таблетках, в связи с этим кожа чрезмерно сухая и при отсутствии жиров в пище (не сала и батона, как мне кто-то писал в коментах, а в оливковом масле и молочке) я бы превратилась в морщинистую черепаху после похудения). Поэтому к любой диете или системе питания (как бы вы не назвали это) надо подходить с учетом своих особенностей. Я, как оказалось, обхожусь без десертов и хлеба на ДД вообще. Практически не употребляю допы (СОМ, крахмал кукурузный крайне редко, не потребляю сахзамы и не пеку дю-хлеб). Но жиры в определенном количестве сохранила и похудению это не мешало.
Еще одна вещь: я работаю, много, по 18 часов в день иногда. Мне важно было не жить ради диеты, а вписать ее в свой режим и ритм жизни. Что я и сделала. Не могу побегать и поискать кефир 1% или муж купил только свинину на всю неделю, пытаюсь обойтись тем, что есть.
И еще важно со своим врачом проконсультироваться до и в процессе ДД. Жесткая диета в плане здоровья, бьет по многим слабым местам, что надо тоже учитывать и, я считаю, корректировать. Удачи в поиске!

5 ноября 2014 года
+1
Я заинтригована! У меня тоже гастрит с пониженной секреторностью был в анамнизе.
Научите как правильно кушать отруби, пожалуйста.

5 ноября 2014 года
+2
Мой чудесный (без преувеличений) гастроэнтеролог посоветовал принимать отруби ТОЛЬКО в виде каши. Я варю в микроволновке уже год -- 2-3 мин на максимуме, потом накрыть и дать настояться 10 мин. как минимум. Проблема в том, что отруби довольно жесткая (не знаю, как правильно сказать медицинским термином) пища и раздражает слизистую желудка, но прекрасно адсорбирует токсины и так называемые шлаки из кишечника. Но при этом поглощают огромное количество воды при разбухании. Поэтому даже кашу следует запивать большим количеством воды (или хотя бы чая некрепкого). Можно не сразу после еды, а минут через 40. Я всем всегда пишу в комментариях об этом! Но отруби - великая вещь. У меня мама почти 10 кг скинула, без диет вообще, только отруби вместо хлопьев и каш на завтрак.

3 июня 2015 года
0
Набрела случайно на ваш комментарий и очень заинтересовалась! Не подскажете - варить "кашу" из отрубей можно только на воде или на молоке тоже? И в каких пропорциях?

И ваша мама как употребляла - по 3 ложки отрубей в день как на Дюкане или как-то по-другому?

5 ноября 2014 года
0
Мдаааа, лично я и раньше молочку не очень жаловала, но встав на ДД поняла что за скудностью рациона, нужно вводить их в меня. Городок у нас маленький, нет огромных мега-мега магазинов, а в тех что есть Молочку 0% не сыскать. хорошо хоть обезжренный творог продается в изобилии, разных производителей и зернистый и мягкий и сухой и мокрый. Кефир минимум 1%, молоко нашла 1.5%, но на противоположном конце города, и натуральный йогурт 2.5 %. Эти продукты я не употребляю стаканами, а делаю соусы и заправки.
Кстати очень много разрешенных продуктов не имеется в наличии, вот и приходиться изобретать велосипед.
И еще Дюкан разработал эту диету для диабетиков им молочные жиры в принципе нельзя. Поэтому и такая категоричность в диете насчет молока, потому что это богатые кальцием продукты. Вот этого не стоит забывать!!!
Мы пьем много воды и, пардон, много писаем. Кальций вымывается с мочей. Молочные продукты помогают пополнить утраченное.

5 ноября 2014 года
0
Во многом согласен, особенно в части того, что ДД разработана в основе своей для диабетиков. И сахар для них это белая смерть. Но мы НЕ диабетики, значит по Вашему и сахар нам необходим, ведь сахароза жизненно необходима нашему организму. Посредством её преобразования в глюкозу происходит питание и тканей головного мозга, и клеток печени, и мышц.
Так не хочется стать худым, но немощным и слабоумным

5 ноября 2014 года
0
Ну про сахар я не могу ни чего сказать с уверенностью. Но думаю что слабоумие в этой ситуации нам не грозит. Мы посредством тренировок мозга можем этого избежать

5 ноября 2014 года
+1
Надеюсь что похудеем быстрее чем подурнеем ))))

5 ноября 2014 года
+5
Совершенно с Вами согласна.
В российских реалиях многие продукты разрешенные и рекомендованные Дюканом просто не найти в розничной торговой сети
За такими чудными продуктами как: лапша шитаки, СОМ, ревень, агар-агар, изоляты, соевые продукты, обезжиренные молочка, сыры, творог, мясо, да зачастую даже овсяные отруби - надо обращаться в интернет - магазины, которые как правило работают только! по предоплате (((((
Риск и нервы сплошные.
Хорошо, от молочки, превышающей необходимую жирность, откажемся! Нет так нет.....
А где будем брать обезжиренное мясо?
Вы знаете как выращивают кур? Наверняка слышали чем их пичкают ... А рыба? Та же песня, вон в соседней ветке девочки обсуждают карпов выкормленных навозом.
По-моему есть просто здравый смысл, который настоятельно рекомендует чтобы выдержать такой длинный "похудельный" марафон - не закручивать!!! "гайки до упора" - лучше пусть будут небольшие послабления "режима", чем совсем слететь с диеты.... Ведь если строго придерживаться рекомендациям Дюкана при выборе продуктов питания нам из всего разрешенного останется только соль и кукурузный крахмал.

6 ноября 2014 года
+1
я-Фрося пишет:
Ведь если строго придерживаться рекомендациям Дюкана при выборе продуктов питания нам из всего разрешенного останется только соль и кукурузный крахмал
У нас кукурузный крахмал тоже днем с огнем искать надо!

6 ноября 2014 года
0
Это точно, он у нас только в этом году появился и то наверно только потому что его искала для своих работ.

6 ноября 2014 года
0
Ну тогда бум кушать соль. А че модничать???? Продукт разрешенный и жира с "углями" вроде не содержит.
Зато законсервируемся на совесть, будем вечно молодыми и что очень важно - совсем без лишнего веса

6 ноября 2014 года
0
и будем как огурчики

3 июня 2015 года
0
Ага, как же - соль тоже умеренно на Дюкане нужно добавлять

6 ноября 2014 года
0
я-Фрося пишет:
свинину не 6%
А эт что за свинина? Просветите, пжл

6 ноября 2014 года
0
Жиры потреблять необходимо. Во-первых, они имеют непосредственное влияние на состояние кожи, волос и ногтей, а во-вторых, помогают усваиваться белку.
Технология обезжиривания молочных продуктов, помимо жира, предполагает уменьшение и других полезных веществ. Понятно, что не стоит пить 20% сливки и есть сливочное масло, но продукты средней жирности потреблять можно и даже нужно.

6 ноября 2014 года
0
Прошу прощения, но зачем давать совет, который расходится с теорией, предложенной диеты? Если у вас есть положительный опыт употребления продуктов средней жирности, то просто поделитесь им. Умный человек сам решит применять его для себя или нет.

6 ноября 2014 года
0
Это как раз оно и есть. Человек должен решать, обладая максимальной информацией. Даже если она не совсем совпадает с базовыми предписаниями.

6 ноября 2014 года
0
На всякий случай уточню: я с Дюканом знакома и на личном опыте тоже. И совершенно обезжиренные продукты тогда тоже не потребляла и мне не мешало это худеть. Не сошлись мы с ним по совершенно иной причине.

6 ноября 2014 года
0
читаю и думаю-чего же вы считаете,что сидите на Дюкане, если вы его перелопатили под себя? это уже не Дюкан! и понятно дело,что чем ты старше-тем тяжелее и медленнее подтягивается кожа, а волосам и ногтям нужны витаминки.и к Дюкану есть много противопоказаний! и гастрит только под наблюдением врача, и почки, и желчный с печенью, и даже щитовидка! надо не пробовать на себе, а подбирать диету разумно. если нет нужных продуктов и вы изначально не сможете питаться по диете, так подберите другую диету! их множество! удачного похудения и здоровья!

6 ноября 2014 года
0
Юлия-36 пишет:
если нет нужных продуктов и вы изначально не сможете питаться по диете, так подберите другую диету! их множество! удачного похудения и здоровья!

Точно обидно за диету!

6 ноября 2014 года
0
Не ожидал, что Вы будете троллить и ёрничать.

6 ноября 2014 года
+1
Нет, я не троллю и ерничаю, а смеюсь. Весело и задорно, потому что предлагать
Юлия-36 пишет:
надо не пробовать на себе, а подбирать диету разумно. если нет нужных продуктов и вы изначально не сможете питаться по диете, так подберите другую диету! их множество! удачного похудения и здоровья!
и
Юлия-36 пишет:
может вам другую диету попробовать?
- это все равно, что в бутике предложить девушке, которой платье чуть-чуть не село по фигуре или длинновато, пойти поискать другой бутик, а не предложить подгонку по фигуре, или еще хуже - отказаться продать платье, если она собирается его сама под себя подогнать

6 ноября 2014 года
+1
Да уж... сколько мнений, сколько диет! Я для себя решила- ем всё, но меньшими порциями. Плюс витамины. И, что интересно, худею!!! Правда, не так быстро, как хотелось бы.. где-то 1-2 кг в месяц... но зато без последствий. Мне терапевт наказала- только медленно! Вот и соблюдаю

4 февраля 2015 года
0
Спасибо всем кто принял участие в обсуждении


Оставить свой комментарий
B i "